LA MAZMORRA DEL DRAGÓN T4 GECO LORIÉN ÓSCAR

El Desafío

Tóxico

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Historia

© 2024 Un juego de Lorién Altarriba y Óscar Useleti

BREAKOUT

¡Ha habido una intoxicación en la cocina! Debes conseguir las pistas suficientes para saber quien ha tenido la culpa, recolectando las distintas gemas, para aplicarle un curso de manipulación de alimentos. Sabemos que la plantilla tiene 2 jefas de partida, 1 cocinero y 1 friegaplatos.

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¡Menos mal que has venido!¡Necesitamos tu ayuda!Tienes que reunir las 4 Gemas Elementales para poder identificar al culpable de esta intoxicación.¡Presta mucha atención a las pistas y a la historia que leíste!

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Ayúdanos, ¡solo una persona como tú podría conseguirlo!

¡Que pereza bro!

¡Por supuesto!

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Pensaba que molabas... ¡Qué va a ser de nosotros!

Jejeje, era broma, hombre. Ejem, claro que os ayudo...

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¡Sabía que no me fallarías! ¡Muchas gracias! Aquí tienes la espada sagrada. Ahora reúne las Gemas Elementales para completarla y vence al dragón.

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NIVEL 1 - GEMA DE LA tierra

¡Cuidado, un esqueleto preguntón se interpone en tu camino! Consigue la gema superando un quiz sobre las empresas de Restauración y las Nuevas Tendencias Empresariales.

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GEMA DE LA tierra

X

¡¿Dónde crees que vas, mortal?! No serás digno de la gema de la tierra hasta que no consigas acertar todas mis preguntas, ¿te atreves?

X

80%

70%

¿Qué porcentaje de PYMES supone la restauración tradicional actualmente?

1

X

Cáterings y Restauración Organizada

Fast food y Dark Kitchens

Si hablamos de La Nueva Restauración, ¿qué dos tipos de empresas tenemos en cuenta?

2

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La empresa interioriza el servicio

La empresa exterioriza el servicio

En la restauración de Colectividades, ¿la empresa exterioriza o interioriza un servicio de cocina en su local?

3

X

Gran inversión en publicidad y personal ajustado y eficiente

Materias primas de gran calidad a un precio que los clientes están dispuestos a pagar

En los modelos de restauración de "Shared Cost", ¿qué juega un papel muy importante?

4

X

Falso

Verdadero

El modelo "Shared Cost" involucra a los comensales en las actividades de la empresa haciendo de sus productos algo agradable y divertido de consumir.

5

X

¡Enhorabuena! Aquí tienes tu recompensa, te la has ganado.La primera pista es... ¡La intoxicación fue por salmonela!

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Uy, que se me va la olla, ¡dame otra oportunidad!

Jajajaja, ¿pero qué dices?...

x

X

Elige la pregunta correcta para lograr salir de la sala con viday conseguir la siguiente gema

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GEMA DEL AIRE

NIVEL 2 - GEMA DEL AIRE

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La cantidad de productos o servicios que el cliente quiere y es capaz de adquirir

Fenómeno económico en el que los clientes buscan satisfacer su hambre y sed a traves de alimentos

¿Cual es el concepto de la demanda en la Restauración?

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Valoración porcentual del precio / Variación porcentual de la cantidad demandada

Variación porcentual de la cantidad demandada / Valoración porcentual del precio

¿Cual es la fórmula que calcula la elasticidad de la demanda?

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Flexible / inflexible

Elástica / inelástica

¿Qué tipos de demanda existen?

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• Robotización
• Subida de precios

• Necesidad del ser humano
• Motivos de consumo

¿Cuales son los factores de las tendencias actuales?

X

Personales, mentales, culturales, neuronales y fisicas.

Básicas, de seguridad, sociales, psicologicas y de autorealización

Las necesidades del ser humano son...

X

¡Has conseguido la gema del Aire!Dentro del cofre hay una pista... ¡Ahora sabemos que la intoxicación fue por una mala cocción del huevo!

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GAME OVER

Volver a intentarlo

Salir

X

Arrastra la luz para encontrar la respuesta correcta.

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GEMA DEL AGUA

NIVEL 3 - GEMA DEL AGUA

X

Busca una palabra relacionada con los clientes trabajadores y estudiantes.

Buscan rapidez

Son pacientes

Son comprensivos

X

Busca una palabra relacionada con clientes "parejas".

Ambiente discreto

Ambiente cómodo

Ambiente informal

X

Busca una palabra relacionada con los clientes sencillos.

Se dejan orientar

Suelen poner pegas

X

Busca una palabra relacionada con el cliente escéptico.

Desconfiado

Prepotente

Gran temperamento

X

Y ahora, ¡busca la gema! ¡Date prisa!

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¡Has conseguido la gema del Agua!Mientras buceas para escapar de la sala, te encuentras con un collar aparéntemente para hombre... ¡Vaya! ¿De quién será?

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GAME OVER

Volver a intentarlo

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X

¡Responde correctamente a las preguntas para no quemarte!¡Un paso en falso podría ser fatal!

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GEMA DEL fuego

NIVEL 4 - GEMA DEL FUEGO

X

¿Cual de estas opciones es una recomendación según las tendencias de la demanda?

Estudio y optimización de tiempos

Estudio de características

Ninguna es correcta

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¿Qué recomendación económica encontramos en el análisis de la situación?

Conviene ser flexible

Fijar objetivo de ventas

El objetivo no es relevante

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¿Cuál de las siguientes recomendaciones se refiere a establecer un límite financiero para los platos de la oferta?

Controlar continuamente los gastos generales para corregir posibles desviaciones.

Fijar un porcentaje de coste máximo para los platos de la oferta.

Fijar un objetivo de ventas concreto haciendo un presupuesto detallado.

X

¿Cuál de las siguientes recomendaciones según las tendencias de la demanda se relaciona con dietética y ecologismo?

Atención a productos naturales y dietéticos combinados con elaboraciones tradicionales.

Accesibilidad horaria, física y de dietas especiales para ampliar lo máximo posible el abanico.

Crear una oferta saludable con información nutricional y funcional de los productos.

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La estrategia de supervivencia del análisis DAFO está compuesta por...

Debilidades y fortalezas

Oportunidades y amenazas

Debilidades y amenazas

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¡Has conseguido la gema del Fuego!Entre las cenizas de una hoguera encuentras un pequeño fragmento de la planificación del día cuando ocurrió todo... ¡¿Habrá querido destruir pruebas?!

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Volver a intentarlo

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GAME OVER

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¡Derrota al dragón!

NIVEL FINAL - DRAGÓN

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X

¡Cómo te atreves a molestarme, tipejo!¡No pienso decirte quien fue el culpable, lo deberías saber ya!

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¡Golpea en los puntuntos estratégicos!¿Que causó la infección alimentaria?

Salmonelosis

E-coli

Listeria

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¡Golpea en los puntuntos estratégicos!¿Que alimentocausó la infección alimentaria?

Tortilla

Cald cort

Mayonesa

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¡Golpea en los puntuntos estratégicos!¿Que accesorio usaba el culpable?

Collar

Anillo

Pulsera

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¡Golpea en los puntuntos estratégicos!¿CUAL FUE EL CULPABLE?

Elcocinero

Jefa de partida

Friegaplatos

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THE END

Y así venciste al dragón y todo volvió a estar en paz gracias a las pistas con las que supiste que el cocinero intoxicó al comensal y pudiste aplicarle un cursillo de buenas prácticas.Aprobaste GECO, te fuiste de prácticas y te convertiste en Leyenda.

© 2024 Un juego de Lorién Altarriba y Óscar Useleti

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¡Qué va a ser de nosotros!