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Isabel Ramos

Created on January 14, 2024

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LA RAYA

Se pueden pescar de noche cerca de la orilla. Habitualmente sen encuentran enterradas. Muchas veces la pesca de estos animales es accidental , por que los capturan junto a peces. Existen dos técnicas que se suelen utilizar mucho y son: El palangre y la pesca a fondo. Los materiales que se necesitan son cañas fuertes e hilos de alta resistencia, y un cebo de un fuerte olor.

01

¿COMO SE CONSIGUE?

La raya tiene vitamina B12,la parte comestible son las aletas. Hay que comersela fresca o pierde sabor.

02

Caracteristicas

Es ideal para llevar una dieta equilibrada debido a que es un pescado blanco con poca grasa.

03

Raya al pimenton , Raya con tomate y Raya guisada.

PLATOS