órganos de los sentidos

ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS

Dra. Karen Adriana Mokay Ramírez

Objetivo

Los sentidos te conectan con su entorno. Con la información que recaban, podemos oír, aprender y tomar decisiones más informadas.

Vista

El órgano sensorial que se encarga de captar la luz.

Visión

Consiste en la habilidad de detectar la luz y de interpretarla. La primera parte del sistema visual se encarga de formar la imagen óptica del estímulo visual en la retina. . Las células de la retina forman el sistema sensorial del ojo. En el cerebro comienza el proceso de reconstruir las distancias, colores, movimientos y formas de los objetos que nos rodean.

OJO -Anatomía-

Es una estructura ovoide, que convierte los rayos de luz en impulsos nerviosos que viajarán por el nervio óptico (par craneal II) hasta el núcleo geniculado del tálamo y desde ahí llegará la información a la corteza cerebral visual, localizada en la parte posterior del encéfalo

OJO -Anatomía-

• Humor vítreo
• Iris
• Membrana conjuntiva
• Cristalino
• Córnea
• Procesos ciliares
• Cuerpo ciliar
• Globo ocular

FASES DE LA VISIÓN

Percepción

Transformación

La luz entra en el ojo atravesando una serie de órganos transparentes: córnea, cristalino, humor acuoso y humor vítreo. El iris y la pupila regula la cantidad de luz. El cristalino enfoca el objeto cercano o lejano, para ajustar la imagen y que esta se enfoque correctamente sobre la retina.

Transformación de la luz en impulsos nerviosos. La imagen llega a la retina, que actúa como una pantalla, y allí se activan las células sensoriales. Los bastones se ocupan de la visión periférica y de la visión nocturna; mientras que los conos permiten al ojo humano tener agudeza visual y diferenciar los colores.

FASES DE LA VISIÓN

Transmisión

Interpretación

El proceso de enviar la información desde el ojo hasta el cerebro (lóbulo occipital).

El cerebro se encarga de reconocer, procesar e interpretar los impulsos. El cuerpo geniculado lateral, la imagen que se forma en la retina se encuentra invertida y se acomoda de manera adecuada.

Ciclo del pigmento visual

• Los pigmentos visuales son proteínas complejas; similares a la vitamina A.
• La rodopsina se encuentra en los bastones y en los conos hay yodopsina. Para explicar los mecanismos fotoquímicos de la visión nos referiremos a los bastones por estar mejor estudiados.

Adaptación a la luz, oscuridad

• La adaptación a la luz ocurre cuando se expone a la luz brillante, provocando que las sustancias fotoquímicas de los bastones y conos se reduzcan a opsinas y retinal, lo que hace disminuir la sensibilidad del ojo a la luz.
• La pupila se reduce por constricción refleja parasimpática del músculo constrictor pupilar, disminuyendo la cantidad de luz que entra al ojo.
• La adaptación a la oscuridad el retinal está incorporado a la rodopsina y gran parte de la vitamina A del epitelio pigmentario es absorbida por los bastones cuyo contenido en rodopsina será máximo y su sensibilidad a la luz también.

Fotoquímica de la visión

Visioón binocular

Defectos de refracción

Audición y equilibrio

¿Cómo funciona la audición?

El proceso comienza en el oído externo, dirige el sonido hacia la membrana timpánica (donde se amplifica el sonido), esta conduce vibraciones al martillo, el yunque y el estribo. Estas vibraciones ponen en movimiento el fluido de la cóclea que estimula 15,000 células sensoriales, llamadas “células ciliadas”, que convierten las vibraciones en señales eléctricas.

Sistema auditivo

Detecta el sonido, lo convierte en señales eléctricas y lo transmite al cerebro, donde se interpreta.

Proceso de audición

DATOS CURIOSOS...

• El oído interno es del tamaño de la circunferencia de un borrador de lápiz.
• Sus oídos nunca dejan de escuchar, incluso cuando duerme. Su cerebro simplemente ignora los sonidos entrantes.
• Un adulto, tiene la capacidad de reconocer y distinguir unos 400 000 sonidos diferentes

EL OÍDO EXTERNO

• Sirve de vehículo para el pasaje de las ondas sonoras del aire y canaliza hacia el interior del oído.
• Formado por el pabellón (megáfono) de la oreja y un canal o conducto auditivo externo que termina en el tímpano.
• Es un tubo de 2.5 cm. de largo, con un volumen de 6 cm3 de aire.
• La membrana timpánica es el límite entre el oído externo y el medio.

EL OÍDO MEDIO

• El oído medio tiene la función de transformar la vibración acústica de la onda sonora en vibración mecánica y transmitirla al oído interno.
• Compuesto por el martillo, el yunque y el estribo, y la trompa de Eustaquio, el cual permite igualar la presión de aire con el oído externo.

EL OÍDO MEDIO

• Los tres huesecillos trabajan en forma de palanca.
• El tímpano pone en movimiento al martillo y éste da movimiento al yunque, que a su vez lo transmite al estribo.
• La platina del estribo moviliza la endolinfa.
• Función protectora, de los sonidos son muy intensos el eje de movimiento cambia gracias a los músculos; tensor timpánico y el estapedio.

Audición

Sentido del Tacto

Es aquel que permite a los organismos vivos percibir cualidades de los objetos y medios como la presión, temperatura, textura y dureza.

El tacto pertenece al sistema sensorial cuya influencia es difícil de aislar o eliminar.

Un ser humano puede vivir a pesar de ser ciego, sordo y carecer de los sentidos del gusto y el olfato, pero le es imposible sobrevivir sin las funciones que desempeña la piel.

El tacto afecta a todo el organismo, así como a la cultura en medio de la cual este vive y a los individuos con los que se pone en contacto

Estímulos somatosensoriales

• Mecánicos (mecanorreceptores)
• Térmicos
• Dolorosos (nociceptores)

MECANORRECEPTORES

• Discos de Merkel. Adaptación lenta.
• Responden a los campos receptivos ante la presión y tacto (roce/fricción)

• Receptores de folículos pilosos. Terminaciones nerviosas en los folículos.
• Adaptación rápida.

• Detección de movimiento a través de la superficie de la piel.

• Corpúsculos de Ruffini. Se encuentran en la dermis y en las articulaciones.
• Responden al estiramiento y son de adaptación lenta.

TÉRMICOS

• Receptores térmicos.
• Nervios sensitivos que responden a la temperatura.
• Calor y frío. Adaptación lenta.

NOCICEPTORES

• Nociceptores. Nervios sensitivos con terminaciones en la piel, cornea, músculo, articulaciones y visceras.
• Responden a la temperatura, estímulos mecánicos y químicos.

• Receptores de músculos y articulaciones. Incluyen los haces musculares y los órganos tendinosos de Golgi.
• Propiocepción y coordinación de la actividad motora.

Tacto, presión, dolor y temperatura - ganglios trigeminales

Las señales de la propiocepción se transportan hacia los núcleos mesencefálicos del nervio trigémino.

ENFERMEDADES DEL TACTO

Anestesia

Hipoestesia

Hiperestesia

Alodinia

Hipoalgesia

Anafia

Hiperafia

Hipoafia

Agrafoestesia

Analgesia

Hiperapgesia

Sentido del Gusto

Células gustativas. Se encuentran en las yemas gustativas de las papilas de la lengua, paladar, faringe, laringe.

Papilas fungiformes, foliadas y circunvaladas.

Yema gustativa formada por células gustativas, cels soporte y cels basales. Responden a señales químicas de la saliva.

ClASIFICACIÓN DE LOS SABORES

• Dulce
• Amargo
• Salado

• Ácido
• Umami

Sentido del Olfato

Desempeña un papel relevante en la estimulación del apetito humano.

Desempeña una función esencial en la conducta reproductiva y territorial

Cilios de las cels olfatorias se extienden por la mucosa nasal donde se unen a la moléculas olorosas .

Las causas más frecuentes de pérdida de olfato son:

• Rinosinusitis
• Polipos nasales
• Desviación del tabique nasal
• Hipertrofia de los cornetes nasales
• Sequedad de la mucosa nasal
• Inhalaciones químicas de carácter tóxico
• Algunos medicamentos
• Degeneración cerebral
• Causas genéticas.

Funciones del olfato

1) Vital para la supervivencia del ser humano. 2) Colabora con el sentido del gusto en la percepción de los sabores de los alimentos. 3) Permite identificar entre 5 000 a 10 000 olores diferentes. 4) Refuerza la memoria o las imágenes visuales. 5) Participa en el estado de ánimo y el comportamiento, la percepción de los olores modifica la conducta. 6) Es un marcador temprano de enfermedades neurodegenerativas (Alzheimer, esquizofrenia, Parkinson y corea de Huntington) ya que al inicio de la enfermedad disminuye la capacidad de percibir los olores.

Bulbo olfatorio

Es un cuerpo ovoide aplanado que descansa sobre la lámina cribosa del hueso etmoides y es el destino hacia el cual se dirigen los axones de las neuronas receptoras de la mucosa olfatoria una vez que perforan la lámina cribosa del etmoides

Trastornos del olfato

Ausencia total de olfato (anosmia)

Reducción del olfato (hiposmia)

Aumento de la capacidad olfativa (hiperosmia)

Distorsión de olores (parosmia)

Fatiga olfativa. Atenuación del olor conforme aumenta el tiempo de exposición

Aumento de la capacidad olfativa (hiperosmia)

Miedo a determinados olores (osmofobia)

Percepción de olores desagradables (cacosmia)

Imaginación de olores (fantosmia)

Sentido del olfato