Pizza
azumindc
Created on February 9, 2024
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Transcript
empezar
Factores que inciden en el proceso técnico de la
Pizza
factores sociales
- Las necesidades de la población: Este factor es el más influyente, siendo que los ingredientes de la preparación deberían satisfacer algunas necesidades de la población como la nutrición y la alimentación.
- Invesigación y recopilación: Investigar mediante libros, revistas, sitios web, etc. distintas maneras de realizar la preparación, con el fin de alcanzar el mayor potencial de la receta.
Algunos factores sociales son:
02
Culturales
- Diversidad cultural: Este criterio hace referencia a las múltiples versiones de las recetas (por factores naturales) que generan expectativas diferentes respecto al sazón, presentación, etc.
- Retroalimentación: Ya que todos contamos con diferentes criterios, la retroalimentación podría ser clave para mejorar.
En la preparación influyen algunos factores culturales como....
Factores Económicos
- El precio de los ingredientes: Este en un factor muy relevante en la planeación, ya que el precio de los materiales depende de su tamaño, forma, cantidad, etc, pero lo más importante es la calidad y la accesibilidad.
- La proporcionalidad de la cantidad de alimento preparado con su consumo: Con el fin de evitar el desperdicio de dinero y comida, es recomendable apegarse a una cierta cantidad de materia prima
Influyen factores econónomicos como:
Factores Naturales
- Disponibilidad de ingredientes: Algunos ingredientes resultan difíciles de conseguir debido a que, por condiciones geográficas, son importados, por lo que hay que buscar suplementos que se vendan en negocios locales.
- El uso de recursos naturales: Hoy en día se sabe que varios recursos naturales como el agua escasean en el país y en el mundo, por lo que usar un uso considerable no haría daño
Factores naturales
Azumi N. DelgadoJared MonroyYannik Zenteno
FIN