QUIZ BEBIDA, CERVEZA Y DESTILADOS

QUIZ DE

BEBIDAS, CERVEZA Y DESTILADOS

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Proyecto educativode servicios

por David Esteve

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¿Que producto es el primero en servirse y el último en retirar de la mesa?

A Refrescos

B Cervezas

D Vino

C Agua

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¿Que cantidad de líquido se debe rellenar en una copa al servir al cliente?

A Casi llena

B Hasta el borde

D Solo un cuarto

C Por la mitad

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¿Que ingrediente hace tan especial la tónica?

A La ginebra

B La quinina

D El anhidrido carbónico

C El bicarbonato

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Un refresco "light", es un producto que ...

B Tiene mas azúcar

A Tiene mas cafeina

D Lo endulzan con edulcorantes

C Tiene menos cafeina

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¿Cual de estos productos tiene mas azúcar añadido y resulta menos saludable?

A Zumo de frutas

B Zumo concentrado

C Zumo de frutas a partir de concentrados

D El nectar de frutas

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¿Porqué no hay que abusar de las bebidas energéticas o estimulantes?

A Porque saben a medicina

B Porque no "dan alas", es mentira

C Porque no producen ningun efecto

D Por su alto contenido en cafeína y azúcar

HAS ACERTADO

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Para elaborar cerveza, se emplea principalmente .......

A Agua, cebada y levaduras

B Agua, malta, lúpulo y levaduras

D Agua, trigo y lúpulo

C Agua, cebada, arroz y lúpulo

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Para que una cerveza se considere "sin alcohol", ¿que porcentaje ha de tener?

B 0,1 %

A 0,0 %

D 0,7 %

C 0,04 %

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¿Cual es la tarea de la levadura al intervenir en la fermentación de la cerveza o el vino?

A Convertir el azúcar en alcohol

B Liberar gas metano

C Darles un sabor mas dulce

D Dar mejor sabor y aroma

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¿Que elemento o ingrediente tiene que tener obligatoriamente una ginebra?

A Cereales o patata

B Pepino

C Enebro

D Jengibre

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¿Cual de estas bebidas espirituosas no se obtiene de los hollejos?

A Mezcal

B Armagnac

C Orujo

D Grappa

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¿De donde se obtiene el ingrediente para fabricar el Tequila o el mezcal?

B de cereales

A de la uva

D del agave

C de las patatas

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LLEGASTE AL FINAL DEL JUEGO

Recuerda, la Cafeina, el azúcar o el alcohol, consumidos en grandes cantidades, son perjudiciales para tu organismo

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NO TE LA JUEGUES

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