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diagrama de flujo

sebas272013

Created on February 14, 2024

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Transcript

Diagrama de flujo practica 12

experimento

Sebastian Guerrero

materiales

  • Vasos precipitado de 250 ml.
  • Varilla de vidrio.
  • Termómetro.
  • Embudo de vidrio.
  • Papel filtro.
  • Parilla eléctrica.
  • Ácido acético glacial 20ml.
  • Leche sin pasteurizar 40 ml.
  • Leche pasteurizada 40 ml.
  • Etanol 20ml.
  • Éter etílico 20 ml.

Calentar 40 ml de leche a 40° centigrados.

Secar la muestra y hacer la reacción de Biuret.

Observar la aparicion de grumos.

Agregar a la sustancia acido acetico.

Filtrar y lavar con Etanol.