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FOOD SCIENCE SOURCE
UniLaSalle
Created on January 26, 2024
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Transcript
Food Science source
Base de données en agroalimentaire
Type de documents disponibles
Articles scientifiques et articles de presse professionnelle.
Base de données en agro-alimentaire ( la nutrition, les emballages alimentaires, la transformation, la sécurité alimentaire)
Domaines couverts
Modalités d'accés
Base accessible sur le campus et à l'extérieur
Quelques revues disponibles sur Food Science Source
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