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FOOD SCIENCE SOURCE

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Created on January 26, 2024

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Food Science source

Base de données en agroalimentaire

Type de documents disponibles

Articles scientifiques et articles de presse professionnelle.

Base de données en agro-alimentaire ( la nutrition, les emballages alimentaires, la transformation, la sécurité alimentaire)

Domaines couverts
Modalités d'accés

Base accessible sur le campus et à l'extérieur

Quelques revues disponibles sur Food Science Source

Food science source : 3 tips de recherche

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