Gelée Royale

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MODULE 1

Fabrication de la gelée royale dans la ruche

Les rôles des nourrices pour la production de gelée royale

Le rôle des glandes mandibulaires et hypoparyngiennes pour la production de gelée royale

Le rôle des glandes mandibulaires et hypopharyngiennes pour l'élaboration de la gelée

Qu'est-ce qu'une glande ?

C'est un organe ayant pour fonction d'élaborer certaines substances et de les déverser :

• soit à l'extérieur de l'organisme ou dans une cavité de celui-ci, généralement par l'intermédiaire d'un canal appelé canal excréteur ; il s'agit alors de glandes dites exocrines. Chez l'abeille par exemple, c'est le cas des glandes cirières.
• soit directement dans le sang (équivalent pour l'abeille, l'hémolymphe); on parle alors de glandes endocrines.

Je découvre les glandes

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Le rôle des glandes mandibulaires et hypopharyngiennes pour l'élaboration de la gelée

Le rôle des glandes mandibulaires et hypopharyngiennes pour l'élaboration de la gelée

Généralités sur le rôle des glandes chez L'abeille

Il existe d'autres glandes intéressantes chez l'abeille, mais nous nous bornerons à voir plus en détail les deux glandes impliquées dans l'élaboration de la substance royale que sont les glandes mandibulaires et hypopharyngiennes.

Découverte vidéo interactive

Technique de production de la gelée royale

Le rôle des glandes mandibulaires et hypopharyngiennes pour l'élaboration de la gelée

Les glandes cirières

Elles prennent la forme de quatre paires de plaques situées sous les sternites abdominaux. Il s'agit de glandes exocrines puisqu'elles déversent leur substance, en l'occurrence des écailles de cire, vers l'extérieur afin que l'ouvrière puisse élaborer des rayons.

La glande à venin

Elle se situe à l'extrémité de l'abdomen et fait partie du système dit « vulnérant ». Ce système est composé de la glande à venin, d'une autre glande dont le mécanisme est mal connu, d'un aiguillon et de pièces chitineuses. Il s'agit encore d'une glande exocrine : elle sécrète, comme son nom l'indique, le venin.

La glande de Nasanov

Elle se situe entre les deux derniers sternites abdominaux. Elle produit une phéromone utilisée pour regrouper les abeilles quand « elles battent le rappel » lors de l'essaimage ou pour assurer la cohésion de l'essaim, mais également pour indiquer le trajet vers des ressources alimentaires ou utiles à la colonie.« Cette glande porte le nom de l'anatomiste russe qui l'a mise en évidence. C'est également pour cela qu'elle a plusieurs écritures (Nasanov, Nosonov, Nasanoff...) et qu'elle porte une majuscule. »