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G3-Les espaces productifs et leurs évolutions

GAUDUCHON

Created on February 22, 2024

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Transcript

G3 - Les espaces productifs en France

G3 - Les espaces productifs en France

La répartition des emplois selon le type d'espace productif en France entre 1800 et 2010

Comment ont évolué les emplois agricoles depuis 1945 ?

Comment ont évolué les emplois industriels depuis 1945 ?

Comment ont évolué les emplois de services depuis 1945 ?

G3 - Les espaces productifs en France

- Découvrir les 3 grands types d'espaces productifs en France et leurs caractéristiques - Raconter l'organisation spatiale des espaces productifs français. - Situer les espaces productifs étudiés

Les objectifs :

La mission :

Vous êtes ambassadeur et représentez la France auprès de personnes à l'étranger. Vous devez leur présenter, de manière synthétique et compréhensible, les 3 grands types d'espaces productifs, en vous servant des exemples que vous aurez travaillés. Le format ? La réalisation d'une affiche, format A3 portrait, afin qu'elle puisse être affichée et lue.

Les questionnements :

- Où se situe chacun des espaces productifs en France ? - Quelles productions sont faites dans chacun des 3 espaces étudiés ? - Quels acteurs participent au dynamisme de chacun de ces espaces ? - Quelles évolutions ont connu ces espaces ? - Quelle est la place de chacun de ces espaces dans la mondialisation ?

La ZIP du Havre

Quartier d'affaires Lyon Part-Dieu

La filière laitière bretonne

Les espaces productifs

et leurs évolutions

Le vignoble Bourguignon

Disneyland Paris

Sidérurgie Lorraine

Atouts et chiffres clés

Site et situation géographique

Production agricole

Filière laitière bretonne

Acteurs et organisation

Rapport à la mondialisation

Atouts et chiffres clés

Site et situation géographique

Production agricole

vignoble Bourguignon

Acteurs et organisation

Rapport à la mondialisation

Atouts et chiffres clés

Site et situation géographique

Production industrielle

la sidérurgie lorraine

Acteurs et organisation

Rapport à la mondialisation

Atouts et chiffres clés

Site et situation géographique

Production industrielle

dans la ZIP du Havre

Acteurs et organisation

Rapport à la mondialisation

Atouts et chiffres clés

Site et situation géographique

Production de services

Quartier d'affaires Lyon Part-Dieu

Acteurs et organisation

Rapport à la mondialisation

Atouts et chiffres clés

Site et situation géographique

Production de services

Parc Disneyland Paris

Acteurs et organisation

Rapport à la mondialisation

La filière laitière bretonne

L'usine laitière de Ker ronan, en Bretagne

Evolution des paysages agricoles bretons entre 1950 (à droite) et 2020 (à gauche). En défilant le curseur central, vous pouvez découvrir la nouvelle usine laitière de Ker ronan, les prés environnant et les étables.

La filière laitière bretonne

Les atouts de la filière lait

Les chiffres clés de la filière lait

La filière laitière bretonne

L'organisation de la filière lait et ses acteurs

Acteurs de l'industrie agro-alimentaire de la filière lait en Bretagne

L'indutrie de collecte et de transformation

Les producteurs laitiers

Si certains éleveurs réalisent eux-mêmes leurs produits transformés, la plupart vendent leur lait à des groupes industriels, qui gèrent la collecte et la transformation.

Environ 21 000, ils sont les fermiers qui s'occupent des vaches laitières, de leur pâturage et de leur traite quotidienne.

L'Etat et l'Union européenne

La distribution

La filière laitière est encadrée et organisée par les Etats membres de l'UE, qui définissent une politique agricole commune (PAC), facilitant l'exportation de lait et produits laitiers.

Une fois transformé (en beurre, crème, yahourts....), le lait est ensuite commercialisé dans des points de vente, majoritairement des supermarchés.

La filière laitière bretonne

Les principaux départements de collecte de lait en France

Valeur des exportations françaises de produits laitiers

Disneyland Paris - Marne-la-Vallée

Le parc à thèmes de Disneyland Paris

Site et situation du Parc Eurodisney

Evolution des paysages du site du parc à thèmes de Disneyland Paris. Construit dans les années 1990, ce vaste complexe touristique et urbain de 22,3km² se situe en Seine-et-Marne, à 32 km de Paris.

Disneyland Paris - Marne-la-Vallée

Les chiffres clés de Disneyland Paris

Disneyland Paris - Marne-la-Vallée

Acteurs de l'aménagement du parc Disneyland Paris

Les acteurs du Parc

Ils s'appellent les « Cast Members » : Disneyland Paris emploie 16.000 salariés, ce qui fait du parc « l'un des plus gros établissements de France », selon l'INSEE. Ils exercent près de 500 métiers différents. Au plus fort de la crise sanitaire, le parc avait néanmoins licencié près de 1.000 collaborateurs, avant de lancer une campagne de recrutement à la suite de sa réouverture .124 nationalités sont représentées parmi eux. Le parc francilien met en effet l'accent sur la diversité de ses « Cast Members » et sa politique RH inclusive, mais aussi sur les perspectives de carrière au sein du parc, la majorité des managers étant issus de la promotion interne, selon les chiffres de l'entreprise américaine. Par ailleurs, 900 salariés du parc le sont depuis son ouverture. Source : Les Echos, 12 avril 2022.

Grève et manifestation des employés Eurodisney, le 30 mai 2023, pour dénoncer leurs conditions de travail difficiles.

Disneyland Paris - Marne-la-Vallée

Le groupe Eurodisney, au coeur de la mondialisation du tourisme et des loisirs

Pays d'origine des touristes visitant le Parc Disneyland Paris (en 2009)

Source : Géoconfluences

Le vignoble bourguignon

la côte viticole de Gevrey-Chambertin (Côte d'Or)

Evolution des paysages de la côte viticole dijonnaise. Gevrey-Chambertin, village situé à 10 km de Dijon, domine cet espace viticole. Les terres (ou "climats") servant aux vins AOC/AOP les plus réputés se trouvent à l'ouest. A l"inverse, les terres de moindre qualité sont à l'est, dans la plaine, et ont été en partie urbanisées depuis les années 1960.

Le vignoble bourguignon

Atouts et chiffres clés du vignoble bourguignon

Le vignoble bourguignon

Acteurs et organisation de l'activité viticole en Bourgogne

Le vignoble bourguignon

Les vins de Bourgogne dans la mondialisation

La zone industrialo-portuaire du Havre

Le port du Havre et sa zone industrielle (Seine-Maritime)

Evolution des paysages de la zone industrialo-portuaire du Havre, entre 1960 (à droite) et 2020 (à gauche).

La zone industrialo-portuaire du Havre

Les chiffres clés et les atouts de la ZIP du Havre

La zone industrialo-portuaire du Havre

Les acteurs de l'aménagement de la ZIP du Havre

Le financement d'une liaison directe entre le port du Havre et la Seine bouclé

Le financement du chantier d'une liaison directe entre le port du Havre, premier port français pour le trafic de conteneurs, et la Seine est bouclé après l'annonce d'une prise en charge partielle par la Commission européenne. « La Commission européenne a décidé d'apporter 25 millions d'euros à Haropa-Port du Havre afin de cofinancer le projet d'accès fluvial à Port 2000 », a indiqué le Grand port maritime du Havre. Haropa est le nom donné au complexe portuaire qui regroupe les ports de Paris, de Rouen et du Havre dans un groupement d'intérêt économique. Port 2000 est le terminal le plus récent du port du Havre. La Région Normandie, principal contributeur de ce projet, « s'étant engagée à apporter les crédits nécessaires pour permettre la réalisation de cette infrastructure, rien ne s'oppose désormais au lancement de ce chantier stratégique réclamé depuis longtemps par les acteurs économiques de l'axe Seine », a indiqué Hervé Morin, président de la Région. Ce projet vise à faciliter le transport fluvial et la multimodalité sur l'axe Seine pour ainsi permettre au port du Havre de rattraper son retard sur ses principaux concurrents du nord de l'Europe, Anvers et Rotterdam. Le port du Havre prévoit d'investir 500 millions d'euros sur plusieurs années pour son développement, avait par ailleurs annoncé en juin 2018 la présidente de son conseil de surveillance, Emmanuèle Perron. Sources : Le Figaro, avec AFP, le 27 mars 2019.

13550

emplois dans le cluster maritime

16580

emplois dans le cluster non-maritime

Voir +

30 130

emplois sur l'ensemble du Complexe Industrialo-Portuaire (ou ZIP)

La zone industrialo-portuaire du Havre

La ZIP du Havre au sein de l'Union européenne et de la mondialisation

La reconversion de la sidérurgie lorraine

L'ancien site sidérurgique de Pompey-Frouard, dans l'aire urbaine de Nancy

Vue aérienne de l'usine sidérurgique de Pompey (Meurthe-et-Moselle) prise en mai 1959

Evolution des paysages de l'ancien site sidérurgique de Pompey-Frouard (Meurthe-et-Moselle, Grand Est) entre 1960 (à droite) et 2020 (à gauche).

La reconversion de la sidérurgie lorraine

Des emplois divisés par 3 en 20 ans

Les atouts du site pour sa reconversion

La reconversion de la sidérurgie lorraine

La reconversion de la sidérurgie lorraine

Les acteurs de la reconversion des friches industrielles

Les acteurs du site sidérurgique avant les friches industrielles

Avec la crise de la sidérurgie lorraine, à partir des années 1960, concurrencée par d'autres sites de production en Amérique, Asie et Afrique, des sites emblématiques de l’histoire industrielle française disparaissent. Ainsi, les aciéries de Pompey-Frouard où furent élaborées les poutrelles de la tour Eiffel sont rasées en 1987 et remplacées deux ans plus tard par le Parc Eiffel Énergie. Des entreprises industrielles diversifiées s’installent dans cette zone qui profite à la fois d’une bonne situation géographique et de la volonté du préfet de région délégué au redéploiement industriel, Jacques Chérèque, d’en faire un symbole de ré-industrialisation réussie : le métallurgiste Ascométal, le fabricant d’autoradio Clarion, la société italienne de papier domestique et sanitaire Delipapier, le concepteur de plaques d’imprimerie Heights, Manoir Industries (spécialisé dans la fabrication de pièces métalliques), Raflatac qui élabore des adhésifs et des étiquettes, Sofreb qui usine des canettes en acier pour boissons et 3E International, créateur-fabricant de matériel d’éclairage urbain. Trente ans après la fermeture de la sidérurgie à Pompey, Laurent Trogrlic, le maire (PS) de Pompey et président de la communauté de communes (13 communes, 42 000 habitants), confirme la réalité intacte de ce jeu collectif qui a permis au bassin industriel de surmonter l'obstacle. Durant trois décennies, les pouvoirs publics ont mis les bouchées doubles : État, Datar, Région, Département, communes, chambres consulaires... « Il fallait extirper ce traumatisme, transformer la totalité des installations industrielles qui s'étendaient sur plus de 100 hectares », récapitule le maire. Sources : Pierre Raggi, historien, et syndicat CFDT Grand Est

La reconversion de la sidérurgie lorraine

L'évolution géohistorique de la sidérurgie lorraine

La Lorraine, une région transfrontalière en Europe, intégrée à l'eurorégion "Grande Région"

Quartier d'affaires Lyon Part-Dieu

Le quartier d'affaires Lyon Part-Dieu, au coeur de l'aire urbaine de Lyon

Evolution des paysages urbains de Lyon entre 1960 (à droite) et 2020 (à gauche). Le quartier d'affaires de la Part-Dieu (au centre) a été construit en requalification urbaine, sur d'anciennes casernes militaires et gare de triage ferroviaire.

Quartier d'affaires Lyon Part-Dieu

Les atouts du quartier d'affaires de la Part-Dieu

Quartier d'affaires Lyon Part-Dieu

Organisation et acteurs d'un quartier d'affaires en mutation

Quartier d'affaires Lyon Part-Dieu

L'intégration du quartier d'affaires dans l'économie française et la mondialisation

Production et élevage

Des élevages moins nombreux mais plus grands

Au 1er janvier 2020, la Bretagne comptait 10 096 élevages laitiers. Un nombre en diminution, à l’image de la baisse constante des fermes en France. Un troupeau se compose en moyenne de 77 vaches (+ 23 têtes en dix ans). « Cela témoigne bien d’un agrandissement des exploitations. » due à plusieurs facteurs : le regroupement en société « pour un confort de vie et de travail », la fin des quotas laitiers en 2015 « qui a amené à se concentrer à 100 % sur le lait », et les départs à la retraite, difficiles à compenser. Un tiers des exploitants a plus de 55 ans aujourd’hui.

Sources : Ouest France, 27 mai 2020, Chambre Régionale d'Agriculture.

Filière laitière et exportations

La filière laitière ne manque pas d'atouts

La filière laitière bretonne répond principalement à la demande nationale (industrie et consommateurs), mais elle est de plus en plus présente à l’export depuis une dizaine d’années. En 2016, presque 700 millions d’euros de produits laitiers sont commercialisés principalement vers l’Europe (55 %), mais aussi vers les pays tiers (45 %) ; l’Asie représente la moitié des exportations vers ces pays. Après la viande, les produits laitiers représentent le deuxième poste d’exportation des industries agro-alimentaires. Le fromage représente de loin la part la plus importante des produits laitiers exportés : 40 %.

Source : DRAAF Bretagne (services de l'Etat en Bretagne).

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La sidérurgie lorraine

Les usines de Pompey-Frouard en 1959

"Frouard-Pompey. Un important carrefour lorrain. Le confluent Moselle Meurthe (visible en arrière des cités du 1er plan) est un très important carrefour qui ménage des accès faciles (...) Deux " pattes d'oie " se superposent ici : celle des voies navigables et celles des voies ferrées (...) Plusieurs industries ont profité des facilités de circulation : la plus importante est l'usine sidérurgique de Pompey que ravitaille en minerai la voie ferrée Nancy-Metz. Elle est spécialisée dans la production des aciers de haute qualité : 4 hauts fourneaux en service, aciéries Thomas et Martin, four électrique, laminoirs (...).

lES INDUSTRIES EN AVAL

Les grands groupes implantés

Tous les grands groupes laitiers (privés ou coopératifs) sont installés en Bretagne : Lactalis, Even, Sodiaal, Danone, Entremont… L’implantation est particulièrement forte en Ille-et-Vilaine (premier département laitier français, avec un accès facile au bassin parisien) et dans le Nord-Finistère (terre importante d’élevage et ancrage coopératif). « Ce maillage est aussi un atout logistique pour limiter les kilomètres. La collecte et la transformation font également l’objet de partenariats entre industriels. »

Sources : Ouest France, 27 mai 2020, Chambre Régionale d'Agriculture.

Threats

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Le projet Eurodisney

Genèse du Parc Disneyland Paris

Le 18 décembre 1985 Michael Eisner, président de Walt Disney Productions, signe un protocole d’accord avec le gouvernement français et la région Île-de-France pour la réalisation d’un parc Disney à Marne-la-Vallée.La convention pour la création et l’exploitation d’Euro Disneyland, signée le 24 mars 1987 entérine définitivement le projet de construction d’un complexe touristique d’envergure internationale, « Euro Disney Resort », et encadre l’aménagement du secteur de Val d’Europe. Ce contrat de 30 ans est signé entre la Walt Disney Company et le Gouvernement français.

Weaknesses

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Desserte géographique

Un parc bien connecté à Paris, l'Europe et le monde

La gare TGV de Marne-la-Vallée Chessy, située à l’intérieur de Disneyland Paris, est le premier hub TGV de France en terme d’interconnexions avec des grandes villes françaises et européennes. Elle est aussi reliée à l’aéroport Roissy-Charles-de-Gaulle. En 2019, avant la pandémie, la gare TGV a été fréquentée par 5,4 millions de voyageurs.

L'aciérie ferme... Pompey se meurt

On a peine à le croire mais Pompey, malade déjà depuis des années, n'avait encore jamais licencié, l'usine préservant ses ouvriers. Ses effectifs s'étaient pourtant considérablement réduits, de 6 500 en 1953, à 1 900 aujourd'hui, mais de façon "naturelle" : décès et départs en retraite et en préretraite [non remplacés], ou bien encore départs volontaires. L'entreprise n'a pas embauché depuis dix ans. Source : Le Monde, 13 septembre 1985.

HAROP POrt

Une gouvernance multipartite

Le Grand port fluvio-maritime de l’axe Seine, en tant qu’établissement public de l’État, est placé sous la tutelle du ministère délégué auprès du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, chargé des Transports. Le conseil de surveillanceCe conseil est chargé d'arrêter les orientations stratégiques de l'établissement et exerce le contrôle permanent de sa gestion [...].Il réunit 17 membres ; parmi eux des représentants de l’État, des collectivités territoriales et des salariés ainsi que des personnalités qualifiées nommées par décret.

vIGNOBLE bOURGUIGNON

La cité des vins, vitrine touristique

Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) et une quinzaine de partenaires, essentiellement des collectivités locales, ont signé mardi 19 décembre 2017 la convention qui donne le coup d'envoi à la Cité des vins et des climats de Bourgogne, vitrine touristique d'une viticulture renommée mondialement.Elle doit voir le jour entre 2020 et 2021 dans trois villes emblématiques des vins régionaux : Beaune (Côte-d'Or), Chablis (Yonne) et Mâcon (Saône-et-Loire), toutes partenaires du projet, aux côtés des départements ou encore de la région Bourgogne-Franche-Comté. Le financement de 16,6 millions d'euros pour les trois sites est à 65% public, provenant notamment de la région (4 millions), de la ville de Beaune et son agglomération (4 millions), ou encore du conseil départemental de Côte-d'Or (2 millions). Le BIVB apporte pour sa part 3,5 millions d'euros

Source : AFP, 2017.

Le CIP du Havre

Deux clusters liés au port du Havre

Au sein de HAROPA PORT, les ports normands de Rouen et du Havre se trouvent au cœur de complexes industrialo-portuaires (CIP). Les CIP associent un cluster maritime, constitué des établissements offrant les services nécessaires au bon fonctionnement du port (chargement et déchargement des marchandises, entreposage, douanes, réparation de conteneurs, etc.), et un cluster non maritime, défini comme l’ensemble des établissements industriels et de services situés à proximité immédiate du port et qui tirent profit de cette implantation

Filière laitière et exportations

La filière laitière ne manque pas d'atouts

La filière laitière bretonne répond principalement à la demande nationale (industrie et consommateurs), mais elle est de plus en plus présente à l’export depuis une dizaine d’années. En 2016, presque 700 millions d’euros de produits laitiers sont commercialisés principalement vers l’Europe (55 %), mais aussi vers les pays tiers (45 %) ; l’Asie représente la moitié des exportations vers ces pays. Après la viande, les produits laitiers représentent le deuxième poste d’exportation des industries agro-alimentaires. Le fromage représente de loin la part la plus importante des produits laitiers exportés : 40 %.

Source : DRAAF Bretagne (services de l'Etat en Bretagne).