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Presetación de evaluación UDA toxicología de productos biológicos

Alejandra Salazar

Created on January 29, 2024

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Transcript

Academia de Alimentos Ingeniero bioquímico Semestre 2024-2

Evaluación de UDA Toxicología de productos biológicos

20%

15%

30%

Debate

15%

Exposición
Evaluación escrita
Mapa mental
Resolución de cuestionario

20%

1. Toxicología

30%

2. Tóxicos presentes en los alimentos

30%

Unidades temáticas

3. Contaminantes químicos

20%

4. Productos biotecnológicos

20%

Elaboró: Dra. Merlyn Alejandra Salazar Huerta