Región Sierra del Ecuador

Geografía

Región Sierra del Ecuador

Anddy Calderón

Andrés Suntasig

Evelyn Taipe

Diana Morocho

Integrantes

Richard Jiménez

Oscar Lima

Katerine Cruz

Brenda Guano

Paúl Eras

Anderson Pucuji

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Características de la Región Sierra

Aprendamos!!!

La región interandina o Sierra es una región geográfica de la República del Ecuador que se extiende de norte a sur por los Andes. Va desde los 1.800 m hasta los 6.310 m con el Chimborazo.

En esta región coexisten zonas calientes, templadas y frías. Su región interandina presenta valles de diferentes altitudes y climas. En Quito, capital del Ecuador, funciona el aeropuerto internacional Mariscal Sucre, principal puerta de entrada al país.

La región interandina del Ecuador, es única en el Continente Americano, pues solo en el Ecuador, la cordillera de los Andes se dividen en 2 flancos: una cordillera occidental y una cordillera oriental que conectadas por nudos forman espectaculares valles que generan ecosistemas megadiversos.

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PROVINCIAS DE LA REGIÓN SIERRA

La región sierra conocida también como región Interandina del Ecuador, esta conformada por 10 provincias. Esta distribución forma el mapa político del Ecuador. Sus 10 provincias cuentan con ciudades de gran importancia histórica como Quito, Cuenca y Loja, y centros artesanales como Otavalo. Igualmente, existen varios parques nacionales con flora y fauna muy ricas y variadas.

10

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Provincia del Carchi

Síntesis y organización, los dos pilares para presentar

Extensión: 3.790Km Población: 172.828 habitantes Límites Norte: Límite internacional con Colombia Sur: Provincia de Imbabura Este: Provincia de Sucumbios Oeste: Provincia de Esmeraldas

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Lugares Turísticos

Gastronomía

Recursos Productivos

Sus lugares turísticos son:

• Laguna del Salado
• Baños de Tufiño
• Volcán Chiles
• Maiz
• Cementerio de Tulcán
• Laguna la Encañada
• Bosque de los Arrayanes

Tenemos los siguientes recursos productivos:

• Papa
• Cebada
• Trigo
• Maiz
• Leche
• Carne de bobino
• Leguminosas de grano

Entre la gastronomía del Carchi tenemos:

• El cuy
• Los llapingachos
• Hornado Pastuso
• Caldo de gallina
• El Champús
• Miel con quesilo
• Biscochuelos

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Provincia de Imbabura

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Capital: Ibarra Límites: Norte: Carchi Sur: Pichincha Este: Esmeraldas Oeste: Sucumbios

Extensión: 4.700 Km2 Población: 398.170 habitantes.

Cantones: Antonio Ante Cotacachi Ibarra Otavalo Pimampiro Urcuquí

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Gastronomía

Lugares Turísticos

Recursos Productivos

• Cuicocha
• Yahuarcocha
• Parque cóndor
• Cascada Peguche

• Carnes Coloradas
• Empanadas de Morocho
• Chicha de Yamor

• La papa
• El maíz suave
• La caña de azúcar
• Plátano.

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Provincia de Pichincha

Capital: Quito Límites: Norte: Imbabura y Sucumbíos Sur: Cotopaxi Este: Napo Oeste: Santo Domingo de los Tsáchilas

Extensión: 9535,91 km² Su población es de 2´600.000 habitantes

Está constituida por ocho cantones los cuales son:Mejía, Rumiñahui, Quito, Pedro Moncayo, Cayambe, San Miguel de los Bancos, Puerto Quito y Pedro Vicente Maldonado.

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Gastronomía

Lugares Turísticos

Recursos Productivos

• Quito: El centro histórico fue declarado patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO en 1978, cuenta con hermosas plazas, iglesias coloniales y museos fascinantes. Además, desde el Rucu Pichincha, una montaña cercana, se puede disfrutar de una vista panorámica de la ciudad
• Mitad del Mundo: Situada al norte de Quito, en la parroquia de San Antonio de Pichincha, se encuentra el famoso monumento que marca la línea ecuatorial, donde los visitantes pueden estar en dos hemisferios al mismo tiempo, también hay una variedad de museos para explorar, como el Museo Intiñan y el Museo Mitad del Mundo
• Reserva Geobotánica del Pululahua: Esta reserva natural se encuentra en el cráter de un volcán inactivo y ofrece paisajes impresionantes, los visitantes pueden disfrutar de caminatas, observación de aves y explorar la biodiversidad de la zona • Guayllabamba: Esta localidad es conocida por su clima cálido, sus comidas típicas y su zoológico.

• Pichincha cuenta con la más variada producción agropecuaria, representada por cultivos de papa, cebada, haba y pastizales, en las zonas altas, trigo, maíz, legumbres, frutas en los valles y laderas bajas.
• En el área occidental se cultiva café, arroz, cacao, yuca, banano, y palma africana
• La ganadería es una importante fuente de ingreso, la crianza de ganado bovino ha permitido una notable producción de carne y leche.
• La actividad industrial es una de las más representativas a nivel nacional, la mayoría de agroindustrias están encaminadas a la producción alimentaria, textil, licorera, química-farmacéutica, y automotriz.

• Locro de papa
• Yahuarlocro
• Papas con cuero
• Guatita
• La Fritada y hornado
• Mote con chicharon
• Quimbolitos, tamales y humitas
• Empanadas con morocho
• Caldo de manguera
• Caldo de patas
• Sancocho
• Fanesca

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Provincia de Cotopaxi

Capital: LatacungaExtensión: 6.569 km2Población: 384.499 habitantes Límites Norte: Pichincha y Santo Domingo de los Tsachilas. Sur: Tungurahua y bolivar Occidente: Los Ríos Oriente: Napo

Cantones de Cotopaxi

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Gastronomía

Lugares Turísticos

Recursos Productivos

Helados de Salcedo: Son hechos con varios tipos de jugos de frutas, lo especial de estos helados está en que, en una paleta podemos encontrar entre 5 y 6 sabores. Allullas: Las Allulas son panes un poco crocantes, hechos con grasa de chancho, harina de trigo, huevos. Cuy Asado (Saquisilí) En este lugar del Ecuador este plato tradicional es elaborado en horno de leña y se acompaña con papas cocinadas con cascara y salsa de maní o cariucho como se conoce en la región. Chugchucaras: Tiene carne de chancho bien frito, mote, papas cocinadas, plátano frito, empanadas, canguil y trozos de cerdo.

Laguna de Quilotoa: Sus aguas tienen un color verdoso y su forma es semi redondeada. Parque Nacional Cotopaxi: Es una reserva protegida muy impresionante, situada a 30 km de la ciudad de Latacunga. Laguna de Yambo: esta laguna, tiene su origen aluvial y se ha formado debido a la presencia de vertientes que recorren bajo la tierra.

En Cotopaxi se cultivan productos como:

• Cebolla
• Papas
• Flores de exportación
• Habas
• Tomate
• Reina claudia

Provincia de Bolivar

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Capital: Guaranda Límites: Norte: Cotopaxi Sur: Guayas Occidente: Los Ríos Oriente: Chimborazo

Extensión: 3.945,38 km² Población: tiene una población de aproximadamente 184.000 habitantes.

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Gastronomía

Lugares Turísticos

Recursos Productivos

• Entre los platos típicos de la zona están:

• Fritada, plato típico del cantón Caluma.
• Buñuelos, en Guaranda
• Hornado, en Chimbo
• Papas con queso, en Salinas de Tomabelas
• Tortillas de papa, en San Miguel
• Pájaro Azul: Ésta una bebida alcohólica cuya apariencia es de color azulado

La provincia es rica en sectores de bellos paisajes andinos que junto al Santuario de la Virgen del Guayco convierten a la provincia en un lugar muy atractivo para el turismo rural.

• Monumento al Cacique Guaranga - Guaranda
• El Camino Real - Bilován
• La gruta de la Virgen de Lourdes - San Miguel
• Santuario de la Virgen del Guayco - La Magdalena
• Armerías de Tambán - Chimbo (ya no existen)
• Minas de Sal (Época incaica) - Salinas de Tomabelas
• Empresas comunitarias - Salinas de Tomabelas
• Laguna de Las Cochas - Guaranda
• Fiesta de Reyes - Simiátug
• Turismo comunitario Piedra Blanca - San Luis de Pambil
• Bosque Protector Piedra Blanca - San Luis de Pambil
• Ruta del Pájaro Azul - Echeandía

Las actividades principales de la provincia son:

• El comercio
• La ganadería
• La industria
• La agricultura.

En la provincia, se comercializan los productos de la zona como panela, aguardiente, lana, lácteos y tejidos. La lana de fibras naturales, los productos lácteos y los tejidos artesanales son elaborados por las empresas comunitarias de la parroquia Salinas.

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Provincia de Tungurahua

Capital: Ambato Límites: Norte: Napo Sur: Chimborazo Este: Pastaza Oeste: Cotopaxi

Extensión: 3.382 km² Su población es de 600.000 habitantes

Se divide en nueve cantones:Ambato, Baños, Cevallos , Mocha, Patate, Pelileo, Píllaro, Quero, Tisaleo; con 44 parroquias rurales y 9 urbanas.

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Gastronomía

Recursos Productivos

Lugares Turísticos

La gastronomía de Tungurahua incluye platos típicos como la fritada, el hornado, las empanadas de viento y otros alimentos tradicionales.

Turismo: Tungurahua también ha desarrollado una industria turística, gracias a su belleza natural, sus aguas termales y la cercanía al volcán Tungurahua, que atrae a turistas interesados en la naturaleza y el ecoturismo.

Agricultura: La provincia es conocida por su producción agrícola, especialmente de frutas como la manzana, pera y durazno, así como de productos como maíz, caña de azúcar y otros cultivos.

Volcán Tungurahua: Este volcán activo es uno de los principales atractivos de la provincia, ofreciendo la oportunidad de realizar trekking y disfrutar de vistas panorámicas.Aguas Termales: Tungurahua cuenta con varias aguas termales que son populares entre los visitantes y locales, como las de Baños de Agua Santa. Parques Naturales: La provincia tiene áreas naturales protegidas, como el Parque Nacional Llanganates, que son ideales para el ecoturismo y la observación de la fauna y flora.

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Provincia de Chimborazo

Capital: RiobambaExtensión: 5.999 km²Población: 384.499 habitantes Límites Norte: Tungurahua Sur: Cañar Occidente: Bolivar Suroeste: Guayas Oeste: Morona Santiago

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Cantones de Chimborazo

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Gastronomía

Lugares Turísticos

Recursos Productivos

Volcán Chimborazo: El Volcán Chimborazo es uno de los nevados más altos de los Andes ecuatorianos y lugar propicio para divisar un conjunto de montañas. Laguna de Colta: esta hermosa laguna, es conocida en lengua puruhá como “Kulta Kucha”, que significa “Laguna de Pato” Último Hielero del Chimborazo: El ultimo hielero del Chimborazo, la profesión más antigua de la Sierra del Ecuador del Chimborazo es mantenida por Baltazar Ushaca el último hielero, es por ello que se a creado una estatua en su honor. Tren Nariz del Diablo Alausí: Tren Alausi - Sibambe. La Nariz del Diablo, es una majestuosa obra de ingeniería, es llamado el ferrocarril más difícil del mundo por la historia de su construcción.

La gastronomía de la provincia es muy variada y una de las razones por lo que también las personas lo visitan, y es por degustar de las delicias del arte culinario que aquí se prepara.

Entre los platos típicos más apetecidos están:La fritada El chorizo La chicha huevona Las cholas Colada morada con guaguas de pan Champús con molletes Cuy y conejo asado Tripa mishqui (Chinchulines)

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Provincia de Cañar

Capital: Guaranda Límites: Norte: Chimborazo Sur: Azuay Este: Azuay Oeste: Guayas

Extensión: 3,647 km² Población: 58.185 habitantes

Cantones de Cañar

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Gastronomía

Recursos Productivos

Lugares Turísticos

Existe variedad de cultivos como trigo, cebada, papas, verduras, legumbres, hortalizas y áreas de pastizales en las zonas templadas; en los sectores cálidos se produce café, arroz, y en general se impulsa el cultivo de la quinua.

Cara del Inca

Mellocos: las papas, mellocos, cebada y trigo.Cascaritas: cuero asado y dorado del cerdo acompañado con mote, llapingacho, sal y ají al gusto. Chicha de Jora: varios entendidos afirman que la chicha fue la bebida favorita de la nobleza Inca, consumida principalmente durante el Inti Raymi, en donde los reyes brindaban con esta en honor al Sol.

Laguna de culebrillas

Complejo Arqueológico Ingapirca

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Provincia del Azuay

Capital: Cuenca "Atenas del Ecuador" Límites: Norte: Cañar Sur: El Oro y Loja Este: Morona Santiago y Zamora Chinchipe Oeste: Guayas

Extensión: 8.639 km² Su población es de 801.609 habitantes

Cantones del Azuay

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Gastronomía

Recursos Productivos

Lugares Turísticos

Parroquia TuriEl Barranco del Río Tomebamba en Cuenca Los vestigios arqueológicos de Pumapungo Riberas del río Tomebamba, el río Yanuncay, el río Machángara y el río Tarqui El Portete de Tarqui en el cantón Girón Parque Nacional El Cajas Laguna de Lagartococha Avilahuayco Loma de Tres Cruces Laguna Taitachungo (Mamamag)

En esta maravillosa provincia predominan olores, sabores, aromas y sazones que caracterizan la cocina cuencana, y que es una muestra clara del mestizaje. Entre otras delicias culinarias propias de la gastronomía del austro están: chancho muerto, cascarita, fritada, sancocho morcillo, mote sucio, el caldo de patas, las tortillas de choclo y maíz, el cuy con papas, las tortillas (empanadas) con morocho (variedad local de maíz), el aguado de gallina, el champú, el morocho, llapingachos, mote sucio y las truchas de la zona del Cajas.

Textiles, caucho, artículos de cuero, joyas, etc. Artesanías: Orfebrería en oro y plata, talabartería, instrumentos musicales, muebles de madera torneada, hierro forjado, hojalatería, objetos en lámina metálica de bronce, vitrales, vidrio soplado, cerámica esmaltada, alfarería, trabajos en madera de guayacán y en mármol, volatería y fuegos pirotécnicos, tejidos en paja toquilla, en fibra, cabuya, paja de trigo, paño, carrizo, bordados, tela de caucho, dulces.

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Provincia de Loja

Capital: LojaExtensión: 11.066 km²Población: 485.421 habitantes Límites Noroeste: El Oro Este: Zamora Chinchipe Nort: El Azuay Sur: Perú Oeste: Zarumilla y Tumbes

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Cantones

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Gastronomía

Recursos Productivos

Lugares Turísticos

Maíz, caña de azúcar, maní, oro y cobre entre los minerales. Sus principales industrias son: azucarera, de embutidos, tableros aglomerados, artesanías, alimentos y bebidas.

• Seco de chivo
• Cecina lojana
• Sango
• Repe

• Basilica de la Virgen El Cisne
• Plaza Parque Central
• Iglesia de San Sebastian

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Traje Típico

Hombres: Usan un traje de gala, en ceremonias, y sino usan sombrero, poncho tejido con el tradicional zamarro. Mujeres: Maquicotona Pampalita

Características

1.En el territorio azuayo habitan 712.127 ciudadanos. 2.El 12% corresponde a la población indígena, afro ecuatoriano y montubio mientras que el 88% entre mestizos y blancos. 3.Es uno de los centros más importantes administrativos, económicos y financieros del Ecuador.

• 4.Sus habitantes mantienen una política de orden, son por lo general conservadores, independientes, e inclusive iniciadores de proyectos propios que representan a la sociedad como una de las mejores en el ámbito social.
• 5.Demuestran ser parte de una cultura de preparación, estudiosos académicos dentro y fuera de la Provincia e inclusive del país.

Características

• Se caraterza por ser una provincia evidentemente agrícola productiva.
• Por sus lugares turísticos, jardines botánicos, monumentos y parques.

Características

• La provincia de Chimborazo es una de las 24 provincias que conforman la República del Ecuador, situada al centro sur del país, en la zona geográfica conocida como región interandina o sierra, principalmente sobre la hoya de Chambo en el noreste y las hoyas de Chimbo y Chanchán en el suroccidente.

• La provincia está regada por numerosos ríos, siendo los principales el Chambo, el Guamote, el Chanchán, el Cebadas y el Chimbo; este último que sirve de límite natural con la provincia de Bolívar.

• Existen además varias lagunas como la de Colta, junto a la población de su mismo nombre, y las de Atillo, Magatlán, Osogoche y Cubilín, el sureste.

Características

El Carnaval constituye la «Fiesta Mayor» de la ciudad y la provincia y su celebración es reconocida tanto nacional como internacionalmente. La principal característica de esta celebración es el jugar con agua, pero existe una variante en la cual los diferentes actores se untan y arrojan entre sí harina, huevos y maicena, además de agua. Se celebra en febrero la festividad convierte a Guaranda en una de las ciudades más visitadas por los turistas nacionales como extranjeros

• El carnaval se celebra eligiendo el “Taita carnaval, Mama carnaval y la ñusta” donde los concursantes se presentan con sus coplas y vestimentas tradicionales.

Características

El relieve es montañoso y ocupa en su mayor parte la hoya del Cañar Ocupa un territorio de unos 3232,18 km², siendo la provincia del país más pequeña por extensión. La Bandera de la provincia, se forma con tres franjas iguales: La primera de color azul, los sagrados ideales del pueblo. La segunda, amarilla, simbolizando la riqueza agrícola y minera. La tercera roja, que representa el corazón de los habitantes, llenos de fe y certeza en su futuro de gloria.

Flora de cañar

• En lo que respecta a la flora encontramos especies vegetales como: el chachaco, sarar, cedro, cedrillo, aliso, romerillo

Fauna de cañar

• El puma y el ciervo. En los ríos hay la trucha arco iris y la especie nativa llamada preñadilla. La trucha arco iris es muy conocida, se dice que es la especie que desplazó de las aguas a la preñadilla,

Vestimenta

Las indígenas de esta comunidad lucen sus preciosas vestimentas bordadas a mano que emulan las hermosas flores de esta región, adornan sus cabezas con típicos sombreros confeccionados con lana de borrego prensada con harina de maíz. El varón viste sombrero, poncho tejido a mano y el tradicional zamarro. Es un traje de gala usado en varias celebraciones como: matrimonios, fiestas religiosas, fiestas de las cosechas, Corpus Christi, Inti Raimi, etc.

Características

Loja tiene características muy especiales que le dan una propia identidad, es una región de la patria ecuatoriana donde el desafío permanente de una naturaleza agreste y dura ha forjado un tipo de hombre abierto a la solidaridad, a la creatividad cultural y a la lucha solidaria por la supervivencia y el progreso

Flora

Entre las principales plantas destacan las orquídeas y las bromelias. La planta que domina la flora de la zona es el frailejón, dado que el clima del páramo de la sierra de Ecuador es frío y húmedo

Fauna

Algunas de las especies que se pueden encontrar en la sierra ecuatoriana son: Cóndor andino, lobo de páramo, perezoso didáctilo, venado de páramo, pecarí de collar, conejo andino, tejón americano, comadreja andina.

Vestimenta

Su vestimenta tradicional es muy particular con sombreros de paja tanto para los hombres como para las mujeres y ponchos de colores, especialmente borgoña y rojo para los hombres, durante las fiestas tradicionales los hombres visten hermosos ponchos de ikata tejido a mano y las mujeres un vestido muy llamativo bordado en sus filos a mano.

Vestimenta

Su vestimenta se caracteriza, en el caso de los varones, por el uso de ponchos de color rojo y sombreros, camisa y pantalón de color blanco. Las mujeres llevan como prendas autóctonas los anacos de color negro, sombrero blanco y camisa con bordados.

Vestimenta

En el vestuario de las mujeres destaca el uso de una blusa, que está ricamente decorada con bordados y encajes. Estos detalles representan la habilidad y destreza de las mujeres en las labores textiles. También utilizan una falda larga y amplia, conocida como “anaco”, que está hecha de lana y se caracteriza por sus vivos colores y patrones geométricos. El vestuario, lo complementan con aretes o sarcillos, la hualca o tendido, que es como una especie de collar, el tupo y el rebozo. La vestimenta en los varones se caracteriza por los ponchos y sombreros negros y en las mujeres por los anacos y chales del mismo color. Algunos atuendos llegan a valer $ 2.000.

Vestimenta

Las vestimentas tradicionales son: el poncho de lana de oveja, el pantalón blanco, sombrero blanco y una camisa blanca en caso de los hombres. Y en caso de las mujeres la baeta y anaco de lana de oveja y un sombrero blanco.

Vestimenta Tradicional

Los hombres llevan ponchos azules o grises, bragas blancas hasta la pantorrilla, sandalias de cuerda, sombreros oscuros de fieltro y la shimba, una larga trenza que casi llega a la cintura.

Las mujeres van vestidas con blusas blancas bordadas, faldas negras tejidas y chales.

Características

• Posee maravillosos lugares turísticos como el Volcán y Parque Nacional Cotopaxi.
• Esta provincia del Ecuador lleva el nombre del volcán activo Cotopaxi más importante del país.
• Desde antaño es uno de los centros económicos más importantes de la centro sierra ecuatoriana con una historia, cultura y tradición muy rica que ha influido en otras provincias cercanas.
• Cabe resaltar que Cotopaxi es la novena provincia más poblada a nivel nacional.

• Las actividades económicas de la población van desde la agricultura, ganadería y turismo, sus grandes territorios desde hace muchos siglos estuvieron copados por una creciente industria agrícola muy característica de la zona.

Características

Ubicación geográfica: Tungurahua se encuentra en la región centro-norte de Ecuador. Tungurahua goza generalmente de un clima templado y seco. Desde Ambato, su capital, vías de primer nivel conectan a los diferentes cantones de la provincia. Tungurahua por su topografía, es un punto de conectividad con las regiones Costa y Amazonía, gran parte de su actividad económica se basa en agricultura, turismo e industrias textiles ubicados a lo largo de su jurisdicción.

Relieve: La provincia se encuentra en la región andina, por lo que su relieve está conformado por montañas, valles y una parte de la cordillera de los Andes. Clima: Tungurahua tiene un clima variado debido a su topografía, con zonas que van desde cálidas hasta frías, dependiendo de la altitud.

Vestimenta

Hombres Poncho de lana u orlón con rayas Sombrero amestizado Camisetas de algodón o fibra de cabuya que les llegaban a media pierna Mujeres Anaco de paño poliéster o casimir sujetado con faja o chumbi Bayeta o reboso sujetado al pecho con collares y pulseras Cabello largo y trenzado, sostenido con una cinta de cabuya a la altura de la frente Wuashka, bayeta, tupo, macana, anaco, faja y sombrero blanco

Vestimenta

El chulla quiteño fue un personaje originario de Quito, reconocido por su picardía, buen humor y elegancia en el vestir. También se lo conoce como una persona de clase media y mestizo que aparenta gran elegancia y posición social En sectores mas rurales como Pomasqui su vestimenta consistía en una blusa de satín con cuello redondo, encaje, falda plisada, bolsicones de franela bordada, aretes de oro, don trenzas con cintas de colores y un sombrero de paño negro.

Características

Ubicación geográfica: Se encuentra en la zona geográfica conocida como la hoya de Guayllabamba en el este y ramificaciones subandinas en el noroccidente. Volcanes: Rucu Pichincha y el Guagua Pichincha. Diversidad cultural: Cada parroquia y comunidad rural puede tener su propia vestimenta y costumbres tradicionales.

Reservas naturales:

• Parque Nacional Cayambe Coca
• Refugio de Vida Silvestre Pasochoa
• Reserva Geobotánica Pululahua l