PARTE 1 NUTRICIÓN ANIMALES

Unidad 6: La nutrición en los animales

Biología, Geología y Ciencias Ambientales 1º Bachillerato

La nutrición heterótrofa en los animales

Los animales incorporan el alimento con dos finalidades:

obtener materia para construir las estructuras de las células

FUENTE DE ENERGÍA

La nutrición heterótrofa en los animales

Los animales incorporan el alimento con dos finalidades: ¿De qué está formado el alimento? agua y sales minerales + biomoléculas (azúcares, lípidos y proteínas)

obtener materia para construir las estructuras de las células

FUENTE DE ENERGÍA

Info

TODAS ESAS MOLÉCULAS SE DESCOMPONEN EN NUTRIENTES:

AZÚCARES: MONOSACÁRIDOS

LÍPIDOS: ÁCIDOS GRASOS

PROTEÍNAS: AMINOÁCIDOS

MEDIANTE UN PROCESO LLAMADO

TODAS ESAS MOLÉCULAS SE DESCOMPONEN EN NUTRIENTES:

AZÚCARES: MONOSACÁRIDOS

LÍPIDOS: ÁCIDOS GRASOS

PROTEÍNAS: AMINOÁCIDOS

MEDIANTE UN PROCESO LLAMADO CATABOLISMO

CATABOLISMO Y ANABOLISMO

¿QUÉ SISTEMAS ESTÁN IMPLICADOS EN EL PROCESO DE NUTRICIÓN?

¿QUÉ SISTEMAS ESTÁN IMPLICADOS EN EL PROCESO DE NUTRICIÓN?

1) SISTEMA RESPIRATORIO 2) SISTEMA DIGESTIVO 3) SISTEMA CIRCULATORIO

¿QUÉ SISTEMAS ESTÁN IMPLICADOS EN EL PROCESO DE NUTRICIÓN?

1) SISTEMA RESPIRATORIO 2) SISTEMA DIGESTIVO 3) SISTEMA CIRCULATORIO

Capta oxígeno y expulsa CO2 al exterior

Para transformar los alimentos en nutrientes

Como mecanismo interno de transporte de los gases respiratorios y los nutrientes

1) sistema respiratorio: el intercambio de gases

El intercambio de gases se realiza por un proceso llamado difusión: los gases van desde donde están más concentrados hacia donde están menos concentrados.

1) sistema respiratorio: el intercambio de gases

El intercambio de gases se realiza por un proceso llamado difusión: los gases van desde donde están más concentrados hacia donde están menos concentrados.Para que se produzca la difusión, deben cumplirse estos requisitos:

• Las paredes de la superficie respiratoria deben ser delgadas para favorecer la difusión

• Las paredes deben estar húmedas porque los gases deben disolverse primero en agua para difundirse

• Que haya gran cantidad de capilares sanguíneos para repartir los gases

Los tipos de respiración en animales

1) Animales sin sistema respiratorio: difusión En animales pequeños y con estructuras muy simples. Al ser poco eficiente, su metabolismo y sus movimientos son muy lentos.

Los tipos de respiración en animales

2) En invertebrados marinos: branquias externas Las branquias externas permiten mover el agua para atraer agua oxigenada proveniente de la superficie (cerca de la atmósfera) Tienen una gran cantidad de vasos sanguíneos, pero pueden ser dañadas fácilmente por predadores.

Los tipos de respiración en animales

3) Moluscos, crustáceos y peces: branquias internas Las branquias internas están protegidas dentro de un caparazón en los moluscos. En los peces, el intercambio de gases se realiza mediante un mecanismo llamado "intercambio contracorriente".

El aire inspirado del agua se mueve en dirección contraria al flujo de la sangre

Los tipos de respiración en animales

4) La respiración cutánea (a través de la piel) La piel es el órgano respiratorio. Un ejemplo son los anfibios adultos (ejemplo: ranas), aunque necesitan complementar su respiración con la presencia de pulmones.

Info

Los tipos de respiración en animales

5) En insectos: la respiración traqueal Las tráqueas son invaginaciones de la pared corporal que van ramificándose desde fuera a dentro del organismo para repartir el oxígeno a través de él.

Los tipos de respiración en animales

5) En insectos: la respiración traqueal Las tráqueas son invaginaciones de la pared corporal que van ramificándose desde fuera a dentro del organismo para repartir el oxígeno a través de él.

los insectos voladores presentan unas estructuras adicionales llamadas sacos aéreos que se expanden y contraen con los movimientos del cuerpo

el movimiento de aire a través de las tráqueas se llama ventilación

Los tipos de respiración en animales

6) La respiración con pulmones en invertebrados Algunos moluscos terrestres, como los caracoles, tienen pulmones, pero muy sencillos. Otros animales, como las arañas (artrópodos) tienen pulmones y tráqueas.

Los tipos de respiración en animales

7) La respiración con pulmones en vertebrados Es el sistema más eficiente; el intercambio de gases se produce en unas cavidades de paredes finas y con muchos vasos sanguíneos denominados pulmones.

ACTIVIDADES

1. ¿Qué significa que el mecanismo de transporte de los gases en el sistema respiratorio sea mediante difusión?2. Para evitar el estado de hipoxia que pueden sufrir algunos alpinistas, se les suministra aire enriquecido en oxígeno. ¿Cuál es la causa de la hipoxia en estos deportistas? 3. ¿Qué ventajas tiene para la respiración y el metabolismo el movimiento de las medusas frente a la inmovilidad de las esponjas?

ACTIVIDADES

4. ¿Qué función desempeña la epiglotis?5. Indica el recorrido realizado por el aire desde la entrada por las fosas nasales hasta la llegada del oxígeno a la sangre.

ACTIVIDADES

6. A partir de la siguiente tabla, responde: A) ¿Los pulmones absorben todo el oxígeno del aire? B) ¿Por qué la cantidad de nitrógeno es la misma al absorberse que al liberarse?

2) SISTEMA DIGESTIVO

Las 4 etapas del proceso digestivo son:

sistema digestivo: tipos de alimentación en animales

1) Filtradores de agua Los animales extraen partículas del agua con pequeñas estructuras, como filamentos, barbas o incluso branquias.

Ejemplo: anélidos marinos o los crustáceos

sistema digestivo: tipos de alimentación en animales

1) Filtradores de agua Los animales extraen partículas del agua con pequeñas estructuras, como filamentos, barbas o incluso branquias. 2) Métodos de captura selectiva de alimentos Las medusas tienen unas células urticantes llamadas cnidocitos, que disparan veneno paralizante a su presa.

sistema digestivo: tipos de alimentación en animales

3) Raspadores de superficies Los animales como los erizos de mar o los caracoles terrestres raspan la superficie para obtener su alimento.

Rádulas

Completar la siguiente tabla con la forma de alimentación de las siguientes especies animales

ACTIVIDAD: