Administracion de operaciones
Tema 1.5 Actividades Principales de la Administración de Operaciones
Ing. Aldo David Porras Sandoval
Esto es un párrafo listo para contener creatividad, experiencias e historias geniales.
Las actividades principales de la Administración de Operaciones se entrelazan para optimizar los sistemas de producción.
29/01/2024
Introducción
Gestión de Inventarios
Programación de la Producción
Planificación
La planificación es una actividad clave en la Administración de Operaciones. Implica determinar los recursos necesarios, establecer objetivos y metas, y desarrollar estrategias para alcanzarlos.
La gestión de inventarios es fundamental para garantizar un flujo eficiente de materiales y productos. Implica controlar y optimizar los niveles de inventario para evitar escasez o exceso de stock.
La programación de la producción implica determinar el orden y la secuencia de las actividades de producción para maximizar la eficiencia y minimizar los tiempos de espera.
Introducción
Herramientas Tecnológicas
Control de Calidad
El control de calidad es esencial para garantizar que los productos o servicios cumplan con los estándares establecidos. Involucra la inspección, prueba y monitoreo de los procesos para identificar y corregir posibles defectos.
El uso de herramientas tecnológicas, como software de gestión de operaciones y sistemas de información, puede mejorar la eficiencia y la toma de decisiones en la Administración de Operaciones.
Planificación de la Producción
La planificación de la producción es un proceso fundamental en la organización de tareas y recursos para alcanzar las metas de producción
Establecer los objetivos
Determinar los recursos necesarios
Programar la producción
Controlar y ajustar la producción
Identificar los materiales, mano de obra y maquinaria requeridos para la producción
Establecer un cronograma detallado que indique las fechas de inicio y finalización de cada etapa de producción
Definir la cantidad de electrodomésticos a producir en un período determinado
Supervisar el progreso de la producción y realizar ajustes según sea necesario para garantizar la eficiencia y calidad del proceso
Gestión de Inventarios
Control y Optimización de Existencias
La gestión de inventarios se refiere al control y optimización de los niveles de existencias de una organización. Implica asegurar que los productos estén disponibles en la cantidad adecuada y en el momento adecuado.
Gestión de Inventarios
Estrategias de Gestión de Inventarios en una Cadena de Supermercados
Justo a Tiempo (JIT): Minimiza los niveles de inventario al recibir productos justo cuando se necesitan. Máximos y Mínimos: Establece niveles máximos y mínimos de inventario para garantizar la disponibilidad de productos sin acumular excesos. Rotación de Inventarios: Prioriza la venta de productos más antiguos para evitar obsolescencia. Análisis de Demanda: Utiliza datos históricos y tendencias para predecir la demanda futura y ajustar los niveles de inventario en consecuencia.
Programación de la Producción
La programación de la producción es una actividad clave en la Administración de Operaciones. Consiste en la asignación de recursos y tiempos para ejecutar los planes de producción de bienes y servicios. Esta etapa es fundamental para garantizar la eficiencia y cumplimiento de los objetivos de la empresa.
Control de Calidad
Monitoreo y Garantía de la Calidad
El control de calidad es fundamental para asegurar que todos los procesos cumplan con los estándares de calidad establecidos. Ejemplo Práctico: Controles de Calidad en una Línea de Producción de Electrónicos En una línea de producción de electrónicos, se realizan controles de calidad en cada etapa del proceso para verificar que los productos cumplan con los requisitos de calidad y funcionamiento.
Estrategias para la Mejora Continua
Optimización Continua
Innovación Constante
La mejora continua se basa en la búsqueda constante de innovación y la implementación de nuevas ideas y procesos para optimizar la producción de bienes y servicios.
La mejora continua implica la optimización constante de los procesos existentes para eliminar desperdicios, reducir costos y mejorar la eficiencia en la producción.
Conclusión
Actividades Principales
Organización de tareas y recursos para alcanzar metas de producción
Pronóstico y planificación de la demanda
Control y optimización de niveles de existencias
Gestión de inventario
Planificación y programación de la producción
Asignación de recursos y tiempos para ejecutar planes de producción
Monitoreo y garantía de la calidad en todos los procesos
Control de calidad
REFERENCIAS
- Chase, R. B., Jacobs, F. R., & Aquilano, N. J. (2006). Operations Management for Competitive Advantage (11th ed.). McGraw-Hill.
- Stevenson, W. J. (2018). Operations Management (13th ed.). McGraw-Hill Education.
- Slack, N., Brandon-Jones, A., & Johnston, R. (2018). Operations Management (8th ed.). Pearson.
- Schroeder, R. G., Goldstein, S. M., & Rungtusanatham, M. J. (2013). Operations Management in the Supply Chain: Decisions and Cases (6th ed.). McGraw-Hill.
- Heizer, J., & Render, B. (2016). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management (12th ed.). Pearson.
Esto es un párrafo listo para contener creatividad, experiencias e historias geniales.
Actividades Principales de la Administración de Operaciones
Aldo David Porras Sa
Created on January 29, 2024
Descubre el núcleo de la eficiencia en la producción. Exploraremos las actividades esenciales de la Administración de Operaciones, desde la planificación hasta la mejora continua. Un viaje práctico que conecta teoría y casos reales. ¡Optimiza tus conocimientos para enfrentar los desafíos industrial
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Administracion de operaciones
Tema 1.5 Actividades Principales de la Administración de Operaciones
Ing. Aldo David Porras Sandoval
Esto es un párrafo listo para contener creatividad, experiencias e historias geniales.
Las actividades principales de la Administración de Operaciones se entrelazan para optimizar los sistemas de producción.
29/01/2024
Introducción
Gestión de Inventarios
Programación de la Producción
Planificación
La planificación es una actividad clave en la Administración de Operaciones. Implica determinar los recursos necesarios, establecer objetivos y metas, y desarrollar estrategias para alcanzarlos.
La gestión de inventarios es fundamental para garantizar un flujo eficiente de materiales y productos. Implica controlar y optimizar los niveles de inventario para evitar escasez o exceso de stock.
La programación de la producción implica determinar el orden y la secuencia de las actividades de producción para maximizar la eficiencia y minimizar los tiempos de espera.
Introducción
Herramientas Tecnológicas
Control de Calidad
El control de calidad es esencial para garantizar que los productos o servicios cumplan con los estándares establecidos. Involucra la inspección, prueba y monitoreo de los procesos para identificar y corregir posibles defectos.
El uso de herramientas tecnológicas, como software de gestión de operaciones y sistemas de información, puede mejorar la eficiencia y la toma de decisiones en la Administración de Operaciones.
Planificación de la Producción
La planificación de la producción es un proceso fundamental en la organización de tareas y recursos para alcanzar las metas de producción
Establecer los objetivos
Determinar los recursos necesarios
Programar la producción
Controlar y ajustar la producción
Identificar los materiales, mano de obra y maquinaria requeridos para la producción
Establecer un cronograma detallado que indique las fechas de inicio y finalización de cada etapa de producción
Definir la cantidad de electrodomésticos a producir en un período determinado
Supervisar el progreso de la producción y realizar ajustes según sea necesario para garantizar la eficiencia y calidad del proceso
Gestión de Inventarios
Control y Optimización de Existencias
La gestión de inventarios se refiere al control y optimización de los niveles de existencias de una organización. Implica asegurar que los productos estén disponibles en la cantidad adecuada y en el momento adecuado.
Gestión de Inventarios
Estrategias de Gestión de Inventarios en una Cadena de Supermercados
Justo a Tiempo (JIT): Minimiza los niveles de inventario al recibir productos justo cuando se necesitan. Máximos y Mínimos: Establece niveles máximos y mínimos de inventario para garantizar la disponibilidad de productos sin acumular excesos. Rotación de Inventarios: Prioriza la venta de productos más antiguos para evitar obsolescencia. Análisis de Demanda: Utiliza datos históricos y tendencias para predecir la demanda futura y ajustar los niveles de inventario en consecuencia.
Programación de la Producción
La programación de la producción es una actividad clave en la Administración de Operaciones. Consiste en la asignación de recursos y tiempos para ejecutar los planes de producción de bienes y servicios. Esta etapa es fundamental para garantizar la eficiencia y cumplimiento de los objetivos de la empresa.
Control de Calidad
Monitoreo y Garantía de la Calidad
El control de calidad es fundamental para asegurar que todos los procesos cumplan con los estándares de calidad establecidos. Ejemplo Práctico: Controles de Calidad en una Línea de Producción de Electrónicos En una línea de producción de electrónicos, se realizan controles de calidad en cada etapa del proceso para verificar que los productos cumplan con los requisitos de calidad y funcionamiento.
Estrategias para la Mejora Continua
Optimización Continua
Innovación Constante
La mejora continua se basa en la búsqueda constante de innovación y la implementación de nuevas ideas y procesos para optimizar la producción de bienes y servicios.
La mejora continua implica la optimización constante de los procesos existentes para eliminar desperdicios, reducir costos y mejorar la eficiencia en la producción.
Conclusión
Actividades Principales
Organización de tareas y recursos para alcanzar metas de producción
Pronóstico y planificación de la demanda
Control y optimización de niveles de existencias
Gestión de inventario
Planificación y programación de la producción
Asignación de recursos y tiempos para ejecutar planes de producción
Monitoreo y garantía de la calidad en todos los procesos
Control de calidad
REFERENCIAS
Esto es un párrafo listo para contener creatividad, experiencias e historias geniales.