Valori nutrizionali

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cosa sono?

le calorie

Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. In linea teorica sarebbe opportuno evitare gli alimenti altamente calorici e prediligere quelli poco calorici.

i macronutrienti

Sono quei nutrienti che forniscono l’energia per la crescita e per mantenere attivo il metabolismo. I macronutrienti sono quattro: proteine, carboidrati, grassi o lipidi e acqua.I carboidrati possono essere scomposti in zuccheri, amidi e polialcoli, mentre i grassi in saturi, monoinsaturi (quelli “buoni”) e colesterolo.

riso integrale

banana

pollo

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È importante notare che la composizione nutrizionale degli alimenti può variare leggermente in base a vari fattori, come la varietà, il metodo di preparazione e la provenienza. Questi valori sono solo indicativi e potrebbero non essere esattamente gli stessi per tutti i casi.