i regimi alimentari

i regimi alimentari

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indice

zulian tommaso 2°c1

zulian tommaso 2°c1

indice

• cose un regime alimentare
• a cosa serve un regime alimentare
• alcune tipologie di regime alimentare
• la dieta plank
• cosa si puo e non si puo mangiare
• colazione tipo
• pranzo tipo
• cena tipo

cosè un regime alimentare

Il regime alimentare è un termine che comunemente indica una dieta, ovvero uno schema alimentare costruito da uno specialista in base alle necessità di ognuno di noi . Non si tratta di imposizioni rigide da cui è vietatissimo uscire, ma piuttosto di regole non solo legate al consumo di cibi, mirate a migliorare il benessere della persona . L’approccio con cui ci si affida a questi percorsi alimentari è fondamentale, perché non si tratta di una forma di imposizione nell’alimentazione, ma piuttosto di uno stile di vita

a cosa serve un regime alimentare

Un corretto regime alimentare, quindi sano ed equilibrato, garantisce il giusto apporto di nutrienti per soddisfare il fabbisogno del nostro organismo. È direttamente e indirettamente collegato ad un minor rischio di disagi, malattie, invalidità e morte, e ad una maggior aspettativa e qualità di vita. Rispettare una dieta equilibrata permette anche di essere fisicamente più prestanti e mentalmente efficienti. Inoltre, la piramide alimentare è un modello che descrive un regime alimentare corretto ed equilibrato; rappresenta graficamente l’importanza dei vari alimenti e la frequenza con i quali andrebbero consumati. Conoscerla è utile per prendersi cura del proprio corpo e per il proprio benessere psicofisico.

tipi di regimi alimentari

1. Dieta Mediterranea: Questa dieta è basata sulle abitudini alimentari dei popoli del Mediterraneo. È ricca di frutta, verdura, cereali integrali, olio d'oliva e pesce. 2. Dieta DASH: Questa dieta è stata sviluppata per aiutare a prevenire o trattare l'ipertensione (alta pressione sanguigna). È ricca di frutta, verdura, cereali integrali e carni magre. 3. Dieta Flexitariana: Questa dieta è principalmente vegetariana ma consente occasionalmente carne e altri prodotti animali. 4. Dieta MIND: Questa dieta combina elementi della dieta mediterranea e della dieta DASH per aiutare a migliorare la salute del cervello. 5. Dieta WW (precedentemente Weight Watchers): Questa dieta utilizza un sistema di punti per incoraggiare il consumo di alimenti nutrienti. 6. Dieta TLC: Questa dieta è stata sviluppata per aiutare a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. 7. Dieta Volumetrica: Questa dieta si concentra sul consumo di alimenti a basso contenuto calorico ma ad alto volume per promuovere la sazietà. 8. Dieta Mayo Clinic: Questa dieta si concentra sul consumo di alimenti sani e sull'esercizio fisico per promuovere la perdita di peso e la salute generale.

la dieta plank

La dieta Plank è un regime alimentare iperproteico che promette di far perdere 9 kg in 15 giorni. È strutturata in modo estremamente rigido, con un menù settimanale che va ripetuto per 2 settimane. Gli alimenti principali sono carne, pesce, uova e altri alimenti a base di proteine. Sono banditi lo zucchero, l’alcol e le bevande gasate1. Non è prevista alcuna fase di mantenimento dopo le 2 settimane e viene assicurato che, per 3 anni, non verrà riacquistato il peso perso. Tuttavia, questa dieta rischia di affaticare eccessivamente il fegato e i reni. Non viene fatto alcun riferimento alle porzioni e alle grammature degli alimenti. Inoltre, non è previsto un programma di attività fisica da associare alla dieta. È importante notare che, nonostante il nome, non esiste alcun nesso tra la dieta Plank e i lavori del fisico Max Planck. La dieta Plank potrebbe essere definita una “dieta lampo”, ovvero una tecnica di dimagrimento ultra veloce

cosa è permesso mangiare

Cibi permessi: Proteine animali come carne di vitello o manzo, pollo, prosciutto cotto1. Pesce magro1. Uova sode1. Formaggio svizzero e yogurt magro1. Verdure come spinaci, carote, pomodori, insalata e occasionalmente sedano1. Frutta di stagione non troppo calorica1. Pane, preferibilmente integrale, ma solo alcune mattine e per colazione, in coppia con caffè o tè senza zucchero1.

Cibi non permessi: Zuccheri12. Fibre2. Carboidrati2. Grassi vegetali32. Formaggio (tranne lo svizzero)2. Bevande alcooliche e gassate

colazione tipo

Per una colazione tipo si possono mangiare:

• Carne: bacon, prosciutto e bresaola
• Pesce: salmone affumicato o tonno
• Latticini: formaggi magri, latte e yogurt
• Uova: a omelette, all'occhio di bue, alla coque, ecc.
• Cereali integrali: fiocchi di cereali, pane tostato o gallette

pranzo tipo

Per un pranzo tipo si possono mangiare:

• Carne magra (pollo, tacchino, bistecca, carne secca)
• Pesce magro (salmone, tonno, merluzzo, trota, pesce spada, spigola, crostacei e molluschi)
• Uova e latticini magri (albume, quark magro, fiocchi di latte, skyr, ricotta)
• Verdure ricche di proteine (soia, broccoli, spinaci, cavoli)
• Noci e semi (arachidi, mandorle, pistacchi, creme di frutta secca)

cena tipo

Per una cena tipo si possono mangiare:

• Tagli di carne magra (es. petto di pollo, fesa di tacchino)
• Albume
• Pesce magro (merluzzo, tonno, trota, pesce spada, sogliola, spigola, crostacei e molluschi)
• Formaggi magri come ricotta e fiocchi di latte
• Legumi (esclusa la soia che è molto lipidica)
• Altre opzioni includono latte e yogurt, frutta secca