Nom : MizelePrenom : JosuéCollège : Collège antoine de saint-exupéry Classe : 3°1Nom de l'entreprise : Greet Hotel
lieu : l'hotel paris nord 18 ème est situé dans le 18 ème arrondissement de paris à l'adresse 7-9 impasse marteau, 75018 Paris.Raison du choix : le nom de l'hotel que j'ai choisi est greet hotel paris nord 18ème. j'ai choisi cet hotel parce que j'ai entendu dire qu'il offre une experience unique et conviviale à ses clients. De plus, sa localisation dans le 18ème arrondissement de paris me semble intéressante.Les démarches de recherche : j'ai effectué des démarches de recherche en utilisant des sites de réservation en ligne avec mon oncle qui travaille à cote de cette hotels tels que booking.com ou tripAdvisor.
introduction
Nom : est Greet Hotel Paris Nord 18ème. Il s'agit d'un hôtel qui propose des services d'hébergement et de restauration. Activités principales : Service d'hébergement et de restauration. Equipement : Bâtiment avec chambres et espaces communs, équipés pour accueillir les clients. Effectif et les différences services : réception, le service de restauration, l'entretien des chambres, la direction, technicien. Conditions de travail : Les horaires de travail dans un hôtel peuvent varier en fonction des besoins, mais ils sont souvent flexibles pour répondre aux demandes des clients. Le travail peut être varié, avec différentes tâches à effectuer tout au long de la journée. Le travail en équipe est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de l'hôtel. Histoire de l'entreprise : Je n'ai pas trouvé d'informations spécifiques sur l'histoire de l'Hotel Paris Nord 18ème. Mais généralement, les hôtels sont créés par des entrepreneurs qui voient une opportunité dans le marché de l'hébergement et décident de construire ou de rénover un bâtiment pour en faire un hôtel. La création peut être réalisée par une personne ou une équipe d'investisseurs. 2
Nom : est Greet Hotel Paris Nord 18ème. Il s'agit d'un hôtel qui propose des services d'hébergement et de restauration. Activités principales : Service d'hébergement et de restauration. Equipement : Bâtiment avec chambres et espaces communs, équipés pour accueillir les clients. Effectif et les différences services : réception, le service de restauration, l'entretien des chambres, la direction, technicien. Conditions de travail : Les horaires de travail dans un hôtel peuvent varier en fonction des besoins, mais ils sont souvent flexibles pour répondre aux demandes des clients. Le travail peut être varié, avec différentes tâches à effectuer tout au long de la journée. Le travail en équipe est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de l'hôtel. Histoire de l'entreprise : Je n'ai pas trouvé d'informations spécifiques sur l'histoire de l'Hotel Paris Nord 18ème. Mais généralement, les hôtels sont créés par des entrepreneurs qui voient une opportunité dans le marché de l'hébergement et décident de construire ou de rénover un bâtiment pour en faire un hôtel. La création peut être réalisée par une personne ou une équipe d'investisseurs. 2
PRESENTATION DE L'ENTREPRISE :
Accueil des clients : J'ai observé comment les membres du personnel accueillaient chaleureusement les clients et leur fournissaient toutes les informations nécessaires pour rendre leur séjour agréable. Services d'hébergement : J'ai pu voir comment les chambres étaient préparées, nettoyées et entretenues pour assurer un confort optimal aux clients. Restauration : J'ai observé le fonctionnement de la cuisine, de la préparation des plats à leur présentation dans le restaurant. Il y avait une variété de plats délicieux qui étaient servis aux clients. Service client : J'ai remarqué à quel point le personnel était attentif aux besoins des clients et faisait tout son possible pour les satisfaire. Ils étaient disponibles pour répondre à leurs questions et résoudre tout problème éventuel. 3
PRESENTATION DES ACTIVITES OBSERVEE OU REALISES DANS L'ENTREPRISE :
Lundi : - Matin : Accueil des clients et enregistrement des arrivées - Après-midi : Préparation des chambres et entretien général. Mardi : - Matin : Service de petit-déjeuner au restaurant - Après-midi : Répondre aux demandes des clients et assister à toute réunion du personnel. Mercredi : - Matin : Gestion des réservations et - Après-midi : Contrôle des stocks dans le secteur de la restauration et des fournitures pour les chambres.Jeudi : - Matin : Formation continue pour améliorer les compétences en service client - Après-midi : Supervision de l'entretien et des réparations des installations.Vendredi : - Matin : Organisation d'événements spéciaux ou de réunions dans l'hôtel - Après-midi : Mise à jour de la base de données client et analyse des commentaires clients 3
TABLEAU AVEC EMPLOI DU TEMPS :
L'industrie hôtelière offre de nombreuses opportunités de rencontres et d'interactions avec des clients du monde entier, ce qui rend le travail très enrichissant sur le plan humain. La diversité des tâches et des responsabilités dans un hôtel permet de découvrir différents aspects du fonctionnement de l'établissement, ce qui rend le travail varié et stimulant. La satisfaction de pouvoir offrir un service de qualité et de contribuer à rendre le séjour des clients agréable est très gratifiante. Les possibilités d'évolution de carrière dans l'industrie hôtelière sont nombreuses, que ce soit en passant par des postes de gestion ou en élargissant ses connaissances dans des domaines spécifiques (comme la restauration, l'événementiel, etc.). POINTS NÉGATIFS : L'industrie hôtelière implique souvent des horaires de travail irréguliers, y compris les week-ends et les jours fériés, ce qui peut rendre difficile la conciliation entre vie professionnelle et vie personnelle. Les périodes de forte affluence peuvent être stressantes, car il faut gérer un grand nombre de clients et s'assurer de répondre à leurs besoins rapidement et efficacement. La charge de travail peut parfois être intense, surtout lors des moments de haute saison, ce qui peut occasionner une pression importante.
CONCLUSION :
Mon expérience dans l'industrie hôtelière m'a permis de découvrir un domaine dynamique et passionnant
BILAN PAR RAPPORT A L'ORIENTATION :
En travaillant dans l'industrie hôtelière, j'ai appris l'importance de l'écoute et de la flexibilité pour répondre aux besoins des clients. J'ai développé mes compétences en service client, en gestion du temps et en résolution de problèmes. J'ai également appris à rester calme et professionnel même dans des situations stressantes.BILAN PAR RAPPORT À L'ORIENTATION : Mon expérience dans l'industrie hôtelière m'a permis de découvrir un domaine dynamique et passionnant.
CE QUE J'AI APPRIS :
