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ALIMENTAZIONE NELLO SPORT

GIOVANNI RANDI

Created on March 3, 2024

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Transcript

02

01

macro e micro nutrienti

INTRODUZIONE

Ruolo dell'alimentazione nello sport

INFO

Importanza nello sport

05

INFO

03

ALIMENTAZIONE NELLO SPORT

ALIMENTAZIONESPECIFICA

alimentazione nel calcio

adattare la dieta in base al tipo di attività fisica praticata

INFO

Samuele Sulecco, Mattia Cignali, Matteo Casamenti, Tommaso Madera, Giovanni Randi. (4^C sa)

INFO

04

CONSIGLI PER L'ALIMENTAZIONE E L'INTEGRAZIONE

Fondamentali nello sport

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INFO

INTRODUZIONE

Il ruolo dell'alimentazione nello sport è di vitale importanza per gli atleti di ogni livello e disciplina.

L'alimentazione corretta non solo fornisce l'energia necessaria per sostenere l'attività fisica, ma può anche influenzare le prestazioni, il recupero e persino la salute generale degli atleti.

RUOLO DELL'ALIMENTAZIONE NELLO SPORT

In sintesi, una buona alimentazione fornisce agli atleti i nutrienti essenziali per sostenere l'attività fisica, migliorare le prestazioni, facilitare il recupero e promuovere la salute generale. Seguire una dieta equilibrata e adeguata alle esigenze individuali è fondamentale per ottenere il massimo dai propri sforzi sportivi

INTRODUZIONE

Il ruolo dell'alimentazione nello sport è di vitale importanza per gli atleti di ogni livello e disciplina.

L'alimentazione corretta non solo fornisce l'energia necessaria per sostenere l'attività fisica, ma può anche influenzare le prestazioni, il recupero e persino la salute generale degli atleti.

RUOLO DELL'ALIMENTAZIONE NELLO SPORT

In sintesi, una buona alimentazione fornisce agli atleti i nutrienti essenziali per sostenere l'attività fisica, migliorare le prestazioni, facilitare il recupero e promuovere la salute generale. Seguire una dieta equilibrata e adeguata alle esigenze individuali è fondamentale per ottenere il massimo dai propri sforzi sportivi

ALIMENTAZIONE NEL GIOCO DEL CALCIO

94

ATT

Come per ogni atleta, anche per i calciatori professionisti è fondamentale seguire una corretta alimentazione sulla quale basare la propria preparazione atletica.

IL FABBISOGNO DEL CALCIATORE

  • CARBOIDRATI (di alta qualità)
  • PROTEINE (facilmente assimilabili)
  • GRASSI (vegetali)
  • VITAMINE E MINERALI

LA SCELTA DEGLI ALIMENTI

Carboidrati:

Grassi:

Carboidrati nella dieta di un atleta?!
Perchè è preferibile che siano grassi "buoni"?

Proteine:

Quali proteine dobbiamo preferire nella dieta di uno sportivo?

CONSIGLI PER L'ALIMENTAZIONE DI UN'ATLETA

GIOVANI:

I giovani atleti possono contare sull'efficienza degli stimoli fisiologici. È di solito sufficiente evitare cibi spazzatura e che stiano il più lontano possibile dagli alcolici.

ADULTI:

Gli adulti possono invece cercare di fare più caso a ciò che mangiano. Le preoccupazioni devono sorgere nel momento in cui la performance diminuisce o quando gli impegni quotidiani non consentono di gestire l'alimentazione in maniera ottimale.

DIETA SU MISURA E INTEGRAZIONE

FATTORI PER UNA DIETA SU MISURA:

  • Genere e età
  • tipo di sport
  • frequenza e intensità di allenamenti
  • stato di forma psico-fisico
  • obbiettivi di breve e lungo periodo.
  • Classificabili in 4 tipologie

INTEGRAZIONE:

  • Integratori specifici per chi segue diete particolari.
  • Integratori per chi ha necessità soggettive particolari.
  • Supplementi idratanti in forma di bevande isotoniche.
  • Creatina di fosfato e beta-alanina per sportivi di forza.
  • Supplementi proteici per chi è in dieta ipocalorica.

ALIMENTAZIONE

IN BASE AL TIPO DI SPORT:
Sport anaerobici: Come il sollevamento pesi o l'atletica leggera, la priorità è data alla forza esplosiva. Gli atleti dovrebbero concentrarsi su un apporto proteico adeguato per supportare la crescita muscolare e garantire una quantità sufficiente di carboidrati per mantenere una buona quantità di energia durante l'allenamento.
Sport aerobici: In queste attività, è cruciale mantenere un bilancio energetico positivo. L'apporto di carboidrati complessi è fondamentale per garantire un rifornimento costante di energia durante l'esercizio. Le proteine e i grassi dovrebbero comunque essere presenti nella dieta per sostenere la rigenerazione muscolare.
Sport di resistenza: Richiedono una strategia alimentare che consideri la durata prolungata dell'attività. Gli atleti dovrebbero prestare attenzione all'idratazione, assicurandosi di integrare sia carboidrati che proteine per mantenere le prestazioni nel lungo termine.

ALIMENTAZIONE

tipica dello sportivo

macro e micro

Macronutrienti: Carboidrati: Principale fonte di energia per il corpo. Proteine: Fondamentali per i tessuti muscolari. Grassi: Forniscono energia. Micronutrienti: Vitamine: Sostanze organiche che supportano una vasta gamma di funzioni biologiche. Minerali: Elementi inorganici fondamentali per la salute delle ossa, la regolazione del metabolismo e il supporto del sistema immunitario.

Ri.duce.ndo così il rischio di malattie croniche come il diabete, le malattie cardiache e l'obesità

Promuovere la salute a lungo termine

Una dieta equilibrata fornisce al corpo tutti i nutrienti necessari per massimizzare la resistenza e la performance fisica

Migliorare la resistenza e la performance

E' importante rifornire il corpo con nutrienti essenziali per facilitare il recupero

Favorire il recupero

Basket

Consigli il giorno della partita:

Assicurati di consumare un pasto leggero e ben bilanciato alcune ore prima della partita. Scegli cibi ad alta energia, come carboidrati complessi (riso integrale, pasta, pane integrale), proteine magre (pollo, pesce, tofu) e verdure. Evita cibi pesanti o ricchi di grassi che potrebbero appesantire lo stomaco.

Mantieni un'adeguata idratazione bevendo acqua prima, durante e dopo la partita. Evita bevande zuccherate o con caffeina, che potrebbero causare disidratazione. Porta con te una bottiglia d'acqua e bevi regolarmente durante l'allenamento e la partita.

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Mantenere l'idratazione

Le proteine sono fondamentali per la riparazione e la crescita muscolare

Riparazione e crescita muscolare

Gli atleti hanno bisogno di energia per sostenere l'attività fisica

Fornitura di energia

Principi fondamentali

Ogni sport richiede un diverso tipo di sforzo fisico, quindi l'alimentazione deve essere adattata di conseguenza. Ciò include l'apporto calorico, la distribuzione dei nutrienti e l'idratazione. Possiamo suddividere l'alimentazione secondo il tipo di sport in 3 macro-categorie:

  • Sport anaerobici;
  • Sport aerobici;
  • Sport di resistenza;

Ri.duce.ndo così il rischio di malattie croniche come il diabete, le malattie cardiache e l'obesità

Promuovere la salute a lungo termine

Una dieta equilibrata fornisce al corpo tutti i nutrienti necessari per massimizzare la resistenza e la performance fisica

Migliorare la resistenza e la performance

E' importante rifornire il corpo con nutrienti essenziali per facilitare il recupero

Favorire il recupero

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Mantenere l'idratazione

Le proteine sono fondamentali per la riparazione e la crescita muscolare

Riparazione e crescita muscolare

Gli atleti hanno bisogno di energia per sostenere l'attività fisica

Fornitura di energia