HEALTHY LIVING

Cuidados de higiene alimentar

Professora: Graça MachadoAlicia Almeida Nº 1 Diana Cruz Nº 3 Laura Salguinho Nº 7

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Índice

Como os alunos devem se comportar

Introdução

Preparação dos tabuleiros das refeições

Empratamento

A higiene das crianças

Utensílios

Distribuição das refeições

Conclusão

introdução

Neste Trabalho iremos falar sobre a preparação dos tabuleiros das refeições, a distribuição das refeições e os cuidados de higiene das crianças antes e após as refeições.

Preparação dos tabuleiros das refeições

Preparação dos tabuleiros das refeições

• O tabuleiro deve conter: um copo, talheres, guardanapos ou babetes, uma peça de fruta crua ou uma taça de fruta cozida, uma taça de sopa e um prato principal

Utensílios

• Caneca com asas dos dois lados para serem agarradas com as duas mãos, pratos de plástico para não partir, canecas com uma abertura na tampa que podem ser utilizadas para evitar que caía o liquido.

Distribuição das refeições

• Os alimentos devem ser mantidos fora das zonas de perigo

• Utilização de utensílios apropriados para empratar

• não utilizar sobras para alimentação animal

• Destruição de todas as sobras

Como os alunos devem se comportar

• A entrada no refeitório deve ser feita de forma ordeira e em grupos

• As distribuição das refeições a crianças mais novas deve ser feita por adultos que transportam o tabuleiro com a refeição completa

Empratamento

Ato pelo qual se serve a dose adequada, de forma agradável a vista, e de maneira a facilitar o ato de comer ao aluno

A higiene das crianças

• Antes da refeição: a criança deve lavar bem as mãos e o adulto tem de certificar-se que a área da alimentação está limpo e bem higienizado

• Após a refeição: quando a criança terminar a sua refeição ela deve lavar os dentes e novamente lavar suas mãos já o adulto deve limpar a área de refeição caso a criança tenha feito algum tipo de sujeira

Conclusão

Com este trabalho podemos concluir que para preparar corretamente os tabuleiros devemos seguir algumas regras e as crianças devem ter uma boa higiene antes e depois das refeições

Fontes de Informação

https://www.colhogar.com/pt/higiene-e-cuidados/higiene-da-casa/10-regras-de-ouro-de-higiene-alimentar-e-boas-praticas-na-cozinha/ na data: 06/03 na hora: 09:02https://www.tuasaude.com/higiene-alimentar/ na data: 06/03 na hora: 09:13 https://www.segurancalimentar.com/higiene-alimentar-breve-introducao/na data: 06/03 na hora: 09:14 https://www.medipedia.pt/home/home.php?module=artigoEnc&id=82na data: 04/03 na hora: 17:14 https://pt.scribd.com/presentation/563835497/preparacao-de-tabuleiros na data: 04/03 na hora: 16:52

Obrigada pela atenção!!