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Organiser l'espace commercial

Adelaïde Mahé-Izel

Created on February 14, 2024

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Transcript

Organiser l'espace commercial

Agencer et maintenir un espace commercial physique attractif
Agencer un espace commercial virtuel

start

Presentation

Le marchandisage

Les enjeux du marchandisage du point de vente

Le distributeur se doit d'optimiser son marchandiqage pour augmenter la rentabilité du magasin, favoriser l'expérience client (circulation, produits, confort), favoriser l'approvisionnement, éviter les vols et casses......

Enjeux de sécurité

Enjeux logistiques

Enjeux financiers

Enjeux mercatiques

Les formes de marchandisage

Le marchandisage couvre plusieurs aspects stratégiques. On peut parler de marchandisage de :

DE SEDUCTION

DE GESTION

D'ORGANISATION

Créer une ambiance favorable à l'achat

Trouver facilement ce qu'on cherche Faciliter le travail des employés

Rentabilité : produits implantés en fonction du CA qu'ils dégagent

Les contraintes existantes

La superficie

La nature des produits

L'appartenance à un réseau

L'évacuation

La sécurité

L'accessibilité

Organisation de la circulation : le zoning
Zone froide
Zone chaude
Back office
L'entrée
Les allées
Les caisses

Self-evaluation

MISE EN PRATIQUE

Dessinez le zoning (plan d'aménagement) de votre magasin en expliquant ce que l'on retrouve dans chaque zone et pourquoi ?

start

Le plan de masse : implantation des rayons dans le magasin

En grille

En circuit libre

Implantation des rayons

En circuit dirigé

Types d'implantations

En boutique

Par fonction

Implantation des produits

En univers

Le marchandisage de séduction

Mettre en valeur le magasin

Faciliter l'achat d'impulsion en s'appuyant sur le marketing sensoriel

A l'intérieur du point de vente
A l'extérieur du point de vente
Les facteurs d'ambiance
A l'extérieur
A l'intérieur
L'acceuil Le mobilier (gondole, comptoir ou bergerie, portant, meuble réfrigéré, vrac) Le balisage L'éclairage, les couleurs, les couleurs, les odeurs, l'ambiance sonore La théatralisation du point de vente (démarche ponctuelle)
La façade et les abords de magasin La vitrine L'entrée

Self-evaluation

MISE EN PRATIQUE

Définissez les facteurs d'ambiance que vous pourriez mettre en place : - à l'extérieur du magasin (façade, vitrine, entrée) - à l'intérieur du point de vente (acceuil, mobilier, balisage, éclairage, couleurs, odeurs, ambiance sonore) Et pourquoi ces choix ?

start

Les apports du digital pour le marchandisage

Optimiser l'agencement du magasin

Réalité virtuelle pour simuler des plans, balisage, agencement

Géolocalisation ou caméras pour repérer les zones le splus fréquentées

Magasins virtuels ; produits que l'on commande par flashcode pour une livraison à domicile

Les apports du digital pour le marchandisage

Faciliter le parcours client

Drive Click and Collect

Dématérialisation du paiement

Le self scanning

La vitrine virtuelle (service 24/24)

Vendredi 16 février

Mise en pratique

Après avoir défini une animation commerciale à réaliser dans votre point de vente, vous imaginez comment appliquer le marchandisage de séduction pour cette animation.

  • Nom de l'animation
  • Objectif et cible
  • Produit ou univers
  • Technique d'animation
  • Date et heure
  • Emplacement
  • Resssources nécéssaires (matérielles, humaines, financières)
  • Communication
  • Outils d'aide à la vente

Présentez moi un plan de votre théatralisation