Regulación del Ciclo Alimentación-Ayuno

regulación del ciclo alimentación-ayuno

Hígado

Hormonas

• Insulina

Vías catabólicas

• Glucogenólisis
• Gluconeogénesis
• Lipólisis
• Cetogénesis

Hormonas

• Glucagón
• Cortisol
• Adrenalina

Vías anabólicas

• Glucogénesis
• Lipogénesis

Vías anabólicas

Particularidades:

El hígado almacena glucosa en forma de glucógeno y convierte los excesos de glucosa en ácidos grasos para almacenar como triglicéridos.

Particularidades:

Durante el ayuno, el hígado incrementa la producción de glucosa a través de la gluconeogénesis y la glucogenólisis, y produce cuerpos cetónicos a partir de ácidos grasos.

músculo

Hormonas

• Insulina
• Hormona del crecimiento
• Testosterona
• IGF-1

Vías catabólicas

• Glucogenólisis
• Proteólisis

Hormonas

• Glucagón
• Cortisol
• Adrenalina

Vías anabólicas

• Síntesis de proteínas
• Glucogénesis

Vías anabólicas

Particularidades:

Los músculos sintetizan proteínas para el crecimiento y almacenan glucosa en forma de glucógeno para su uso posterior.

Particularidades:

Durante el ayuno, los músculos descomponen el glucógeno almacenado y liberan aminoácidos, que pueden contribuir a la gluconeogénesis hepática.

Tejido adiposo

Vías catabólicas

• Lipólisis

Hormonas

• Glucagón,
• Adrenalina
• Noradrenalina

Particularidades:

El tejido adiposo almacena energía en forma de triglicéridos, que se liberan cuando el cuerpo necesita energía adicional.

Particularidades:

Durante el ayuno, la lipólisis en el tejido adiposo proporciona ácidos grasos libres y glicerol para mantener la homeostasis energética.

Hormonas

• Insulina

Vías anabólicas

• Lipogénesis

Vías anabólicas

vías y hormonas anabólicas y catabólicas de:

cerebro

Hormonas

• Neurotrofinas como el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF).

Vías catabólicas

• Degradación de neurotransmisores

Hormonas

• Cortisol

Vías anabólicas

• Síntesis de neurotransmisores

Vías anabólicas

Particularidades:

Utiliza principalmente glucosa como fuente de energía.

Particularidades:

Durante el ayuno prolongado o cuando las reservas de glucógeno se agotan, el cerebro puede cambiar su metabolismo para utilizar cuerpos cetónicos como una fuente alternativa de energía.

tubo digestivo

Vías catabólicas

• Glucogenólisis
• Proteólisis
• Glucólisis

Hormonas

• Glucagón

• Adrenalina

Particularidades:

El tubo digestivo absorbe nutrientes (glucosa, aminoácidos, lípidos, vitaminas, minerales) de los alimentos y los distribuye a otros órganos y tejidos.

Particularidades:

Durante el ayuno, el tubo digestivo reduce su actividad y consumo energético para conservar recursos y adaptarse a la falta de ingesta.

Hormonas

• Insulina
• Péptido similar al glucagón-1 (GLP-1)

Vías anabólicas

• Síntesis de proteínas
• Glucogénesis

Vías anabólicas

Riñones

Hormonas

• Eritropoyetina
• Calcitriol

Vías catabólicas

• Gluconeogénesis

Hormonas

• No producen hormonas catabólicas en el sentido clásico.

Vías anabólicas

• No tienen vías anabólicas en el sentido clásico.

Vías anabólicas

Particularidades:

Los riñones filtran los productos de desecho del metabolismo de los nutrientes, como urea, creatinina y ácido úrico, eliminándolos a través de la orina.

Particularidades:

Durante el ayuno, los riñones contribuyen a la gluconeogénesis al liberar aminoácidos para la síntesis de glucosa y mantienen el equilibrio ácido-base al excretar o conservar iones de hidrógeno y bicarbonato.