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MÁRMOL FINAL
Rebeca Pavón
Created on February 9, 2024
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Transcript
DIPLOMADO EN PANADERÍA, PASTELERÍA, CHOCOLATERÍA, CONFITERÍA Y HELADERÍAPROYECTO FINALBRENDA ALEJANDRA LÓPEZ GONZÁLEZ REBECA PAVÓN CANO
ÍNDICE
Estudio
Elección
Misión y Visión
Objetivo
Conclusiones
Valores
FODA
Investigación
Toma decisión
Organigrama
Método
Nombre
Ventaja
1. Nombre del estudio
Investigación de mercados para evaluar la rentabilidad de una línea de panques artesanales
2. objetivo general de la investigación de mercados
Conocer la factibilidad de negocio de la empresa MÁRMOL por medio de una investigación de mercados tipo descriptiva, con el apoyo del método cualitativo, gestionando la obtención de datos con la herramienta clínica de marketing, del 3 al 7 de febrero del 2024 en la ciudad de México y/o área metropolitana
3. Tipo de investigación
Investigación descriptiva
4. Método de investigación
Método cualitativo
9. Herramieta
6. Conclusiones
5. Elección de la muestra
- Es una idea original y que acorde a las respuestas del entrevistado, es una idea rentable
- se puede apreciar que el concepto es original, lo que ayuda a generar curiosidad por descubrir el lugar por parte del público.
7. Toma de decisiones (factibilidad de negocio)
Para garantizar el éxito del negocio, basándonos en los resultados de la investigación previa se ha decidido por comenzar invirtiendo en publicidad en redes sociales para llegar la mayor cantidad de personas posibles, así como realizar una planeación meticulosa del menú para cumplir con las expectativas y demanda por parte del público.
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8. NOMBRE DE LA EMPRESA
mármol
9. MISIÓN
experiencia inolvidable, alta calidad, excelente servicio
10. VISIÓN
panadería más concurrida de la ciudad, parte de recomendaciones
11. valores
Excelencia: Brindar un servicio de calidad.
Profesionalismo: Eficiencia y efectividad en las tareas.
Empatía: Hacer las cosas como si fueran para uno mismo
Pasión: Buscar la satisfacción del cliente y la personal.
Productividad: Desarrollarnos creativamente en favor de la empresa
12. REJILLA FODA
13. cRUCE DE INFORMACIÓN
15. vENTAJA COMPETITIVA ÚNICA
- SE OFRECERÁ UN CONCEPTO ÚNICO E INNOVADOR ACORDE A LA ZONA
- PRODUCTOS DE CALIDAD
- VARIEDAD DE PRODUCTOS
- CONOCIMIENTO DEL TEMA
¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!