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LISTA ARTE HORIZONTAL

Verónica Villanueva Méndez

Created on March 4, 2024

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ingredientes

pan

jAMÓN SERRANO

- De Egipto- Mezcla homogénea.

- De C. Cantábrica- Mezcla heterogénea

Pesto

Albahaca fresca

- Origen asiático- Mezcla homogénea

- De Italia -Coloide

QUESO BURRATA

Tomate cherry

- De Italia- Mezcla homogénea

- De México- Mezcla homogénea

Receta

Para preparar la receta de Tostas caprese: Ponemos un puñado de albahaca fresca en el vaso de la batidora, la cubrimos con el aceite de oliva, añadimos un poco de sal y trituramos. Cortamos el pan en rebanadas, lo untamos con un poco del aceite de albahaca y vamos colocando encima rodajas de tomate y de mozarella alternativamente. Con ayuda de un pincel, aliñamos las tostas con el resto del aceite y servimos.

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