Capolavoro dis-sapore
Classe 5 IPSAR LUIGI CARNACINA - BARDOLINO
start
01
INTRODUZIONE
Questo libro digitale è espressione dei diversi capolavori della classe quinta, un prodotto che esprime la creatività, capace di condividere le passioni e celebrare ciò che rende felici gli alunni al di fuori della scuola.
InDICE
01 Introduzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
02 Il gusto di impa-nare/rare . . . . . . . . . . . . . . . . .
03 Calcio mania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
04 Teatro e non solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
05 Nata sulle punte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
06 Una vita tra passioni e origini . . . . . . . . . .
07 Tra campo e cucina . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
08 Ped-Alex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
09 Pizzaiolo ribelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 A tempo di musica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 Tra sapori e serie TV. . . . . . . . . . . .
12 Un viaggio tra sapori e amicizia. . . . . . . . . .
13 Cucina e motori. . . . . .. . . . . . . . . . .
14 Adrenalina e cucina. . . . . .. . . . . . . . . . .
LA CLASSE
Ion - Il gusto di impa-nare/rare
Giuliano - Un viaggio tra sapori e amicizia
Lorenzo - Pizzaiolo ribelle
Luca - A tempo di musica
Mattia - Calciomania
Pietro - Tra campo e cucina
Salvatore - Cucina e motori
Alex- Ped-Alex
Elmedina - Una vita tra passioni e origini
Denise - Nata sulle punte
Sebastiano - Adrenalina e cucina
Karla - Tra sapori e serie TV
Leonardo - Teatro
“L’importante è aver custodito i loro nomi, nient’altro, perché ogni nome che salviamo è un pezzo di mondo che salviamo”.
TEATRO E NON SOLO....
Sono Leonardo, un ragazzo di quinta superiore e frequento l’Istituto Alberghiero. La mia vita ruota attorno a pentole, padelle e ricette, ma anche a luci da palcoscenico e improvvisazioni teatrali. Lasciatemi raccontarvi un po' di me. Fin da piccolo, ho sempre avuto una passione per la cucina. A 11 anni ho preparato la mia prima torta per fare una sorpresa a mia mamma; ricordo ancora l'impegno e l'amore che ci avevo messo. Era una torta di mele e per decorazione avevo fatto una grande rosa con tutte fettine di mela. Da quel giorno ho iniziato a imparare e sperimentare in cucina, divertendomi un mondo. Adoro cucinare per le persone a cui voglio bene, o anche per fare dei pensieri nelle festività, ad esempio a S. Lucia preparavo sempre le frolline e le regalavo ad amici e vicini. La cucina è il mio rifugio, il posto dove posso esprimere la mia creatività e coccolare i miei cari rilassandomi e sfogando l'immaginazione.
Ma c’è un’altra passione che mi fa battere il cuore: il teatro. Il palcoscenico è la mia seconda casa. Ho partecipato a numerose rappresentazioni teatrali e ho scoperto quanto sia gratificante recitare davanti al pubblico. Il Teatro Nuovo di Verona è il mio tempio, e ogni volta che mi ritrovo in quelle mura, mi sento vivo. Le luci, le emozioni, le risate e le lacrime: tutto contribuisce a rendere il teatro un luogo magico. Ma ora sono alla fine del mio percorso scolastico, e l’esame di Stato si avvicina. Nonostante la preoccupazione mi sto preparando per passare al meglio questa esperienza di vita. La pressione è alta, e mi chiedo se sarò all’altezza.
La cucina e il teatro sono le mie valvole di sfogo. Quando mi sento sopraffatto, mi immergo nella preparazione di una torta o mi perdo nei monologhi di Shakespeare. Sono le mie armi contro lo stress e l’ansia....ah dimenticavo, anche la mia amata moto! Adoro correre e scorazzare in campagnia del mio gruppo di amici con la mia Yamaha! A scuola mi impegno e mi diverto con i compagni nonostante a volte ci siano alcune incomprensioni, ma del resto è normale. Sicuramente prediligo di gran lunga il weeckend, ogni volta che inizia la settimana non vedo l'ora di arrivare al venerdi per divertirmi con gli amici.
Leonardo
Cucina, teatro o studio?
Dopo la maturità vorrei andare all'università di economia per approfondire le mie conoscenze per poi poter gestire al meglio una ipotetica attività, ebbene sì, il mio sogno sarebbe quello di diventare un grande imprenditore nel mondo turistico! Quindi, caro lettore, sono qui a scrivere la mia autobiografia mentre mi preparo per l’esame di Stato. Non so cosa riserva il futuro, ma so che continuerò a cucinare, a recitare e a costruire la mia strada. Forse un giorno entrerai in un mio ristorante od hotel, dove i clienti potranno gustare piatti prelibati e trascorrere esperienze indimenticabili. Nel frattempo, mi aggrappo alle mie passioni e cerco di trovare equilibrio tra cucina, teatro e studio. O chissà, forse un giorno vedrete il mio nome sul cartellone al Teatro Nuovo di Verona...Spero solo che il futuro mi riservi sorprese dolci e applausi calorosi.
02
Il GUSTO DI IMPA-NARE/RARE
Il gusto di impa-nare/rare
IMPANATURA
Ion, un ragazzo timido ma dal cuore solare, al suo ultimo anno all’istituto alberghiero. Ogni settimana, dopo le lezioni, si unisce agli incontri dell’associazione culinaria, dove condivide la sua passione per la cucina. Nonostante la sua riservatezza, quando parla di cibo, i suoi occhi brillano di felicità e il suo senso dell’umorismo prende il sopravvento. Ecco la storia che Ion racconta spesso: "La cotoletta è un piatto semplice, ma la doppia impanatura è la chiave per renderla speciale. Inizio battendo la carne fino a che non è sottile e tenera. Poi, la magia inizia con la prima passata nel pangrattato, seguita dall'uovo sbattuto e poi di nuovo nel pangrattato. Ma non è finita qui, la seconda impanatura è ciò che la rende croccante fuori e succosa dentro."
Prima passata nell'uovo
La doppia impanatura
Le fasi di preparazione
- "Una volta che la cotoletta è pronta per la padella, il burro chiarificato è essenziale. Si scalda fino a diventare dorato, poi si frigge la cotoletta fino a che non assume quel colore ambrato perfetto."
- Ogni volta che la servo," concludeva Ion, "vedo i sorrisi sulle facce delle persone, e questo mi rende il ragazzo più felice del mondo. Non importa quanto sia timido, la mia cotoletta parla per me."
- La storia di Ion non era solo un racconto di cucina, ma una finestra sul suo mondo, dove attraverso la cotoletta con doppia impanatura, riusciva a esprimere la sua gioia e il suo talento nascosto.
la cotoletta si frigge nel burro chiarificato
pronta per essere gustata!
Calcio mania
Mi chiamo Mattia, ho diciotto anni e vivo Peschiera del Garda, una pittoresca località sulle rive del Lago di Garda, in provincia di Verona. Il mio mondo ruota attorno a due passioni: il calcio e la fotografia.. Ogni pomeriggio, indosso la mia maglia del Castenuovo del Gardsa e mi dirigo verso il campo di calcio di Bardolino. Lì, tra l’erba fresca e il profumo di terra, mi trasformo. Le mie scarpe da calcio scivolano agilmente sul terreno, e mi muovo con grazia, come se danzassi con il pallone. Mi reputo un attaccante talentuoso, con un istinto naturale per il gol. La scuola alberghiera di Bardolino è un altro aspetto della vita di Mattia, lo studente. Frequento le lezioni tutti ii giorni, ma la mia mente è spesso altrove. Non sono mai stato un bravo studente, e la teoria non mi appassiona. La mia vera passione è la pratica: preparare piatti deliziosi, mescolare sapientemente gli ingredienti, creare opere d’arte culinarie.
Mattia
mattia
Ogni pomeriggio, dopo la scuola, lavoro nell'azienda di famiglia. Qui, tra scatole e merci, imparo il valore del lavoro di squadra e l'importanza di ogni piccolo ingranaggio nell'ampia macchina dell'impresa familiare. I weekend sono il momento di sfogo: sul campo da calcio, dò libero sfogo alla mia energia, giocando con la stessa passione che metto in ogni cosa che faccio. E quando non sono in campo, sono con la mia ragazza, a condividere risate e sogni per il futuro. Ma è dietro l'obiettivo di una macchina fotografica che mi sento davvero me stesso. Ogni foto è un capolavoro, un frammento di realtà catturato per l'eternità. La mia musa è la mia ragazza, che con grazia e forza cavalca attraverso i campi, in un gioco di luci e ombre che racconta di amore e libertà. Ogni scatto, celebra la vita nella sua forma più pura...
occhiali
Nata sulle punte
Mi chiamo Denise ho 18 anni e frequento l'ultimo anno dell'Istituto Alberghiero di Bardolino. Fin da piccola, ho amato la danza. I miei piedi si muovevano al ritmo della musica, e ogni passo mi faceva sentire libera. Ho iniziato con la danza classica, ma ho presto capito che non era la mia strada. Le scarpine con le punte erano troppo dure da sopportare, e il rigido regime alimentare non mi permetteva di godermi la vita come avrei voluto. In classe c’è Pietro, il mio compagno di avventure. Il suo sorriso mi fa dimenticare le lezioni noiose e le interrogazioni. Pietro è il mio porto sicuro, e insieme affrontiamo i giorni di scuola. Non so cosa riserverà il futuro, ma so che lui sarà sempre al mio fianco.
denise
E poi c’è TikTok. Sì, quella piattaforma di video divertenti e balli virali. Ho un account, e nei momenti liberi mi diverto a creare contenuti. Non so se diventerò un’influencer famosa, ma mi piace l’idea di condividere la mia vita con gli altri. Parlando di futuro, ho un sogno: diventare maestra. Voglio ispirare i giovani, insegnare loro a sognare e a credere in se stessi. La scuola potrebbe non essere la mia passione, ma l’idea di educare e formare le menti dei bambini mi emoziona.In ogni caso, la mia vita è un mix di danza, scuola e sogni digitali. Chissà dove mi porteranno i miei passi, ma una cosa è certa: ballerò sempre al ritmo della mia musica. 💃🎶
Una vita tra passioni e origini
Mi chiamo Elmedina, ho 18 anni e frequento l’Istituto Alberghiero di Bardolino. Sono nel mio ultimo anno e sto aspettando con ansia l’esame di stato. Vivo a Sega di Cavaion, un luogo che mi ha visto crescere e che porto nel cuore.Non sono una fanatica dello studio, ma amo andare a scuola per i miei amici. L’indirizzo che ho scelto è cucina, e questa passione mi ha portato a cucinare per la mia famiglia e i miei fratelli. Le fragranze, i sapori e la creatività in cucina mi affascinano. Sono una ragazza musulmana, e la mia fede è una parte fondamentale della mia vita. Non mi preoccupo degli insulti negativi degli altri; anzi, questo rafforza il mio attaccamento alla mia religione. La mia famiglia è originaria del Kosovo, e anche se sono nata in Italia, sento forte il legame con le mie radici kosovare.
Amo il bello. Adoro scattare fotografie dei miei outfit e delle persone che incontro. La moda è una forma d’arte che mi ispira. In passato, ho ballato danza moderna e hip-hop, ma ultimamente ho dovuto abbandonare questa passione per dedicarmi alla fotografia. Dopo la scuola, sogno di lavorare come commessa in un negozio di vestiti di marca. Voglio essere parte di quel mondo, consigliando le persone su ciò che indossano e aiutandole a esprimere la loro personalità attraverso l’abbigliamento. Ho quattro gatti che adoro. Sono la mia compagnia silenziosa e mi tengono calda nelle notti d’inverno. La mia migliore amica, Gloria, è stata sempre al mio fianco, soprattutto nei momenti difficili come la perdita di mio padre. Con lei, ho imparato che l’amicizia è un tesoro prezioso da custodire. La mia vita è un mix di passioni, tradizioni e amicizie. Spero che il futuro mi riservi ancora molte avventure e opportunità di crescita. 🌟 1 di 30
Play
Author's Elmedina
tRA CAMPO E CUCINA
Mi chiamo Pietro, e questa è la mia storia. Sono un ragazzo dell’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero Carnacina a Bardolino.La mia vita è un mix di passione, amicizia e scelte che mi hanno portato a essere chi sono oggi.Il mio talento? Il rugby. Da quando ho messo piede per la prima volta sul campo, ho capito che questo sport sarebbe stato parte di me per sempre. Le partite, gli allenamenti, la fatica e la soddisfazione di segnare un try: tutto questo mi fa sentire vivo. Eppure, il tempo è tiranno, e ho dovuto mettere da parte la palla ovale per concentrarmi sugli studi. Vivo a San Giorgio di Valpolicella, circondato dai vigneti e dai profumi della terra. Ho un fratello maggiore, Alessandro, con cui ho un rapporto speciale. Ci capiamo al volo, e spesso ci ritroviamo a parlare di rugby o a sfidarci in cucina. Sì, perché oltre al campo, ho un altro grande amore: la cucina. Preparare piatti, sperimentare con gli ingredienti, e vedere gli altri gustare le mie creazioni mi riempie di gioia. Non so se diventerò uno chef, ma la cucina è parte di me. La scuola non è proprio il mio forte. Le lezioni, i compiti, gli esami: tutto sembra un ostacolo tra me e ciò che amo fare. Ma c’è una luce in questa nebbia grigia: Denise. È la mia compagna di classe, la mia fidanzata. Con lei, la scuola diventa meno pesante. Ci scambiamo appunti, ridiamo insieme e ci sosteniamo nei momenti difficili. Denise è il mio porto sicuro, e non vedo l’ora di affrontare insieme il futuro.
Parlando di futuro, ho un sogno che mi accompagna fin da bambino: il rugby professionistico. So che è un percorso difficile, ma non posso fare a meno di pensare a quei campi verdi, alle tribune piene di tifosi e alla sensazione di correre verso la meta. Anche se ho dovuto mettere da parte il rugby per concentrarmi sugli studi, so che tornerò a giocare. È l’unica cosa che mi fa sentire libero, che mi permette di sfogare e di essere me stesso. E se il rugby non dovesse essere la mia strada, ho altre idee. Osteopata potrebbe essere un percorso interessante, o magari lavorare in una cava. Strano, lo so, ma mi affascina l’idea di estrarre pietre e scoprire segreti nascosti sotto terra. In ogni caso, la mia vita è un mix di passione, amicizia e scelte. Spero che il futuro mi riservi ancora molte sorprese, e che il rugby continui a far parte di me, anche quando tutto sembra complicato. Perché alla fine, è la passione che ci rende davvero vivi.
🏉
pietro
Ped-Alex
Mi chiamo Alex, e questa è la mia storia. Sono un ragazzo dell’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero Carnacina a Bardolino, una cittadina affacciata sul lago di Garda. La mia vita è un mix di passione, amicizia e scelte che mi hanno portato a essere chi sono oggi. Ho scelto l’indirizzo cucina all’istituto. Sì, hai letto bene: sto studiando cucina. Ma diventare un cuoco professionista? Non fa per me. Voglio esplorare altre strade o tante piste....visto che adoro sciare!
🚴♂️
Alex
Fuori dall’aula, mi trovi in palestra. Il fitness è la mia fuga. i pesi, il tapis roulant, il sudore: è il mio rituale quotidiano. Credo nel prendere cura del mio corpo, e la palestra è il mio santuario .Ma il fine settimana è un’altra storia. Scambio i pesi con una mountain bike. Il vento tra i capelli, l’adrenalina delle discese: è esaltante. Pedalo attraverso boschi, lungo le rive dei laghi e su ripide colline. L’aria aperta è il mio parco giochi, e mi sento vivo. A volte, convinco anche i miei amici a unirsi a me. Ridiamo, ci sfidiamo e creiamo ricordi. Parlando di amici, sono la mia linfa vitale. Ci ritroviamo nella pizzeria del quartiere, condividiamo storie e sogni. Parliamo del futuro, delle passioni e delle avventure che ci aspettano dopo il diploma. Mi tengono con i piedi per terra, e quei momenti non li scambierei per nulla al mondo. E così, eccomi qui: uno studente che ha scelto la cucina ma sogna qualcosa di diverso. Forse aprirò un accogliente caffè dove la gente si riunisce per buon cibo e grandi conversazioni... chissà, le possibilità sono infinite. Ma una cosa resta costante: sulle piste da sci o sui sentieri di montagna, trovo il mio ritmo. La vita è un mix di sapori ed esperienze, e sto gustando ogni boccone
🍽️
Pizzaiolo ribelle
Sono Lorenzo, uno studente ribelle dell’Istituto Carnacina di Bardolino. Quest’anno frequento l’ultimo anno e mi sto preparando per l’esame di stato. Ma lasciatemi raccontarvi di me.Vivo a Cavaion Veronese, un piccolo angolo di paradiso sul Lago di Garda. Qui, la mia vita è colorata dai due fantastici cani che mi tengono compagnia. Si chiamano Fulmine e Stella, e sono la mia fonte di gioia e avventura quotidiana. La scuola non è mai stata la mia passione. L’indirizzo di studio che ho scelto sembrava promettente all’inizio, ma ora mi rendo conto che ho sbagliato.
Lorenzo
Le lezioni sono noiose, e i professori sembrano vivere in un mondo parallelo. Tuttavia, c’è una cosa che mi fa sopravvivere a questa prigione di banchi e lavagne: la pizza. Sì, avete capito bene. La pizza è la mia passione segreta. Quando non sono in classe, trascorro il mio tempo nel piccolo ristorante a conduzione familiare, impastando farina, lanciando la pasta in aria e creando combinazioni di sapori che fanno venire l’acquolina in bocca. Il mio sogno? Aprire un mio locale un giorno, dove la pizza sarà l’arte principale.
A tempo di musica
Sono Luca, un alunno dell’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero Carnacina di Bardolino. La mia vita è un mix di avventure, passioni e amicizie.Ho due cani che adoro. Sono la mia compagnia quando torno a casa. Purtroppo, litigo spesso con mia sorella, ma alla fine, il legame familiare prevale. Musica e Cuffiette: La musica è la mia ossessione. Non riesco a farne a meno, nemmeno in classe. Le mie cuffiette sono sempre pronte per farmi compagnia durante le lezioni noiose.
Tempo Libero: A casa, trascorro il mio tempo giocando alla PlayStation. Ma quando esco, il basket con gli amici è la mia passione. Ci divertiamo un sacco, anche se a volte Lorenzo, il mio migliore amico, fa delle scelte discutibili!
LUCA
Lavoro e Sogni: Ho iniziato a lavorare in un campeggio sul Lago di Garda. La ricerca della fidanzata non è ancora una priorità; al momento, voglio solo prendere la patente. Quanto agli studi futuri, beh, il destino mi riserva ancora sorprese.La mia vita è un mix di avventure, passioni e incertezze, ma sono pronto a scoprire cosa mi riserva il futuro!
Tra sapori e serie TV
Ciao, sono Carla, e la mia vita è un mix di profumi, tradizioni e passione per la cucina. Ho 19 anni e frequento l’Istituto Alberghiero di Bardolino. Sono nel mio ultimo anno e l’esame di stato è l’evento che aspetto con trepidazione. La mia casa è a Volargne, dove vivo con le mie due sorelle. Anche se le mie origini sono dominicanesi, da quando sono in Italia non ho più fatto ritorno. Questa terra mi ha accolto a braccia aperte, e ora sento forte il legame con questa nuova casa. La scuola mi ha dato le basi per cucinare, ma la mia vera passione si esprime tra le mura di casa. Adoro preparare i pancake la domenica mattina per tutta la famiglia. L’attesa è palpabile: il profumo di pancake caldi si diffonde per la casa, e le risate e gli sguardi affamati dei miei cari rendono tutto ancora più speciale.
Karla
Oltre alla cucina, ho un hobby che mi fa evadere: guardare serie TV, soprattutto su Netflix. Mia mamma e le mie sorelle sono le mie compagne di avventure televisive. Commentiamo gli episodi insieme, ridendo o emozionandoci davanti allo schermo. A volte, quando sono sola, mi perdo in storie di mondi fantastici o drammatici. Tuttavia, la scuola non è sempre un luogo di armonia per me. I miei compagni di classe mi trovano noiosa, e spesso non vado d’accordo con nessuno. Ma ho imparato a trovare conforto nelle amicizie al di fuori dell’istituto. Le mie amiche, anche se non ci vediamo spesso, sono un sostegno prezioso. Studiare è una parte importante della mia vita. Amo apprendere e sfidarmi, ma alcune materie sono davvero difficili. Nonostante le difficoltà, continuo a lottare e a cercare di migliorare. La mia vita è un mix di sapori, risate davanti alla TV e relazioni complesse. Spero che il futuro mi riservi ancora molte avventure e opportunità di crescita.
Un Viaggio Tra Sapori e Amicizia
Sono Giuliano, un giovane di 18 anni, e la mia vita ruota attorno a due grandi passioni: la cucina e la convivialità. Vivo a Negrar, la città dell’Amarone, e frequento l’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero di Bardolino. Qui, la passione per la cucina si fonde con l’arte dell’ospitalità, creando un ambiente in cui ogni piatto diventa un’opera d’arte e ogni ospite è accolto con calore. Fin da piccolo, sono stato affascinato dai profumi e dai sapori della cucina. Crescendo tra le pentole e i fornelli della cucina di famiglia, ho imparato i segreti delle ricette tradizionali e ho sviluppato una creatività culinaria unica. La scuola alberghiera mi ha aperto nuovi orizzonti: durante le lezioni, ho avuto l’opportunità di sperimentare con diverse cucine regionali e internazionali, ma sono sempre tornato alla mia passione per la cucina italiana. l fine settimana, quando non sono a scuola, indosso il mio grembiule e mi dirigo verso il ristorante locale. Lì, tra pentole fumanti e profumi avvolgenti, lavoro come cuoco. È un lavoro impegnativo, ma per me è una gioia. Ogni piatto che preparo è un modo per esprimere me stesso e condividere il mio amore per il cibo con gli altri.
Lorem ipsum
Giuliano
Ma non sono solo un cuoco. Sono anche un ragazzo socievole e amante della vita. Mi piace uscire con gli amici, passeggiare lungo il lungolago al tramonto e ridere fino a tardi. Le serate trascorse in compagnia sono preziose per me, un momento per rilassarmi e dimenticare lo stress dello studio. Gli amici sono la mia famiglia scelta, e insieme creiamo ricordi che durano una vita. Il mio capolavoro culinario? Il risotto all’Amarone. Questo piatto è nato da una serata speciale con gli amici, quando ho deciso di unire due dei miei amori: il vino Amarone e il risotto. Ho sperimentato diverse combinazioni di ingredienti fino a trovare la ricetta perfetta. Il risultato è un piatto cremoso, ricco e avvolgente, con il sapore intenso del vino Amarone che si fonde con il riso. Ogni volta che lo preparo, mi sento orgoglioso di aver creato qualcosa di unico. E così, tra le lezioni, il lavoro al ristorante e le serate con gli amici, continuo il mio viaggio tra sapori e amicizia. Sogno di aprire un mio ristorante un giorno, dove potrò condividere la mia passione e il mio capolavoro con il mondo intero.
🍚
🍷
Cucina e motori
Mi chiamo Salvatore e questa è la mia storia. Sono nato 21 anni fa a Grammichele (CT), un piccolo paese nel cuore della Sicilia, ma da sei anni vivo a Costermano sul Garda, un cambio di scenario che ha segnato una nuova fase della mia vita. La passione per la cucina mi ha portato a iscrivermi all’Istituto Alberghiero Luigi Carnacina di Bardolino, dove ora sto completando il mio ultimo anno. Qui ho incontrato Sofia, la mia dolce metà, che condivide con me non solo i banchi di scuola ma anche la vita da più di un anno.
Salvatore
Quando non sono impegnato tra i fornelli, mi dedico alla mia seconda grande passione: le auto. Amo trascorrere ore a modificare la mia vettura, sperimentando nuove configurazioni e testandole poi su strada o ai raduni, dove l’adrenalina si mescola alla condivisione di questa passione con altri appassionati.Il futuro è un libro aperto davanti a me. Al termine degli studi, seguirò il mio indirizzo di studi lavorando in cucina, ma nel profondo del cuore coltivo il sogno di poter un giorno unire le mie due passioni: acquistare un’auto, personalizzarla con le mie mani e poi rivenderla, trasformando così un hobby in una professione La vita è un viaggio sorprendente, e io sono pronto a guidare verso nuovi orizzonti, con la certezza che ogni esperienza, in cucina o su strada, è un ingrediente prezioso della mia crescita personale.
01
pentathlon della cucina
02
combi guru
01
PENTATHLON DI CUCINA
La mia avventura culinaria ha raggiunto un punto culminante nel quarto anno, quando ho partecipato al concorso “Pentathlon della Cucina”. Era più di una competizione; era la mia occasione per brillare, per mostrare la mia dedizione e il mio amore per l’arte culinaria. Ricordo ancora l’adrenalina di quel giorno, il calore delle luci sul palco, e il fruscio del pubblico mentre presentavo il mio piatto: linguine avvolte in delicati involtini di coniglio, accompagnate da una vellutata crema di broccoli. Ogni boccone era un equilibrio perfetto di sapori, un’ode alla mia terra siciliana e alle lezioni apprese durante gli anni di studio. La giuria era composta da chef rinomati, i cui palati esperti hanno riconosciuto la passione e la precisione dietro ogni ingrediente. Quando hanno annunciato il mio nome per la medaglia d’argento, il mio cuore ha saltato un battito. Era un riconoscimento non solo del mio piatto, ma anche del percorso che avevo intrapreso.
✍️
02
COMBIGURU
Eggs
Nel 2023, la mia vita ha preso una svolta entusiasmante quando ho partecipato al concorso COMBIGuru challenge. Era un palcoscenico dove ho potuto mostrare il mio talento culinario e la passione che ho sempre avuto per la cucina. Il piatto forte della mia presentazione era un main course che rifletteva la mia creatività: costolette d’agnello in crosta d’oliva. Accompagnate da una delicata rosetta di patate, una vellutata purea di melanzane e una piccante polpetta d’agnello e zenzero, il piatto era un equilibrio perfetto di sapori e texture. Per il dessert, ho scelto di rimanere fedele alle mie radici, preparando un tortino fondente con ricotta. Era un omaggio alla tradizione, ma con un tocco moderno che ha lasciato tutti i giudici a bocca aperta. Quella esperienza mi ha dato la conferma che la cucina è il mio futuro e che ogni sacrificio fatto finora è stato un investimento per la mia passione. Ora, mentre mi avvicino alla fine dei miei studi, sogno di portare la mia arte in tutto il mondo, unendo la mia passione per la cucina con quella per le auto...
Lemon
Onion
+ info
Adrenalina e cucina
Mi chiamo Sebastiano, ho 19 anni e sono uno studente dell’istituto alberghiero di Bardolino. La mia casa si trova nella pittoresca città di Garda, dove il lago omonimo incornicia ogni giorno della mia vita. Il tempo libero per me è sinonimo di amicizia e amore; mi piace circondarmi delle persone a me care e trascorrere momenti indimenticabili con la mia fidanzata.Il basket è stato il mio compagno fedele per otto anni, e anche se non calco più il parquet, il ricordo di quei momenti rimane una delle mie passioni più vive. Mi considero una persona atletica, e il lago di Garda non è solo il luogo dove sono nato, ma anche una delle mie più grandi passioni.
Nonostante la mia natura introversa, con gli amici mi trasformo: divento altruista e solare, pronto a condividere e a dare. La scuola mi ha visto protagonista in diversi eventi legati al mondo della cucina, un ambito che ho scelto di seguire e che, molto probabilmente, diventerà il mio futuro professionale.Le macchine e le moto sono un altro dei miei interessi; adoro partecipare ai raduni e sfidare i sentieri boschivi a bordo della mia moto, praticando enduro. Questi sono gli elementi che compongono la mia vita, un equilibrio tra passione e tranquillità, tra adrenalina e serenità.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
- Generate experiences with your content.
- It’s got the Wow effect. Very Wow.
- Make sure your audience remembers the message.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
- Generate experiences with your content.
- It’s got the Wow effect. Very Wow.
- Make sure your audience remembers the message.
Elmedina e Gloria
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
- Generate experiences with your content.
- It’s got the Wow effect. Very Wow.
- Make sure your audience remembers the message.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
- Generate experiences with your content.
- It’s got the Wow effect. Very Wow.
- Make sure your audience remembers the message.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
- Generate experiences with your content.
- It’s got the Wow effect. Very Wow.
- Make sure your audience remembers the message.
Capolavoro dis-sapore
Marica Le Mura
Created on February 21, 2024
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Tarot Presentation
View
Vaporwave presentation
View
Women's Presentation
View
Geniaflix Presentation
View
Shadow Presentation
View
Newspaper Presentation
View
Memories Presentation
Explore all templates
Transcript
Capolavoro dis-sapore
Classe 5 IPSAR LUIGI CARNACINA - BARDOLINO
start
01
INTRODUZIONE
Questo libro digitale è espressione dei diversi capolavori della classe quinta, un prodotto che esprime la creatività, capace di condividere le passioni e celebrare ciò che rende felici gli alunni al di fuori della scuola.
InDICE
01 Introduzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
02 Il gusto di impa-nare/rare . . . . . . . . . . . . . . . . .
03 Calcio mania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
04 Teatro e non solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
05 Nata sulle punte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
06 Una vita tra passioni e origini . . . . . . . . . .
07 Tra campo e cucina . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
08 Ped-Alex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
09 Pizzaiolo ribelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 A tempo di musica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 Tra sapori e serie TV. . . . . . . . . . . .
12 Un viaggio tra sapori e amicizia. . . . . . . . . .
13 Cucina e motori. . . . . .. . . . . . . . . . .
14 Adrenalina e cucina. . . . . .. . . . . . . . . . .
LA CLASSE
Ion - Il gusto di impa-nare/rare
Giuliano - Un viaggio tra sapori e amicizia
Lorenzo - Pizzaiolo ribelle
Luca - A tempo di musica
Mattia - Calciomania
Pietro - Tra campo e cucina
Salvatore - Cucina e motori
Alex- Ped-Alex
Elmedina - Una vita tra passioni e origini
Denise - Nata sulle punte
Sebastiano - Adrenalina e cucina
Karla - Tra sapori e serie TV
Leonardo - Teatro
“L’importante è aver custodito i loro nomi, nient’altro, perché ogni nome che salviamo è un pezzo di mondo che salviamo”.
TEATRO E NON SOLO....
Sono Leonardo, un ragazzo di quinta superiore e frequento l’Istituto Alberghiero. La mia vita ruota attorno a pentole, padelle e ricette, ma anche a luci da palcoscenico e improvvisazioni teatrali. Lasciatemi raccontarvi un po' di me. Fin da piccolo, ho sempre avuto una passione per la cucina. A 11 anni ho preparato la mia prima torta per fare una sorpresa a mia mamma; ricordo ancora l'impegno e l'amore che ci avevo messo. Era una torta di mele e per decorazione avevo fatto una grande rosa con tutte fettine di mela. Da quel giorno ho iniziato a imparare e sperimentare in cucina, divertendomi un mondo. Adoro cucinare per le persone a cui voglio bene, o anche per fare dei pensieri nelle festività, ad esempio a S. Lucia preparavo sempre le frolline e le regalavo ad amici e vicini. La cucina è il mio rifugio, il posto dove posso esprimere la mia creatività e coccolare i miei cari rilassandomi e sfogando l'immaginazione.
Ma c’è un’altra passione che mi fa battere il cuore: il teatro. Il palcoscenico è la mia seconda casa. Ho partecipato a numerose rappresentazioni teatrali e ho scoperto quanto sia gratificante recitare davanti al pubblico. Il Teatro Nuovo di Verona è il mio tempio, e ogni volta che mi ritrovo in quelle mura, mi sento vivo. Le luci, le emozioni, le risate e le lacrime: tutto contribuisce a rendere il teatro un luogo magico. Ma ora sono alla fine del mio percorso scolastico, e l’esame di Stato si avvicina. Nonostante la preoccupazione mi sto preparando per passare al meglio questa esperienza di vita. La pressione è alta, e mi chiedo se sarò all’altezza.
La cucina e il teatro sono le mie valvole di sfogo. Quando mi sento sopraffatto, mi immergo nella preparazione di una torta o mi perdo nei monologhi di Shakespeare. Sono le mie armi contro lo stress e l’ansia....ah dimenticavo, anche la mia amata moto! Adoro correre e scorazzare in campagnia del mio gruppo di amici con la mia Yamaha! A scuola mi impegno e mi diverto con i compagni nonostante a volte ci siano alcune incomprensioni, ma del resto è normale. Sicuramente prediligo di gran lunga il weeckend, ogni volta che inizia la settimana non vedo l'ora di arrivare al venerdi per divertirmi con gli amici.
Leonardo
Cucina, teatro o studio?
Dopo la maturità vorrei andare all'università di economia per approfondire le mie conoscenze per poi poter gestire al meglio una ipotetica attività, ebbene sì, il mio sogno sarebbe quello di diventare un grande imprenditore nel mondo turistico! Quindi, caro lettore, sono qui a scrivere la mia autobiografia mentre mi preparo per l’esame di Stato. Non so cosa riserva il futuro, ma so che continuerò a cucinare, a recitare e a costruire la mia strada. Forse un giorno entrerai in un mio ristorante od hotel, dove i clienti potranno gustare piatti prelibati e trascorrere esperienze indimenticabili. Nel frattempo, mi aggrappo alle mie passioni e cerco di trovare equilibrio tra cucina, teatro e studio. O chissà, forse un giorno vedrete il mio nome sul cartellone al Teatro Nuovo di Verona...Spero solo che il futuro mi riservi sorprese dolci e applausi calorosi.
02
Il GUSTO DI IMPA-NARE/RARE
Il gusto di impa-nare/rare
IMPANATURA
Ion, un ragazzo timido ma dal cuore solare, al suo ultimo anno all’istituto alberghiero. Ogni settimana, dopo le lezioni, si unisce agli incontri dell’associazione culinaria, dove condivide la sua passione per la cucina. Nonostante la sua riservatezza, quando parla di cibo, i suoi occhi brillano di felicità e il suo senso dell’umorismo prende il sopravvento. Ecco la storia che Ion racconta spesso: "La cotoletta è un piatto semplice, ma la doppia impanatura è la chiave per renderla speciale. Inizio battendo la carne fino a che non è sottile e tenera. Poi, la magia inizia con la prima passata nel pangrattato, seguita dall'uovo sbattuto e poi di nuovo nel pangrattato. Ma non è finita qui, la seconda impanatura è ciò che la rende croccante fuori e succosa dentro."
Prima passata nell'uovo
La doppia impanatura
Le fasi di preparazione
la cotoletta si frigge nel burro chiarificato
pronta per essere gustata!
Calcio mania
Mi chiamo Mattia, ho diciotto anni e vivo Peschiera del Garda, una pittoresca località sulle rive del Lago di Garda, in provincia di Verona. Il mio mondo ruota attorno a due passioni: il calcio e la fotografia.. Ogni pomeriggio, indosso la mia maglia del Castenuovo del Gardsa e mi dirigo verso il campo di calcio di Bardolino. Lì, tra l’erba fresca e il profumo di terra, mi trasformo. Le mie scarpe da calcio scivolano agilmente sul terreno, e mi muovo con grazia, come se danzassi con il pallone. Mi reputo un attaccante talentuoso, con un istinto naturale per il gol. La scuola alberghiera di Bardolino è un altro aspetto della vita di Mattia, lo studente. Frequento le lezioni tutti ii giorni, ma la mia mente è spesso altrove. Non sono mai stato un bravo studente, e la teoria non mi appassiona. La mia vera passione è la pratica: preparare piatti deliziosi, mescolare sapientemente gli ingredienti, creare opere d’arte culinarie.
Mattia
mattia
Ogni pomeriggio, dopo la scuola, lavoro nell'azienda di famiglia. Qui, tra scatole e merci, imparo il valore del lavoro di squadra e l'importanza di ogni piccolo ingranaggio nell'ampia macchina dell'impresa familiare. I weekend sono il momento di sfogo: sul campo da calcio, dò libero sfogo alla mia energia, giocando con la stessa passione che metto in ogni cosa che faccio. E quando non sono in campo, sono con la mia ragazza, a condividere risate e sogni per il futuro. Ma è dietro l'obiettivo di una macchina fotografica che mi sento davvero me stesso. Ogni foto è un capolavoro, un frammento di realtà catturato per l'eternità. La mia musa è la mia ragazza, che con grazia e forza cavalca attraverso i campi, in un gioco di luci e ombre che racconta di amore e libertà. Ogni scatto, celebra la vita nella sua forma più pura...
occhiali
Nata sulle punte
Mi chiamo Denise ho 18 anni e frequento l'ultimo anno dell'Istituto Alberghiero di Bardolino. Fin da piccola, ho amato la danza. I miei piedi si muovevano al ritmo della musica, e ogni passo mi faceva sentire libera. Ho iniziato con la danza classica, ma ho presto capito che non era la mia strada. Le scarpine con le punte erano troppo dure da sopportare, e il rigido regime alimentare non mi permetteva di godermi la vita come avrei voluto. In classe c’è Pietro, il mio compagno di avventure. Il suo sorriso mi fa dimenticare le lezioni noiose e le interrogazioni. Pietro è il mio porto sicuro, e insieme affrontiamo i giorni di scuola. Non so cosa riserverà il futuro, ma so che lui sarà sempre al mio fianco.
denise
E poi c’è TikTok. Sì, quella piattaforma di video divertenti e balli virali. Ho un account, e nei momenti liberi mi diverto a creare contenuti. Non so se diventerò un’influencer famosa, ma mi piace l’idea di condividere la mia vita con gli altri. Parlando di futuro, ho un sogno: diventare maestra. Voglio ispirare i giovani, insegnare loro a sognare e a credere in se stessi. La scuola potrebbe non essere la mia passione, ma l’idea di educare e formare le menti dei bambini mi emoziona.In ogni caso, la mia vita è un mix di danza, scuola e sogni digitali. Chissà dove mi porteranno i miei passi, ma una cosa è certa: ballerò sempre al ritmo della mia musica. 💃🎶
Una vita tra passioni e origini
Mi chiamo Elmedina, ho 18 anni e frequento l’Istituto Alberghiero di Bardolino. Sono nel mio ultimo anno e sto aspettando con ansia l’esame di stato. Vivo a Sega di Cavaion, un luogo che mi ha visto crescere e che porto nel cuore.Non sono una fanatica dello studio, ma amo andare a scuola per i miei amici. L’indirizzo che ho scelto è cucina, e questa passione mi ha portato a cucinare per la mia famiglia e i miei fratelli. Le fragranze, i sapori e la creatività in cucina mi affascinano. Sono una ragazza musulmana, e la mia fede è una parte fondamentale della mia vita. Non mi preoccupo degli insulti negativi degli altri; anzi, questo rafforza il mio attaccamento alla mia religione. La mia famiglia è originaria del Kosovo, e anche se sono nata in Italia, sento forte il legame con le mie radici kosovare.
Amo il bello. Adoro scattare fotografie dei miei outfit e delle persone che incontro. La moda è una forma d’arte che mi ispira. In passato, ho ballato danza moderna e hip-hop, ma ultimamente ho dovuto abbandonare questa passione per dedicarmi alla fotografia. Dopo la scuola, sogno di lavorare come commessa in un negozio di vestiti di marca. Voglio essere parte di quel mondo, consigliando le persone su ciò che indossano e aiutandole a esprimere la loro personalità attraverso l’abbigliamento. Ho quattro gatti che adoro. Sono la mia compagnia silenziosa e mi tengono calda nelle notti d’inverno. La mia migliore amica, Gloria, è stata sempre al mio fianco, soprattutto nei momenti difficili come la perdita di mio padre. Con lei, ho imparato che l’amicizia è un tesoro prezioso da custodire. La mia vita è un mix di passioni, tradizioni e amicizie. Spero che il futuro mi riservi ancora molte avventure e opportunità di crescita. 🌟 1 di 30
Play
Author's Elmedina
tRA CAMPO E CUCINA
Mi chiamo Pietro, e questa è la mia storia. Sono un ragazzo dell’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero Carnacina a Bardolino.La mia vita è un mix di passione, amicizia e scelte che mi hanno portato a essere chi sono oggi.Il mio talento? Il rugby. Da quando ho messo piede per la prima volta sul campo, ho capito che questo sport sarebbe stato parte di me per sempre. Le partite, gli allenamenti, la fatica e la soddisfazione di segnare un try: tutto questo mi fa sentire vivo. Eppure, il tempo è tiranno, e ho dovuto mettere da parte la palla ovale per concentrarmi sugli studi. Vivo a San Giorgio di Valpolicella, circondato dai vigneti e dai profumi della terra. Ho un fratello maggiore, Alessandro, con cui ho un rapporto speciale. Ci capiamo al volo, e spesso ci ritroviamo a parlare di rugby o a sfidarci in cucina. Sì, perché oltre al campo, ho un altro grande amore: la cucina. Preparare piatti, sperimentare con gli ingredienti, e vedere gli altri gustare le mie creazioni mi riempie di gioia. Non so se diventerò uno chef, ma la cucina è parte di me. La scuola non è proprio il mio forte. Le lezioni, i compiti, gli esami: tutto sembra un ostacolo tra me e ciò che amo fare. Ma c’è una luce in questa nebbia grigia: Denise. È la mia compagna di classe, la mia fidanzata. Con lei, la scuola diventa meno pesante. Ci scambiamo appunti, ridiamo insieme e ci sosteniamo nei momenti difficili. Denise è il mio porto sicuro, e non vedo l’ora di affrontare insieme il futuro.
Parlando di futuro, ho un sogno che mi accompagna fin da bambino: il rugby professionistico. So che è un percorso difficile, ma non posso fare a meno di pensare a quei campi verdi, alle tribune piene di tifosi e alla sensazione di correre verso la meta. Anche se ho dovuto mettere da parte il rugby per concentrarmi sugli studi, so che tornerò a giocare. È l’unica cosa che mi fa sentire libero, che mi permette di sfogare e di essere me stesso. E se il rugby non dovesse essere la mia strada, ho altre idee. Osteopata potrebbe essere un percorso interessante, o magari lavorare in una cava. Strano, lo so, ma mi affascina l’idea di estrarre pietre e scoprire segreti nascosti sotto terra. In ogni caso, la mia vita è un mix di passione, amicizia e scelte. Spero che il futuro mi riservi ancora molte sorprese, e che il rugby continui a far parte di me, anche quando tutto sembra complicato. Perché alla fine, è la passione che ci rende davvero vivi.
🏉
pietro
Ped-Alex
Mi chiamo Alex, e questa è la mia storia. Sono un ragazzo dell’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero Carnacina a Bardolino, una cittadina affacciata sul lago di Garda. La mia vita è un mix di passione, amicizia e scelte che mi hanno portato a essere chi sono oggi. Ho scelto l’indirizzo cucina all’istituto. Sì, hai letto bene: sto studiando cucina. Ma diventare un cuoco professionista? Non fa per me. Voglio esplorare altre strade o tante piste....visto che adoro sciare!
🚴♂️
Alex
Fuori dall’aula, mi trovi in palestra. Il fitness è la mia fuga. i pesi, il tapis roulant, il sudore: è il mio rituale quotidiano. Credo nel prendere cura del mio corpo, e la palestra è il mio santuario .Ma il fine settimana è un’altra storia. Scambio i pesi con una mountain bike. Il vento tra i capelli, l’adrenalina delle discese: è esaltante. Pedalo attraverso boschi, lungo le rive dei laghi e su ripide colline. L’aria aperta è il mio parco giochi, e mi sento vivo. A volte, convinco anche i miei amici a unirsi a me. Ridiamo, ci sfidiamo e creiamo ricordi. Parlando di amici, sono la mia linfa vitale. Ci ritroviamo nella pizzeria del quartiere, condividiamo storie e sogni. Parliamo del futuro, delle passioni e delle avventure che ci aspettano dopo il diploma. Mi tengono con i piedi per terra, e quei momenti non li scambierei per nulla al mondo. E così, eccomi qui: uno studente che ha scelto la cucina ma sogna qualcosa di diverso. Forse aprirò un accogliente caffè dove la gente si riunisce per buon cibo e grandi conversazioni... chissà, le possibilità sono infinite. Ma una cosa resta costante: sulle piste da sci o sui sentieri di montagna, trovo il mio ritmo. La vita è un mix di sapori ed esperienze, e sto gustando ogni boccone
🍽️
Pizzaiolo ribelle
Sono Lorenzo, uno studente ribelle dell’Istituto Carnacina di Bardolino. Quest’anno frequento l’ultimo anno e mi sto preparando per l’esame di stato. Ma lasciatemi raccontarvi di me.Vivo a Cavaion Veronese, un piccolo angolo di paradiso sul Lago di Garda. Qui, la mia vita è colorata dai due fantastici cani che mi tengono compagnia. Si chiamano Fulmine e Stella, e sono la mia fonte di gioia e avventura quotidiana. La scuola non è mai stata la mia passione. L’indirizzo di studio che ho scelto sembrava promettente all’inizio, ma ora mi rendo conto che ho sbagliato.
Lorenzo
Le lezioni sono noiose, e i professori sembrano vivere in un mondo parallelo. Tuttavia, c’è una cosa che mi fa sopravvivere a questa prigione di banchi e lavagne: la pizza. Sì, avete capito bene. La pizza è la mia passione segreta. Quando non sono in classe, trascorro il mio tempo nel piccolo ristorante a conduzione familiare, impastando farina, lanciando la pasta in aria e creando combinazioni di sapori che fanno venire l’acquolina in bocca. Il mio sogno? Aprire un mio locale un giorno, dove la pizza sarà l’arte principale.
A tempo di musica
Sono Luca, un alunno dell’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero Carnacina di Bardolino. La mia vita è un mix di avventure, passioni e amicizie.Ho due cani che adoro. Sono la mia compagnia quando torno a casa. Purtroppo, litigo spesso con mia sorella, ma alla fine, il legame familiare prevale. Musica e Cuffiette: La musica è la mia ossessione. Non riesco a farne a meno, nemmeno in classe. Le mie cuffiette sono sempre pronte per farmi compagnia durante le lezioni noiose.
Tempo Libero: A casa, trascorro il mio tempo giocando alla PlayStation. Ma quando esco, il basket con gli amici è la mia passione. Ci divertiamo un sacco, anche se a volte Lorenzo, il mio migliore amico, fa delle scelte discutibili!
LUCA
Lavoro e Sogni: Ho iniziato a lavorare in un campeggio sul Lago di Garda. La ricerca della fidanzata non è ancora una priorità; al momento, voglio solo prendere la patente. Quanto agli studi futuri, beh, il destino mi riserva ancora sorprese.La mia vita è un mix di avventure, passioni e incertezze, ma sono pronto a scoprire cosa mi riserva il futuro!
Tra sapori e serie TV
Ciao, sono Carla, e la mia vita è un mix di profumi, tradizioni e passione per la cucina. Ho 19 anni e frequento l’Istituto Alberghiero di Bardolino. Sono nel mio ultimo anno e l’esame di stato è l’evento che aspetto con trepidazione. La mia casa è a Volargne, dove vivo con le mie due sorelle. Anche se le mie origini sono dominicanesi, da quando sono in Italia non ho più fatto ritorno. Questa terra mi ha accolto a braccia aperte, e ora sento forte il legame con questa nuova casa. La scuola mi ha dato le basi per cucinare, ma la mia vera passione si esprime tra le mura di casa. Adoro preparare i pancake la domenica mattina per tutta la famiglia. L’attesa è palpabile: il profumo di pancake caldi si diffonde per la casa, e le risate e gli sguardi affamati dei miei cari rendono tutto ancora più speciale.
Karla
Oltre alla cucina, ho un hobby che mi fa evadere: guardare serie TV, soprattutto su Netflix. Mia mamma e le mie sorelle sono le mie compagne di avventure televisive. Commentiamo gli episodi insieme, ridendo o emozionandoci davanti allo schermo. A volte, quando sono sola, mi perdo in storie di mondi fantastici o drammatici. Tuttavia, la scuola non è sempre un luogo di armonia per me. I miei compagni di classe mi trovano noiosa, e spesso non vado d’accordo con nessuno. Ma ho imparato a trovare conforto nelle amicizie al di fuori dell’istituto. Le mie amiche, anche se non ci vediamo spesso, sono un sostegno prezioso. Studiare è una parte importante della mia vita. Amo apprendere e sfidarmi, ma alcune materie sono davvero difficili. Nonostante le difficoltà, continuo a lottare e a cercare di migliorare. La mia vita è un mix di sapori, risate davanti alla TV e relazioni complesse. Spero che il futuro mi riservi ancora molte avventure e opportunità di crescita.
Un Viaggio Tra Sapori e Amicizia
Sono Giuliano, un giovane di 18 anni, e la mia vita ruota attorno a due grandi passioni: la cucina e la convivialità. Vivo a Negrar, la città dell’Amarone, e frequento l’ultimo anno dell’Istituto Alberghiero di Bardolino. Qui, la passione per la cucina si fonde con l’arte dell’ospitalità, creando un ambiente in cui ogni piatto diventa un’opera d’arte e ogni ospite è accolto con calore. Fin da piccolo, sono stato affascinato dai profumi e dai sapori della cucina. Crescendo tra le pentole e i fornelli della cucina di famiglia, ho imparato i segreti delle ricette tradizionali e ho sviluppato una creatività culinaria unica. La scuola alberghiera mi ha aperto nuovi orizzonti: durante le lezioni, ho avuto l’opportunità di sperimentare con diverse cucine regionali e internazionali, ma sono sempre tornato alla mia passione per la cucina italiana. l fine settimana, quando non sono a scuola, indosso il mio grembiule e mi dirigo verso il ristorante locale. Lì, tra pentole fumanti e profumi avvolgenti, lavoro come cuoco. È un lavoro impegnativo, ma per me è una gioia. Ogni piatto che preparo è un modo per esprimere me stesso e condividere il mio amore per il cibo con gli altri.
Lorem ipsum
Giuliano
Ma non sono solo un cuoco. Sono anche un ragazzo socievole e amante della vita. Mi piace uscire con gli amici, passeggiare lungo il lungolago al tramonto e ridere fino a tardi. Le serate trascorse in compagnia sono preziose per me, un momento per rilassarmi e dimenticare lo stress dello studio. Gli amici sono la mia famiglia scelta, e insieme creiamo ricordi che durano una vita. Il mio capolavoro culinario? Il risotto all’Amarone. Questo piatto è nato da una serata speciale con gli amici, quando ho deciso di unire due dei miei amori: il vino Amarone e il risotto. Ho sperimentato diverse combinazioni di ingredienti fino a trovare la ricetta perfetta. Il risultato è un piatto cremoso, ricco e avvolgente, con il sapore intenso del vino Amarone che si fonde con il riso. Ogni volta che lo preparo, mi sento orgoglioso di aver creato qualcosa di unico. E così, tra le lezioni, il lavoro al ristorante e le serate con gli amici, continuo il mio viaggio tra sapori e amicizia. Sogno di aprire un mio ristorante un giorno, dove potrò condividere la mia passione e il mio capolavoro con il mondo intero.
🍚
🍷
Cucina e motori
Mi chiamo Salvatore e questa è la mia storia. Sono nato 21 anni fa a Grammichele (CT), un piccolo paese nel cuore della Sicilia, ma da sei anni vivo a Costermano sul Garda, un cambio di scenario che ha segnato una nuova fase della mia vita. La passione per la cucina mi ha portato a iscrivermi all’Istituto Alberghiero Luigi Carnacina di Bardolino, dove ora sto completando il mio ultimo anno. Qui ho incontrato Sofia, la mia dolce metà, che condivide con me non solo i banchi di scuola ma anche la vita da più di un anno.
Salvatore
Quando non sono impegnato tra i fornelli, mi dedico alla mia seconda grande passione: le auto. Amo trascorrere ore a modificare la mia vettura, sperimentando nuove configurazioni e testandole poi su strada o ai raduni, dove l’adrenalina si mescola alla condivisione di questa passione con altri appassionati.Il futuro è un libro aperto davanti a me. Al termine degli studi, seguirò il mio indirizzo di studi lavorando in cucina, ma nel profondo del cuore coltivo il sogno di poter un giorno unire le mie due passioni: acquistare un’auto, personalizzarla con le mie mani e poi rivenderla, trasformando così un hobby in una professione La vita è un viaggio sorprendente, e io sono pronto a guidare verso nuovi orizzonti, con la certezza che ogni esperienza, in cucina o su strada, è un ingrediente prezioso della mia crescita personale.
01
pentathlon della cucina
02
combi guru
01
PENTATHLON DI CUCINA
La mia avventura culinaria ha raggiunto un punto culminante nel quarto anno, quando ho partecipato al concorso “Pentathlon della Cucina”. Era più di una competizione; era la mia occasione per brillare, per mostrare la mia dedizione e il mio amore per l’arte culinaria. Ricordo ancora l’adrenalina di quel giorno, il calore delle luci sul palco, e il fruscio del pubblico mentre presentavo il mio piatto: linguine avvolte in delicati involtini di coniglio, accompagnate da una vellutata crema di broccoli. Ogni boccone era un equilibrio perfetto di sapori, un’ode alla mia terra siciliana e alle lezioni apprese durante gli anni di studio. La giuria era composta da chef rinomati, i cui palati esperti hanno riconosciuto la passione e la precisione dietro ogni ingrediente. Quando hanno annunciato il mio nome per la medaglia d’argento, il mio cuore ha saltato un battito. Era un riconoscimento non solo del mio piatto, ma anche del percorso che avevo intrapreso.
✍️
02
COMBIGURU
Eggs
Nel 2023, la mia vita ha preso una svolta entusiasmante quando ho partecipato al concorso COMBIGuru challenge. Era un palcoscenico dove ho potuto mostrare il mio talento culinario e la passione che ho sempre avuto per la cucina. Il piatto forte della mia presentazione era un main course che rifletteva la mia creatività: costolette d’agnello in crosta d’oliva. Accompagnate da una delicata rosetta di patate, una vellutata purea di melanzane e una piccante polpetta d’agnello e zenzero, il piatto era un equilibrio perfetto di sapori e texture. Per il dessert, ho scelto di rimanere fedele alle mie radici, preparando un tortino fondente con ricotta. Era un omaggio alla tradizione, ma con un tocco moderno che ha lasciato tutti i giudici a bocca aperta. Quella esperienza mi ha dato la conferma che la cucina è il mio futuro e che ogni sacrificio fatto finora è stato un investimento per la mia passione. Ora, mentre mi avvicino alla fine dei miei studi, sogno di portare la mia arte in tutto il mondo, unendo la mia passione per la cucina con quella per le auto...
Lemon
Onion
+ info
Adrenalina e cucina
Mi chiamo Sebastiano, ho 19 anni e sono uno studente dell’istituto alberghiero di Bardolino. La mia casa si trova nella pittoresca città di Garda, dove il lago omonimo incornicia ogni giorno della mia vita. Il tempo libero per me è sinonimo di amicizia e amore; mi piace circondarmi delle persone a me care e trascorrere momenti indimenticabili con la mia fidanzata.Il basket è stato il mio compagno fedele per otto anni, e anche se non calco più il parquet, il ricordo di quei momenti rimane una delle mie passioni più vive. Mi considero una persona atletica, e il lago di Garda non è solo il luogo dove sono nato, ma anche una delle mie più grandi passioni.
Nonostante la mia natura introversa, con gli amici mi trasformo: divento altruista e solare, pronto a condividere e a dare. La scuola mi ha visto protagonista in diversi eventi legati al mondo della cucina, un ambito che ho scelto di seguire e che, molto probabilmente, diventerà il mio futuro professionale.Le macchine e le moto sono un altro dei miei interessi; adoro partecipare ai raduni e sfidare i sentieri boschivi a bordo della mia moto, praticando enduro. Questi sono gli elementi che compongono la mia vita, un equilibrio tra passione e tranquillità, tra adrenalina e serenità.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
Elmedina e Gloria
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.
Got an idea?
Let the communication flow!
With Genially templates, you can include visual resources to wow your audience. You can also highlight a particular sentence or piece of information so that it sticks in your audience’s minds, or even embed external content to surprise them: Whatever you like! Do you need more reasons to create dynamic content? No problem! 90% of the information we assimilate is received through sight and, what’s more, we retain 42% more information when the content moves.