PRESENTACIÓN MOTOR

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cecis de coctelería

¡Bienvenidos a nuestro centro de producción de coctelería! Descubre la fusión de creatividad y excelencia en cada sorbo. Desde la innovación tecnológica hasta la artesanía, te invitamos a disfrutar de una experiencia única.

Empezar

Introducción

Un centro de producción de coctelería es un espacio dedicado a la elaboración, diseño y producción de una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Aquí se fusionan la creatividad, la técnica y la calidad para ofrecer experiencias únicas en la industria de la hospitalidad. Además de los beneficios de estandarización, recetarios, capacitación y menos dependencia de mano de obra.

estandarización

La estandarización en un Centro de Producción de Coctelería (CECIS) ofrece numerosas ventajas: 1. Consistencia del producto: Al establecer estándares precisos de recetas y procesos de producción, se garantiza la consistencia en la calidad y el sabor de las bebidas, lo que genera confianza y fidelidad en los clientes. 2. Eficiencia operativa:*La estandarización optimiza los procesos de producción, reduciendo el tiempo y los recursos necesarios para la preparación de las bebidas. Esto aumenta la productividad y disminuye los costos operativos. 3. Control de inventario: Al tener recetas y procedimientos estandarizados, se facilita el control del inventario de ingredientes y productos terminados, lo que ayuda a minimizar el desperdicio y mantener un flujo de trabajo eficiente. 4. Capacitación del personal: La estandarización simplifica el proceso de capacitación del personal, ya que todos siguen los mismos procedimientos y recetas. Esto garantiza un nivel consistente de habilidades y conocimientos entre los empleados. 5. Mejora de la experiencia del cliente: La consistencia en la calidad y el sabor de las bebidas mejora la experiencia del cliente, ya que saben qué esperar cada vez que visitan el establecimiento. Esto aumenta la satisfacción del cliente y promueve la lealtad a la marca. 6. Cumplimiento de regulaciones y estándares de seguridad: La estandarización en la producción de bebidas puede ayudar a garantizar el cumplimiento de regulaciones y estándares de seguridad alimentaria, protegiendo la salud y el bienestar de los clientes y del personal.

"La excelencia no es un acto, es un hábito."

Steve Jobs

reduce costo a un 30%

Una ventaja en costos de tener un Centro de Producción de Coctelería (CECIS) es la optimización de los recursos. Al centralizar la producción y estandarizar los procesos, se pueden reducir los costos operativos al minimizar el desperdicio de ingredientes, mejorar la eficiencia en la producción y facilitar la gestión del inventario. Esto permite maximizar los márgenes de beneficio y ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos en el mercado.

Presentación Motor

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contacto

CANCÚN, QUINTANA ROO

gerencia@oldfashioned.com.mx

9984638707

www.oldfashioned.com.mx

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