COOKING RECIPE PRESENTATION

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(participação especial da galinha) Clara Cunha nº5 Gabriela Oblezniuc nº11

Apresentação do ovo

Receita: sALADA DE OVOS

05 Temperos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

04 Vegetais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

03 Maionese. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

02 Mostarda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

01 Ovos picados ou mexidos. . . . . . .. . . . .

01

os nutrientes doovo->

• Proteínas
• Cálcio
• Zinco
• Fósforo
• Ferro
• Vitaminas A, D, E e do complexo B (B1, B2, B3, B6 e B12)
• Aminoácidos
• Biotina
• Potássio
• Selênio

Nutrientes

Chickpea flour

O ovo é usado como matéria-prima para a realização da vacina contra a gripe H1N1.

A espécie que deu origem à galinha que conhecemos hoje tem entre 4 e 5 mil anos e surgiu no sudeste da Ásia ou na Índia, mas os ovos foram chegar na cozinha apenas com os gregos e romanos. Outros lugares ainda evitam comê-los pois eram usados como objetos de adivinhação ou por nojinho mesmo.

História/curiosidades do ovo

(e a galinha também)

o ovo agradeçe pela atenção!