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PLATOS TÍPICOS ESPAÑOLES

lucia sanz

Created on March 5, 2024

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Transcript

COMIDA TÍPICA ESPAÑOLA

PAELLA

TORTILLA DE PATATAS

gazpacho

FABADA ASTURIANA

pulpo a la gallega

huevos rotos con jamón

Gambas al ajillo

POSTRES y dulces

tARTA DE SANTIAGO

ARROZ CON LECHE

CHURROS CON CHOCOLATE

TORRIJAS

BEBIDAS

sidra

horchata

SANGRÍA

El restaurante de Lucía

POSTRES

PRIMER PLATO

SEGUNDO PLATO

Paella Tortilla de patatas Gazpacho Gambas al ajillo

Tarta de Santiago Torrijas Arroz con leche

Fabada AsturianaHuevos rotos con jamónPulpo a la Gallega

El menú incluye la bebida (agua, vino, sidra...)
INGREDIENTES DEL GAZPACHO
  • 7 tomates
  • 1 pimiento
  • 1 diente de ajo
  • Un chorro de aceite de oliva
  • Una barra de pan
  • Sal

INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 4 o 5 patatas
  • 150 gramos de jamón ibérico
  • Aceite de oliva
  • Sal
INGREDIENTES DE LA PAELLA
  • Arroz
  • Pollo
  • Tomate
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Azafrán
  • Sal
  • Judías verdes
INGREDIENTES DEL PULPO A LA GALLEGA
  • Un pulpo de 2 o 3 kilos
  • 1 kilo de patatas
  • Sal al gusto
  • Pimentón dulce o picante
  • Aceite de oliva
  • Agua
IINGREDIENTES DE LAS GAMBAS AL AJILLO
  • 200 gramos de gambas peladas
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Pimienta negra al gusto
  • Perejil (opcional)
  • Guindilla picante

INGREDIENTES PARA HACER CHURROS

  • 250 gramos de harina
  • 250 gramos de agua
  • 1 chucharada de sal
  • Azúcar
  • Aceite de oliva
INGREDIENTES DE LA FABADA ASTURIANA
  • Medio kilo de fabas
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla
  • 1 cebolla
  • Una pizca de azafrán
  • Una pizca de pimentón
  • Sal

INGREDIENTES DE LAS TORRIJAS

  • 1 barra de pan
  • Medio litro de leche
  • 3 huevos
  • Vainilla y canela
  • 300 gramos de azucar
  • Aceite de oliva

INGREDIENTES DE LA TORTILLA DE PATATAS

  • Aceite de oliva
  • Patatas
  • Cebolla
  • Huevos
  • Sal

INGREDIENTED DE LA TARTA DE SANTIAGO

  • 5 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • 250 gramos de almendras molidas
  • Ralladura de la piel de un limón
  • Una cucharada de canela

INGREDIENTES PARA PREPARAR ARROZ CON LECHE

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de arroz
  • Canela
  • 2 razas de leche
  • Media taza de azucar
  • Lima rallada