rapport de stage GIFI 15/01-03/02 2024

Lundi 15 janvier 2024 au samedi 3 février 2024 Sandy MAURET--DELAUNAY 2mrc

Sommaire

Les produits vendus

Situation géographique

Identification

Les partenaires du point de vente

Les services

Les clients

L'organigramme

Conclusion

mes activitées pendant ma PFMP

1 Identification

Gifi est une entreprise familiale française crée en 1981 par Philippe Ginestet et possède 580 magasins dont 568 en France mais aussi 3 en Belgique, 3 en Italie, 9 en Espagne, 7 en Suisse et 2 en Côte d'Ivoire. Son slogan est "GIFI, des idées de génie!"

un peu plus sur le GIFI d'Ancenis

02 Zone géographique

Gifi Ancenis se situe en périphérie avec des commerces avoisinant tels que Netto, Picard,MaxiZoo, VNB

Les points forts sont le grand parkings ainsi que les commerces avoisinant Les point faibles sont les concurrents proche

Zone de chalandise

GIFI Ancenis

03 Les produit vendues

Assortiment du point de vente Ampleur : ample Largeur : profond Profondeur : large Gamme de produit : équipement de la maison et de la personne

photo produits zone cuisine

Les marques

La position du point de vente est leader Il est approvisionner par une central d'achat a circuit integrés Les outils de communication : catalogue/internet

Les marques

Marque Gifi Marque licences (exemples: Disney)

04 Les services

• La carte de fidélité
• La carte cadeau
• le Service Après Vente
• Click&:collect
• livraison à domicile

05 Les clients

Gifi a une clientèle très diversifiés par sa large gamme de produit propose ainsi que sa gamme de prix incluant des tout petit prix Ainsi Gifi regroupe aussi toute catégories socio-profesionnelle

Analyse de la tranche d'âge des clients

06 Les partenaires du point de vente

Le fourniseur de l'entreprise est la central a circuit integré. Les concurents sont Action et La FoirFouile.

07 L'activite pendant ma PFMP

Les outils utilises

Pendant ma periode de formation en milieu professionelle j'ai réaliser quelques mission tels que: - de l'étiquetage -du facing -du rangement -nettoyage exterieur et interieur - déplacement de merchandising

Les différentes étapes

Les outils

un mc (scanne) pour connaitre le prix correspondant aux code gifi des produit qui ne sont pas étiquetter et connaitre le stocks.

On utilise également un escabot ou une échelle, des anti-vols ainsi que le matériel de bas pour mettre les produits en rayon tels que des tablette, des équerres ou encore des broches.

exemple de plan merchandasing

Les règles importantes: -Ne pas s'érparpiller -Ranger son matérielle -Toujours prioriser le client Pourquoi ? -Pour éviter tout accident (client comme employés) -Pour que le client ai toujours la possibilité d accéder a un produit

Les étapes

1) on accroche chaque plan merch correspondant a son mètre 2) on vide mètre par mètre pour éviter le désordre, 1 métre de vider maintenant on s'occupe des hauteurs en prenant le produit le plus grand pour voir la taille qu'il nous faut 3) ensuite on met 1 seule produit pour éviter de tout enlevé en cas de problème et on fait ça pour tout le mètre 4) on se sépare ensuite avec 1 personne qui remplie le premier mètre une 2 personne qui vide le deuxième mètre par la suite 1 personne ferra les hauteurs du deuxième pendant 1 personne commencera a vider le mètre suivant ainsi optimiser le travail et on n'oublie pas d'antivolé tous les produits dans la mesure du possible.

photo d'un produit avec antivol (autocolant blanc)

08 L'organigramme

Caroline Bosseau co-gérente

Audrey Guery co-gérente

Estéban Guet co-gérent

adjointe

Célina Rineau

salariée

Béatriz

étudiante en alternance

Orlane

09 Conclusion

Ce que j'ai aimé L'ambiance d'équipe la mise en rayon l'étiquetage ce que je n'ai pas aimé Descendre les casquettes

petit QCM