Experimentos de identificación de biomoléculas

Experiencias de identificación de biomoléculas

Glúcidos, lípidos y proteínas

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índice

Detención de almidón Glúcidos

Desnaturalización de las proteínas Proteínas

Extracción del ADN

Detención de almidón

Glúcidos

El almidón es un glúcido de reserva; ósido; homopolisacárido. Este además conforma disacáridos de tipo maltosa gracias a su hidrólisis. Para realizar el experimento necesitaremos el reactivo del Yoduro o más conocido como Betadine. Lo que hará este reactivo será una reacción de cambio de color.

Materiales

Glúcidos

Proceso experimental

Glúcidos

Resultados y conclusiones

Glúcidos

Valoración crítica

Glúcidos

Los beneficios de la patata son notables y muy variados:

• Alivia los problemas gastrointestinales.
• Controla el azúcar y la grasa.
• Combate la oxidación y previene el cáncer.
• Ayuda al sistema inmunitario.

Desnaturalización de las proteínas

Proteínas

Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas de aminoácidos. Son fundamentales para el funcionamiento celular, ya que desempeñan roles estructurales, enzimáticos, y reguladores en el organismo. Las proteínas son esenciales para el crecimiento, mantenimiento y reparación de tejidos en el cuerpo humano.

Materiales

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Proceso experimental

Proteínas

Resultado y conclusiones

Proteínas

Valoración crítica

Proteínas

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Extracción del ADN

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