Dissection grenouille

Chp 4- La commande du mouvement - 5ème

C'est parti!

Protocole de Dissection de lA cuisse de grenouille

Laure Pédebernade - collège Louis lumière

L'objectif de la dissection est de visualiser les organes qui font le lien entre la moelle épinière et les muscles

Présentation du matériel

Matériel à disposition

-une paire de ciseau,-une pince, - des cures dents jaunes -des gants -des cuisses de grenouille -une cuvette à dissection.

ETAPE 1: Repérage des différentes parties

• Face dorsale

• Face ventrale

la colonne vertébrale est bien visible sur la face ventraleRappel: Elle contient la MOELLE EPINIERE (regarde à l'intérieur de la colonne, au niveau de la zone sectionnée!)

Les différentes parties visibles

ETAPE 2: La dissection1-Positionner la patte de grenouille côté face ventrale 2- Repérer les filaments blancs qui partent de la moelle épinière située dans la colonne vertébrale: il s'agit des NERFS SCIATIQUES qui partent en direction de chaque cuisse. 3- Passe un cure dent en dessous des nerfs sciatiques

3-Repérer au niveau de la cuisse les deux muscles visibles

Muscle extenseur

Muscle fléchisseur

3-A l'aide de la pince et du ciseau, coupe délicatement la cuisse dans le sens de la longueur afin de séparer les muscles comme indiqué par la flèche rouge. (Attention tu ne dois pas traverser tout le muscle)

4- Ecarte les muscles pour observer l'os de la cuisse qui s'appelle le fémur

5- En dessous du fémur, repérer un cordon blanchâtre, le nerf sciatique . ATTENTION: il est fragile. Ne pas l'arracher ni le couper. Il est parfois difficile de le trouver car il est caché sous le fémur. Si vous ne le trouvez pas , retournez la grenouille face dorsale et inciser entre les muscles de l'autre côté

6- Glisser un cure dent sous le nerf sciatique au niveau de la cuisse 7- Appeler le professeur pour valider

Il est possible de dégager davantage le nerf sciatique pour voir que celui-ci est bien relié aux muscles. Voici le résultat final!

Nerf scatique

Muscle

AVANT DE Repondre aux questions suivantes, N'oublie pas de ranger ton matériel (voir consignes au fond de la salle et de d'auto-evaluer!!