Guía Didáctica- Asturias 841

EMPEZAR

CAMINANDO HACIA UNa VIDA SOSTENIBLE

GUÍA DIDÁCTICA

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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

CONTENIDOS

ACTIVIDADES

• La Guía didáctica
• ¿A quién va dirigida?

• Objetivos

2

3

1

• Primaria

• Secundaria

• Primaria

• Secundaria

1. INTRODUCCIÓN

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

A los docentes y las docentes de los centros educativos, facilitándoles los recursos didácticos necesarios para impartir las actividades

OBJETIVOS

Con el alumnado trabajaremos con un escape room digital para hacer el cálculo de la huella de carbono, de esta manera conoceremos los hábitos de consumo asociados a la alimentación, la movilidad y temas del hogar

LA GUÍA DIDÁCTICA

La guía didáctica es un recurso educativo de contenidos que tiene como objetivo sensibilizar y difundir sobre temas de actualidad para generar conciencias críticas.

2. CONTENIDOS

PRIMARIA

SECUNDARIA

CONTENIDOS PRIMARIA

¿Qué es la Agenda 2030?Agenda 2030 y ODSODS 12: Producción y consumo responsable

AGENDA 2030 Y 0DS

Huella de carbomoAlimentación MovilidadViviendaCalculo huella de carbono

HUELLA DE CARBONO

COMERCIO JUSTO

¿Qué es el Comercio Justo?

¿Qué podemos hacer nosotros/as?

Los 10 Principiode del Comercio Justo

Los principales sellos de Comercio Justo

Los ODS

Los ODS, son un conjunto de objetivos globales que se adoptaron el 25 de septiembre de 2015 por los líderes mundiales con el fin de disminuir las desigualdades entre países, erradicando la pobreza, protegiendo el medio ambiente y procurando un porvenir para todos y todas como parte de una nueva Agenda de Desarrollo Sostenible. Cada objetivo tiene unas metas específicas que deben cumplirse en un periodo de tiempo establecido, en este caso 15 años.

AGENDA 2030 Y ODS

Video

AGENDA 2030 Y ODS

La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, es un plan de acción estratégico adoptado por la Asamblea General de la ONU que compromete a todos los Estados miembro a ejecutar acciones para erradicar las desigualdades y fomentar el desarrollo sostenible. Todo ello adoptando los Objetivos de Desarrollo sostenible con unas metas que deben cumplirse en un plazo de 15 años.

La Agenda 2030

+ 85 m.

Los ODS

Los ODS, son un conjunto de objetivos globales que se adoptaron el 25 de septiembre de 2015 por los líderes mundiales con el fin de disminuir las desigualdades entre países, erradicando la pobreza, protegiendo el medio ambiente y procurando un porvenir para todos y todas como parte de una nueva Agenda de Desarrollo Sostenible. Cada objetivo tiene unas metas específicas que deben cumplirse en un periodo de tiempo establecido, en este caso 15 años.

AGENDA 2030 Y ODS

Video

AGENDA 2030 Y ODS

06

FIN DE LA POBREZA

01

HAMBRE CERO

02

SALUD O BIENESTAR

03

educaciónde calidad

04

IGUALDADDE GÉNERO

05

AGUA LIMPIAY SANEAMIENTO

06

ENERGÍA ASEQUIBLE Y NO CONTAMINANTE

07

TRABAJO DECENTEY CRECIMIENTO ECONÓMICO

08

INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA

09

REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES

10

CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES

11

PRODUCCIÓNY CONSUMO RESPONSABLES

12

acción por el clima

13

VIDA SUBMARINA

14

VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES

15

PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SÓLIDAS

16

ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS

17

Los ODS son una llamada universal a la adopción de medidas para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad. Para el mundo empresarial es una invitación a sumarse a ejercer como agente de cambio, una invitación a hacer posible unos objetivos ambiciosos pero alcanzables. Destacamos que suponen un paso adelante frente a los ODM los 8 Objetivos de Desarrollo que la Asamblea de Naciones Unidas se marcó para los primeros años del Milenio hasta el 2015- y se proponen completar lo que aquellos no llegaron a conseguir fijando ahora nuevos retos y métricas. Los ODS aportan una perspectiva holística y transversal gracias a las 5 esferas que se definen-personas, planetas, prosperidad, paz y alianzas, abarcando cuestiones que nos afectan a todos. Nos invitan a todos a crear un planeta más sostenible, seguro y próspero para la humanidad. Son unos objetivos alcanzables ya que la declaración de las Naciones Unidas aporta elementos importantes para su logro pues establece, junto con esos principios y objetivos, los medios para su ejecución y seguimiento aportando además los indicadores de medición necesarios para que las empresas puedan evaluar su contribución a la sociedad. Son objetivos inclusivos, todos deben sumar, y no se quiere dejar a nadie atrás, cada empresa suma y contribuye a su logro en los países en los que realizan su actividad. Esto es de máxima importancia ya que la estabilidad y los logros sociales de los países dependen en buena medida de la estabilidad del tejido empresarial. Los ODS son una llamada a todos los países y partes interesadas a colaborar dentro de un marco de las alianzas y al sector privado a prestar su ayuda económica y contribuir a crear unas relaciones laborales basadas en la justicia y la libertad. Esto, sin duda, contribuirá a la paz en todas las naciones.

ACTIVIDAD

Empezar

Sigamos aprendiendo

SOSTENIBLE

DE DESARROLLO

OBJETIV S

1. fin de la pobreza

2. hambre cero

3. salud y bienestar

4. EDUCACIÓN DE CALIDAD

10. REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES

12. PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES

14. VIDA SUBMARINA

Gracias

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SOPA DE LETRAS

OBJETIVOS 2030

Equilibrio entre el progreso económico, la protección del medio ambiente y la equidad social

AGENDA

CUIDAR

CONSUMO

REPONSABLE

SOSTENIBLE

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SOPA DE LETRAS

OBJETIVOS 2030

Equilibrio entre el progreso económico, la protección del medio ambiente y la equidad social

AGENDA

CUIDAR

CONSUMO

REPONSABLE

SOSTENIBLE

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TEMA 2

HUELLA DE CARBONO

HUELLA DE CARBONO

VIVIENDA

MOVILIDAD

ALIMENTACIÓN

Frutas y Verduras de Temporada

Los productos de temporada son aquellos que de forma natural y debido a su ciclo biológico se encuentran en el punto óptimo de consumo y están disponibles en un momento concreto.

CALENDARIO DE FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

ALIMENTACIÓN

ALIMENTACIÓN

Los productos de proximidad son aquellos que se producen en un radio de distancia cercano. Es decir, cuando la distancia entre el lugar donde se produce y el lugar donde se vende no supera los 100 km.

KM 0

KM 100

MOVILIDAD

Concepto que abarca la forma en que nos desplazamos, la disponibilidad de opciones de transporte y cómo estas opciones afectan a nuestras vidas y al entorno que nos rodea.

MOVILIDAD

CONGESTIÓN DEL TRÁFICO

DESIGUALDAD EN EL ACCESO AL TRANSPORTE

ACCESIBILIDAD LIMITADA

CONTAMINACIÓN

PROBLEMÁTICAS

VIVIENDA

En España se genera de media más de 3 kilos de residuos por vivienda

DATOS SOBRE NUESTRO CONSUMO EN DENTRO DE LA VIVIENDA

Se estima en alrededor de 4,8 toneladas de CO2 equivalente por año

VIVIENDA

Como reducir nuestra huella de carbono

• Bajar la calefacción 1 ºC (con esto ya se nota la diferencia)
• Acortar el tiempo que se pasa bajo la ducha.
• Cerrar el grifo mientras te lavas los dientes o lavas los platos.
• Desenchufar los aparatos electrónicos y no dejar el teléfono enchufado cuando la batería ya esté cargada.

TEMA 3

COMERCIO JUSTO

COMERCIO JUSTO

El Comercio Justo es una práctica útil y beneficiosa para la sociedad y el planeta. Alternativa social, económica y sostenible que procura prosperidad y porvenir a las personas y comunidades productoras, asegurando sus Derechos laborales y protegiendo el medio ambiente, fuente de recursos naturales para la humanidad.

COMERCIO JUSTO: PRINCIPIOS INTERNACIONALES

Fuente: https://bit.ly/10_principios_CJ

La Organización Mundial del Comercio Justo establece los 10 principios que las organizaciones de Comercio Justo deben seguir en su trabajo diario y cuyo cumplimiento han de asegurar:

SELLOS DE COMERCIO JUSTO

Los principales sellos de Comercio Justo son

Con la ayuda de los sellos de Comercio Justo, que son logotipos identificativos impresos en los envases de los productos y que certifican que en su elaboración se han cumplido los 10 principios fundamentales.

Conoce más acerca de los sellos de Comercio Justo

Conoce más curiosidades acerca del sello de la UE sobre agricultura ecológica y sostenibilidad

CÓMO RECONOCER UN PRODUCTO DE COMERCIO JUSTO:

COMERCIO JUSTO

¿Qué podemos hacer nosotros/as?

Con la ayuda de los sellos de Comercio Justo, que son logotipos identificativos impresos en los envases de los productos y que certifican que en su elaboración se han cumplido los 10 principios fundamentales.

Conocer la procedencia de los productos

Consumir productos de proximidad y de temporada

Generar la mínima cantidad de desechos: “Reduce, Reutiliza y Recicla”

INSTRUCCIONES Y OBJETIVOS

ACTIVIDADES

ENCUENTRA LAS 7 DIFERENCIAS

LAS 7 DIFERENCIAS Las 7 diferencias Es un juego de participación colectiva muy sencillo que aúna la sensibilización con el entretenimiento. Se puede jugar con una, dos, tres o muchas personas. El juego consta de dos imágenes que se cuelgan una junto a la otra de manera que formen un solo panel de un metro por un metro. NECESITAIS

• Panel de las 7 diferencias
• Pegatinas removibles. Si no se tiene a mano se pueden usar post-it o bolitas de plastilina aunque a la larga dejan mancha
• Caballete con tablero o pared, panel etc. para sujetar el juego
• Fotocopias y lápiz para que los participantes puedan localizar las diferencias cómodamente.

El conductor del juego ayuda a los participantes a encontrar las 7 diferencias explicando los conceptos que aparecen abajo. La gente va buscándolas en sus pequeñas copias, y el primero que lo encuentre puede anunciarlo. Alguien (un niño por ejemplo) pone la pegatina marcando la diferencia en el panel. Es buena idea marcar un tiempo máximo para lograr las 7 deferencias (10 minutos suele estar bien) ya que anima a la participación y dinamiza la actividad.

RULETA huella de carbono

Sigamos Aprendiendo

¡Tira de la ruleta!

POR 50 PUNTOS

¿Qué es el carbono?

0 PUNTOS

El carbono es un elemento químico que está presente en todas las cosas.

El carbono sirve para poder hacer conbustión

El carbono es un elemento que daña los productos por que es altamente contaminante

¡Sigue tirando de la ruleta!

50 PUNTOS

¡CORRECTO!

POR 100 PUNTOS

¿Cuál es mi huella de carbono?

50 PUNTOS

Mi huella de carbono es la cantidad de carbono que emito, y está determinada por los electrodomesticos que tengo en casa

Mi huella de carbono es la cantidad de carbono que emito, y está determinada por la ropa que compro

Mi huella de carbono es la cantidad de carbono que emito, y está determinada por tu consumo energético, tu alimentación, tu ocio y tu movilidad.

¡Sigue tirando de la ruleta!

150 PUNTOS

¡CORRECTO!

¡Sigue tirando de la ruleta!

150 PUNTOS

¡CORRECTO!

POR 50 PUNTOS

¿Por qué plantar árboles compensa la huella de carbono?

125 PUNTOS

Es responsabilidad de todos plantar árboles

Las plantas hacen fotosíntesis, y transforman el dióxido de carbono en oxígeno. De esta manera, capturan el CO2.

Las plantas adornan nuestros espacios y es adecuado repetarlas

POR 50 PUNTOS

¿Por qué plantar árboles compensa la huella de carbono?

150 PUNTOS

Es responsabilidad de todos plantar árboles

Las plantas hacen fotosíntesis, y transforman el dióxido de carbono en oxígeno. De esta manera, capturan el CO2.

Las plantas adornan nuestros espacios y es adecuado repetarlas

¡Sigue tirando de la ruleta!

200 PUNTOS

¡CORRECTO!

POR 50 PUNTOS

¿Qué son los alimentos de proximidad?

250 PUNTOS

Alimentos de km 0. Estos son los que se producen relativamente cerca del lugar donde se consumen. Es decir, si buscamos frutas y verduras de proximidad, los campos donde el agricultor los ha cultivado deberían estar cerca de nosotros.

Estos son los que se producen lejos del lugar donde se consumen. Es decir, si buscamos frutas y verduras podemos consumir todas las que son importadas

La proximidad no es importante por que no afecta la huella de carbono, y esto nos permite comer todas las frutas que más nos gusta.

¡Sigue tirando de la ruleta!

300 PUNTOS

¡CORRECTO!

1000 PUNTOS

¡ENHORABUENA! REDUCE TU HUELLA DE CARBONO

Ciertos gases percibidos como el dióxido de carbono o el metano, contribuyen al calentamiento global, de tal manera que se produce un aumento de la temperatura media del planeta.

En donde mejorar

Concepto

La huella de carbono indica el volumen total de gases de efecto invernadero que se encuentran en la atmósfera.

4

¿Qué es la huella de carbono?l

1

Alimentación

3

Transporte

La presencia de estos gases se genera a través de nuestras actividades cotidianas donde destaca el transporte, la electricidad o la alimentación.

2

Los beneficios de reducir la huella de carbono son:

Proteger la vida animal y vegetal. Frenar el cambio climático ayudará a evitar daños en los hábitats de plantas y animales

Retener el aumento de la te mperatura media de la Tierra.

Puedes reducir tu huella de carbono

Recuerda

Al reducir la huella de carbono, los niveles de CO2 y otros gases con- taminantes también disminuyen.

Los climas extremos provocan daños en el ecosistema y en la sociedad, aumentando los costes de reparación del entorno y personales. .

Vivienda

ACTIVIDADES

MURAL DEJA TU HUELLA POR EL COMERCIO JUSTO

INSTRUCCIONES Y OBJETIVOS

ACTIVIDADES

ENCUENTRA LAS 7 DIFERENCIAS

EL CALENDARIO DE LAS FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

INSTRUCCIONES Y OBJETIVOS

CONTENIDOS SECUNDARIA

¿Qué es el Comercio Justo?

ODS 12: Producción y Consumo Responsable¿Qué es Consumir de manera Responsable?MovilidadHuellas de carbono Datos

ODS 12: PRODUCCIÓN YCONSUMO RESPONSABLE

Los 10 Principiois del Comercio Justo

AGENDA 2030 Y 0DS

¿Qué es la Agenda 2030?¿Cuáles son los Objetivos de Desarrollo Sostenible?Logos de los ODS

¿Qué podemos hacer nosotreos/as?

COMERCIO JUSTO

Cómo identificar productos de Comercio Justo

CONSUMO RESPONSABLE

Consumir de forma consciente o responsable consiste en reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y nuestras elecciones a la hora de consumir un producto, bien o servicio. Es importante saber escoger y por tanto ser conscientes de que nuestras elecciones repercuten tanto en la sociedad como en el medio ambiente. Por ello debemos observar la “conducta” de la empresa a la hora de producirlos.

El Consumo Responsable se rige por tres pilares fundamentales

Ecología

Solidaridad

Ética

ODS 12

Consumir de forma consciente consiste en reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y nuestras elecciones a la hora de consumir un producto, bien o servicio.

PRODUCCIÓN DE ENERGÍA Y EFECTO

Las actividades relacionadas con la energía (procesado, transformación, consumo...) representan el 80% de las emisiones de CO₂ a escala mundial y la energía es clave en el cambio climático.

Por este motivo, buscar alternativas de producción de energía es fundamental. Por ello, las energías renovables son el amigo imprescindible contra el cambio climático: no emiten gases de efecto invernadero en los procesos de generación de energía, son limpias y eficientes.

POBLACIÓN Y CONSUMOS

Consumir de manera consciente y responsable contribuye a reducir el Impacto ambiental

Nuestra comida también puede afectar al medio ambiente. El impacto ambiental más grave de los alimentos, se produce en la fase de producción (agricultura y procesamiento de alimentos). En el hogar, las personas contribuyen a través de sus hábitos y elecciones de consumo.

COMERCIO JUSTO

El Comercio Justo es una práctica útil y beneficiosa para la sociedad y el planeta. Alternativa social, económica y sostenible que procura prosperidad y porvenir a las personas y comunidades productoras, asegurando sus Derechos laborales y protegiendo el medio ambiente, fuente de recursos naturales para la humanidad.

COMERCIO JUSTO: PRINCIPIOS INTERNACIONALES

Fuente: https://bit.ly/10_principios_CJ

La Organización Mundial del Comercio Justo establece los 10 principios que las organizaciones de Comercio Justo deben seguir en su trabajo diario y cuyo cumplimiento han de asegurar:

SELLOS DE COMERCIO JUSTO

Los principales sellos de Comercio Justo son

Con la ayuda de los sellos de Comercio Justo, que son logotipos identificativos impresos en los envases de los productos y que certifican que en su elaboración se han cumplido los 10 principios fundamentales.

Conoce más acerca de los sellos de Comercio Justo

Conoce más curiosidades acerca del sello de la UE sobre agricultura ecológica y sostenibilidad

CÓMO RECONOCER UN PRODUCTO DE COMERCIO JUSTO:

COMERCIO JUSTO

¿Qué podemos hacer nosotros/as?

Conocer la procedencia de los productos

Con la ayuda de los sellos de Comercio Justo identificar los productos que en su elaboración se han cumplido los 10 principios fundamentales.

Generar la mínima cantidad de desechos: “Reduce, Reutiliza y Recicla”

Consumir productos de proximidad y de temporada

EL LADO OSCURO DE LA INDUSTRIA TEXTIL

Según la Organización de Naciones Unidas, la industria textil es responsable del 10% de las emisiones de carbono a la atmósfera, y del 20% de las aguas residuales.

¿Qué llevamos puesto?Para fabricar un solo panatalon vaquero, se requiere de +3.000 litros de agua para su confección. .

ACTIVIDADES

INSTRUCCIOMES Y OBJETIVOS

¿QUÉ LLEVO PUESTO?

¿Qué llevo puesto? Este Juego consiste en concienciar y sensibilizar a los/as adolescentes sobre el lado oscuro de la industria textil. Para ello de manera muy sencilla cada alumno/alumna debe observar la etiqueta de una prende que lleve puesta o una que haya pedido la profesora traer a clase. La mayoria de la ropa procede países como India, Turquía, Filipinas, Perú, ....Lo que tratamos de explicar en esta actividad lúdica es en que condiciones está fabricada nuestra ropa, si se han respetado los 10 principios de Comercio Justo y cuantos Km han viajado hasta llegar a nuestros armarios. Después de observar las ropas y su etiquetados visionamos el video que esta puesto en la pantalla. Cuando termine reflexionamos sobre las condiciones sociolaborales y ambientales de las que pueden estar hechas nuestros tejidos y ropas. Como conclusión el/la profesor/ra debe aportar alternativas de consumo responsable: reutilización de la ropa, compra de segunda mano, compra de productos de cercanía o Km0...

¿Qué llevo puesto? Este Juego consiste en concienciar y sensibilizar a los/as adolescentes sobre el lado oscuro de la industria textil. Para ello de manera muy sencilla cada alumno/alumna debe observar la etiqueta de una prende que lleve puesta o una que haya pedido la profesora traer a clase. La mayoria de la ropa procede países como India, Turquía, Filipinas, Perú, ....Lo que tratamos de explicar en esta actividad lúdica es en que condiciones está fabricada nuestra ropa, si se han respetado los 10 principios de Comercio Justo y cuantos Km han viajado hasta llegar a nuestros armarios. Después de observar las ropas y su etiquetados visionamos el video que esta puesto en la pantalla. Cuando termine reflexionamos sobre las condiciones sociolaborales y ambientales de las que pueden estar hechas nuestros tejidos y ropas. Como conclusión el/la profesor/ra debe aportar alternativas de consumo responsable: reutilización de la ropa, compra de segunda mano, compra de productos de cercanía o Km0...

ACTIVIDADES

EL TRIVIAL DEL COMERCIO JUSTO

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