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CURSO MÓDULO DE QUÍMICA
Renato Garcia
Created on January 2, 2024
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CURSO DE INGRESOMÓDULO: QUÍMICA
Prepárate para reforzar tus conocimientos y conocer las estrategias necesarias para tener éxito en este módulo.
Bienvenid@
Renato Garcia
Conoce el examen
Conoce el examen
SECCIÓN 01
Recordemos un poco antes de partir...
¿Lo recuerdas?
- ¿Qué estudia la Química?
- ¿Qué es la materia?
- ¿Qué es un elemento / compuesto?
- ¿Qué es una mezcla?
- ¿Qué es un átomo?
- ¿Cuáles son las partículas de un átomo?
- ¿Cuáles son las partes de la tabla periódica?
¡Recordemos juntos!
- ¿Qué estudia la Química? Estudia la composición, estructura y propiedades (mayormente internas) de la materia junto con los cambios de esta al interactuar con energía.
- ¿Qué es la materia? Es definida como todo lo que ocupa un lugar en el espacio (volumen) y que tiene masa.
¡Recordemos juntos!
- ¿Qué es un elemento / compuesto? Ambas son SUSTANCIAS PURAS
¡Recordemos juntos!
- ¿Qué es una mezcla? Combinación de dos o más sustancias puras, son separables por medios físicos. Homogénea y heterogénea.
¡Recordemos juntos!
- ¿Qué es un átomo? Es la partícula más pequeña existente de la materia.
- ¿Cuáles son las partículas de un átomo? Núcleo (Protones, Neutrones) Orbitales (Electrones)
¡Recordemos juntos!
¡Recordemos juntos!
¡Recordemos juntos!
Hagamos más ejemplos...
¿Qué pasa con los Cationes y Aniones?
Hagamos más ejemplos...
Tu turno!
Tu turno!
Tu turno!
Tu turno!
Tu turno!
Tu turno!
¡Bien hecho! Después de haber revisado las generalidades de la Química podemos seguir avanzando:)
ENLACES QUÍMICOS Y ELECTRONEGATIVIDAD
ENLACE QUÍMICO
Un enlace químico es la fuerza de atracción que mantiene unidos a dos átomos. Existen tres tipos de enlaces químicos. IÓNICO, COVALENTE (Polar y no polar) y METÁLICO.
ELECTRONEGATIVIDAD
Es la fuerza de un átomo para atraer los electrones de valencia de otro átomo. Existe una tabla de electronegatividad para determinarla.
ENLACE IÓNICO
Es formado al unirse un elemento no. metal con un metal, este último transfiere sus electrones al no metal. Diferencia de electronegatividad MAYOR a 1.7.
ENLACE COVALENTE
Es formado al unirse dos elementos no metálicos, estos comparten sus electrones entre sí. -Covalente NO POLAR: Dos mismos elementos no metales. Diferencia de electronegatividad 0.5 o menor. H2 O2 -Covalente POLAR: Dos elementos diferentes no metales. Diferencia de electronegatividad mayor a. 0.5 y menor a 1.7.
ENLACE METÁLICO
Es formado al unirse dos elementos metálicos, al ser metales ambos pierden. electrones con facilidad quedandose entre los espacios atómicos creando una nube electrónica que los mantiene unidos.
Es hora de practicar con la diferencia de electronegatividades !
¿Cuál de las siguientes combinaciones de elementos formaría un enlace iónico? a) H y O b) Na y Cl c) C y N d) O y F Indica cuál de las siguientes moléculas tiene enlaces covalentes no polares. a) H2O b) CO2 c) NH3 d) HCl ¿Cuál de las siguientes opciones representa un par de elementos con una diferencia de electronegatividad que sugiere la formación de un enlace iónico? a) Na y K b) Cl y F c) C y O d) N y S
Identifica la molécula que contiene un enlace polar. a) CO2 b) H2 c) HF d) CH4 ¿Cuál de los siguientes elementos es más propenso a formar enlaces metálicos? a) O b) Al c) N d) Cl ¿Qué tipo de enlace se forma entre el oxígeno y el hidrógeno en la molécula de agua (H2O)? a) Enlace covalente polar b) Enlace covalente no polar c) Enlace iónico d) Enlace metálico
Indica cuál de las siguientes moléculas es polar debido a la presencia de un enlace polar. a) CH4 b) O2 c) NH3 d) CO ¿Cuál de las siguientes parejas de elementos tiene la mayor diferencia de electronegatividad? a) Mg y Cl b) C y O c) Na y F d) N y H Selecciona el elemento que tiende a formar enlaces metálicos en sus compuestos. a) Cl b) Mg c) O d) S
SOLUCIONES (Tipos, Ppm y molaridad)
SOLUCIÓN
Una solución química (o disolución) es la mezcla homogénea de una o más sustancias disueltas en otra de mayor proporción. Está compuesta por solutos, que son las sustancias que se disuelven, y solventes, que son las sustancias que disuelven los solutos
TIPOS DE SOLUCIÓN
- Según el grado de solubilidad.
- Las soluciones insaturadas, las cuales se dividen en:
- Las soluciones saturadas, que son aquellas que no admiten más soluto en el solvente. A partir de este límite, la solución será heterogénea y presentará por lo menos dos fases.
- Las soluciones sobresaturadas, que son las que poseen más soluto de lo que admite el solvente y, por lo tanto, se puede apreciar una mezcla heterogénea.
TIPOS DE SOLUCIÓN
- Según el tipo de solvente usado.
- Soluciones acuosas, en las que el solvente utilizado es el agua. Son el tipo más abundante de soluciones químicas.
- Soluciones alcohólicas, las cuales emplean alcoholes como solvente. Los más populares son el etanol y metanol.
- Soluciones salinas, que poseen sal y agua destilada como solvente de otros componentes. La mezcla de sal en agua destilada se utiliza para fines médicos, pero también sirve como solvente de glucosa y algunos polisacáridos.
- Aleaciones de metal, que son mezclas homogéneas de dos metales en estado sólido. Algunos ejemplos son el acero (hierro y carbono), el latón (cobre y zinc) o el oro blanco (oro mezclado con níquel, plata o paladio, entre otros).
CONCENTRACIÓN EN UNA SOLUCIÓN
El conocimiento de la concentración en una solución química es importante. Ello determinará la cantidad de soluto y solvente presentes para determinar los factores de cambio y así recrear la solución para su uso o estudio posterior. (EJEMPLO AGUA DE LIMÓN). La concentración química determinará, en unidades físicas de peso, volumen o partes por millón (ppm), el porcentaje de soluto presente en la solución. La concentración de soluto en las soluciones se suele expresar en: Molaridad: determina la concentración de soluto en moles, dividido en el volumen del solvente. Se suelen utilizar los moles y litros como unidades, es decir, mol (soluto) / l (solvente). Partes por millón (ppm): es la unidad usada frecuentemente para medir el volumen que ocupan pequeñas cantidades de elementos dentro de una mezcla.
Veamos algunos ejemplos
1. Calcule la M de 0.2 mol de Ácido Nítrico (HNO3) en 2500 ml de solución.
2. Calcule la M de 124 g de Óxido de sodio (NA2O) en 4 L de solución. 3. Calcula las partes por millón del anterior reactivo.
Veamos algunos ejemplos
4. Si tenemos 5mg de Ácido Nítrico (HNO3) en una solución de 10kg. ¿Cuál es la concentración en partes por millón?
5. Calcule la molaridad (M) de 36 g de cloruro de sodio (NaCl) en 1.5 L de solución. (Considerando que la masa molar del NaCl es de 58g/mol) a) 41.33 M b)4.13 M c) 0.41 M d) 24 M
Tu turno!
TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS EN ECUACIONES BALANCEADAS
REACCIÓN QUÍMICA
Es un proceso químico, donde dos o más sustancias (reactivos) se unen para dar origen a sustancias nuevas (productos) con características diferentes a las originales. Se clasifican en:
REACCIÓN DE SÍNTESIS O ADICIÓN
Dos o más sustancias se unen para dar origen a un producto.
REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN
Un compuesto se descompone para formar dos o más sustancias, lo opuesto a una reacción de síntesis.
REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN/DESPLAZAMIENTO SIMPLE
Un elemento toma el lugar de otro en el compuesto original, creándose un compuesto nuevo.
REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN/DESPLAZAMIENTO DOBLE
Se cambian dos elementos de dos compuestos.
Oxígeno suficiente que forma dióxido de carbono
REACCIÓN DE COMBUSTIÓN
Una sustancia orgánica reacciona con el oxígeno desprendiendo luz y calor.
Oxígeno insuficiente que forma monóxido de carbono
REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN
Se da cuando se mezcla un ácido fuerte (H) con una base fuerte o hidróxido (OH) y dentro del resultado tendremos agua.
REACCIÓN DE ÓXIDO REDUCCIÓN (REDOX)
Existe una transferencia de electrones
COEFICIENTES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS (BALANCEO)
BALANCEO DE ECUACIONES QUÍMICAS
Consiste en igualar el número de átomos de cada elemento tanto en los reactivos como en los productos, y sirve para verificar la Ley de la Conservación de la Materia (La materia no se crea ni se destruye solo se transforma).
MÉTODOS DE BALANCEO
Existen 3 métodos principales para balancear ecuaciones. por tanteo, método algebraico y redox (# de oxidación)En el balanceo los coeficientes los obtenemos con el número de átomos. Método por tanteo. Balancear en el siguiente orden:1. Metales2. No metales 3. Hidrógeno 4. Oxígeno.Método Algebraico. Coloca una incógnica (a,b,c,d...) a cada compuesto de la ecuación y crea una ecuación algebraica, resuelve con el fundamento matemático habitual.
PRACTIQUEMOS UN POCO
Realizar por tanteo y por método algebraico.
PRACTIQUEMOS UN POCO
Realizar por tanteo y por método algebraico.
PRACTIQUEMOS UN POCO
Realizar por tanteo y por método algebraico.
PRACTIQUEMOS UN POCO
Realizar por tanteo y por método algebraico.
PRACTIQUEMOS UN POCO
Realizar por tanteo y por método algebraico.
Ecuaciones químicas que resultan de experimentos científicos
REACCIÓN QUÍMICA
Es el proceso en el cual los enlaces químicos entre átomos se rompen y se forman nuevos enlaces, dando lugar a sustancias diferentes. (EJECUCIÓN)
ECUACIÓN QUÍMICA
Es la representación simbólica de. los productos y reactivos que intervienen en una reacción. química así como los fenómenos que ocurren en la misma.
SIMBOLOGÍA EN UNA ECUACIÓN QUÍMICA
IMPORTANTE: Para los reactivos de tu examen una manera sencilla de descartar las opciones es confirmando que las ecuaciones se encuentren balanceadas / En caso de que no exista opción balanceada es por medio de la simbología
Practiquemos un poco!
Practiquemos un poco!
Se mezcla sulfato de cobre y carbonato de sodio en solución acuosa, se forma un sólido azul y la liberación de dióxido de carbono. ¿Cuál es la ecuación química que representa la anterior reacción?
A) CuSO4 + 2Na2CO3 → CuCO3 (s) +2Na2SO4B) CuSO4 + 2Na2CO3 → CuCO3 (ac) +2Na2SO4 + CO2 ↑C) CuSO4 + Na2CO3 → CuCO3 (S) +Na2SO4 + CO2 ↑ D) CuSO4 + Na2CO3 → CuCO3 (S) +Na2SO4 + CO2 ↓
Tu turno!
ÁTOMOS DE ELEMENTOS Y COMPUESTOS EN ECUACIONES QUÍMICAS
Recordemos un poco...
Elemento / Compuesto / Átomo /Molecula
Para conocer el número de átomos que hay en un compuesto
Recordemos un poco...
Sulfato de Aluminio
Número de moléculas
Número de átomos
Para conocer el número de átomos que hay en un compuesto o elemento, siempre hay que considerar el número de moléculas de este.
# de átomos2 1 x 3: 3 4 x 3: 12
ElementoAl S O
# de átomos totales6 6 36
# de moléculas3 3 3
Practiquemos un poco!
En el compuesto Fe2(SO4)3 hay ___ átomos de ________.a) 6, hierro b) 12, azufre c) 6, oxígeno d) 12, oxígenoCalcula el número de átomos de cada reactivo de la siguiente ecuación:
C 8 H 18 +12.5O 2 →8CO 2 +9H 2 O
Tu turno!
RELACIÓN ESTEQUIOMÉTRICA ENTRE REACTIVOS Y COMPUESTOS
¿Qué es la estequiometría?
La estequiometria es calcular la cantidad de reaccionantes y los productos de una reacción química, entonces su importancia debe ser verificar que lo que reacciona sea la misma cantidad que se produce en la reacción
Para cuantificar las sustancias involucradas en una reacción química se hace uso de los siguientes tipos de relaciones estequiométricas: • Relación mol-mol • Relación masa-masa • Relación mol-masa
Relaciones estequiométricas
Para recordar...
Mol: es la unidad de medida de la materia en el S.I. y es igual a 6.022x1023 átomos, moléculas, iones o partículas, este valor se conoce como el número de Avogadro.Masa molar/Peso molar: corresponde a la cantidad de masa de un mol de partículas, átomos o moléculas. (Se mide en gramos) Recuerda que para sacar la masa molar de un compuesto hay que sumar su masa atómica de sus átomos multiplicado por el número de moléculas.
NOTA: Para realizar cualquier cálculo es importante verificar que la ecuación este balanceada.
Cálculo mol-mol
De la siguiente reacción, indica la cantidad de moles que se necesitan de cloro para hacer reaccionar 3 moles de sodio al formar la sal de mesa. (Recuerda que el coeficiente numérico de cada molécula indica la cantidad de moles)
Identifica el número de moles en toda tu ecuación.
Realiza regla de 3
Practiquemos un poco!
NOTA: Para realizar cualquier cálculo es importante verificar que la ecuación este balanceada.
Cálculo masa-masa
Calcula la cantidad de sal resultante al hacer reaccionar 30 gramos de sodio de acuerdo con la siguiente reacción balanceada:
Calcula la masa molar de las sustancias involucradas
Realiza regla de 3
Practiquemos un poco!
NOTA: Para realizar cualquier cálculo es importante verificar que la ecuación este balanceada.
Cálculo mol-masa
¿Cuántos moles de cloruro de sodio, se necesitan para producir 355 g de cloro? Según la ecuación química:
Primero debemos sabes a cuantos moles equivalen los 355g de CL2, por lo que calculamos la masa molar de CL2
Masa atómica de Cl: 35(2): 70 g/mol
1 mol - 70 gx mol - 355g
(355)(1) / 70: 5 moles
Realiza regla de 3
2 mol de NaCl - 1 mol de Cl2 x - 5 mol de Cl2
(5)(2) / 1: 10 moles
Practiquemos un poco!
Tu turno!
EJEMPLOS DE PROCESOS ENDOTÉRMICOS Y EXOTÉRMICOS
PROCESO / REACCIÓN EXOTÉRMICA
PROCESO / REACCIÓN ENDOTÉRMICA
Es una reacción química que libera energía en forma de luz o calor.
Es una reacción química que absorbe energía en forma de luz o calor. (Utiliza luz o calor para llevarse acabo)
PROCESO / REACCIÓN EXOTÉRMICA
PROCESO / REACCIÓN ENDOTÉRMICA
Practiquemos un poco!
Tu turno!
VALOR DE ENTALPÍA EN REACCIONES DE SÍNTESIS Y COMBUSTIÓN
Entalpía es la cantidad de calor que un objeto libera o absorbe del entorno que lo rodea cuando está a una presión constante. Se representa con la letra ΔH y se mide en kJ.
ENTALPÍA
Es la energía que se requiere para formar un mol de una sustancia a partir de los elementos que la componen. (Ya existen los valores) *Sig diapositiva
ENTALPÍA DE FORMACIÓN (ΔHf)
Es la energía que libera una reacción química sometida a una presión constante. (Es la entalpía a calcular)
ENTALPÍA DE REACCIÓN (ΔHr)
ENTALPÍA DE FORMACIÓN (Hf)
Nota: Estos valores ya se te proporcionarán en el examen.Nota 2: La ΔHf de los compuestos puros (que solo tienen un tipo de átomo es 0) H2 , O2 etc
ENTALPÍA DE REACCIÓN (Hr)
Donde:n y m: Coeficientes estequiometricos de cada compuesto.
Practiquemos esta fórmula con un ejemplo:
ENTALPÍA DE REACCIÓN (Hr)
Calcule la entalpía de la siguiente reacción considerando los valores de las entalpías de formación.
ΔHf (CaCO3(s)): -1206.9 kJ ΔHf (CaO(s)) : -635.6 kJ ΔHf (CO2(g)): -393.5 kJ
Nota: Recuerda siempre verificar que tu ecuación se encuentre balanceada.
CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g)
ENTALPÍA DE REACCIÓN (Hr)
Calcule la entalpía de la siguiente reacción considerando los valores de las entalpías de formación.
ΔHf (C2H6): -84.6 kJ/mol ΔHf (CO2) : -393.5 kJ/mol ΔHf (H2O): -285.8 kJ/mol ΔHf (O2): 0 kJ/mol
Nota: Recuerda siempre verificar que tu ecuación se encuentre balanceada.
C2H6 + 3.5 O2 → 2CO2 + 3H2O
Tu turno!
CONSTANTE DE EQUILIBRIO
Nota: Recuerda siempre verificar que tu ecuación se encuentre balanceada.
CONSTANTE DE EQUILIBRIO (K, Q)
Calcule la constante de equilibrio de la ecuación:
Productos Reactivos
Nota: Recuerda siempre verificar que tu ecuación se encuentre balanceada.
CONSTANTE DE EQUILIBRIO (K, Q)
Calcule la constante de equilibrio de la ecuación:
Productos Reactivos
Nota: Recuerda siempre verificar que tu ecuación se encuentre balanceada.
CONSTANTE DE EQUILIBRIO (K, Q)
Calcule la constante de equilibrio de la ecuación:
Productos Reactivos
Nota: Recuerda siempre verificar que tu ecuación se encuentre balanceada.
CONSTANTE DE EQUILIBRIO (K, Q)
Calcule la constante de equilibrio de la ecuación:
Concentraciones molares:N2: 2 M H2: 5 M NH3: 3M
Productos Reactivos
Tu turno!
QUÍMICA ORGÁNICA
PROPIEDADES E HIBRIDACIÓN DEL ÁTOMO DEL CARBONO
Química Orgánica
Rama de la química que se dedica al estudio particular del carbono.
¿Por qué el carbono? ¿Qué tiene de especial?
El carbono es el elemento por excelencia que ayuda a formar millones de compuestos. De forma natural, se encuentra presente en los seres vivos, el petróleo, los fósiles y el aire. (CO2)
Propiedades y usos del carbono
Propiedades y usos del carbono
Características del átomo del carbono
- Símbolo en la tabla periódica: C - Grupo: IV A - Masa atómica: 12.011 - Número atómico: 6
Por lo tanto el carbono tiene 4 electrones de valencia
Hibridación del átomo del carbono
Por lo tanto el carbono tiene 4 electrones de valencia
Y puede formar hasta 4 enlaces (simples, dobles o triples)
La hibridación consiste en la combinación dos orbitales atómicos puros para formar un nuevo orbital molecular con características propias
Hibridación del átomo del carbono
¿Cómo calculo la hibridación del carbono en una cadena de carbonos? sp3 - Alcanos (Enlace simple) sp2 - Alquenos (Enlace doble) sp - Alquinos (Enlace triple)
Ejemplos y práctica
QUÍMICA ORGÁNICA
ESTRUCTURA LINEAL Y GEOMETRICA: ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS
ESTRUCTURA LINEAL Y GEOMÉTRICA
Los hidrocarburos formados por carbono e hidrógeno se clasifican en Alcanos, Alquenos y Alquinos según el tipo de enlace que presenten. Alcanos (Enlace simple) Alquenos (Enlace doble) Alquinos (Enlace triple)
ESTRUCTURA LINEAL Y GEOMÉTRICA
Ejemplos y práctica
QUÍMICA ORGÁNICA
NOMENCLATURA PARA HIDROCARBURAS Y COMPUESTOS ORGÁNICOS
QUÍMICA ORGÁNICA
ESTRUCTURA Y DESCRIPCIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES
INTRODUCCIÓN A UN GRUPO FUNCIONAL
Como ya hemos revisado, el átomo del carbono es de suma importancia y está presente en muchos aspectos de la vida diaria como los combustibles; sin embargo, los seres vivos no pueden estar formados únicamente de carbono e hidrógeno, necesitan ciertos grupos funcionales para poderse desarrollar.
¿Qué es un grupo funcional?
Existen diferentes grupos funcionales que al combinarse con la cadena de carbonos (representada con la letra R) cumplen una función específica dentro de los seres vivos. Revisemos los principales...
ANTES DE COMENZAR...
Es importante que prestes atención al orden en cómo se presentan los grupos funcionales, ya que serán presentados en orden de prioridad. Es decir, los primeros grupos tendrán ventaja de prioridad en una cadena de hidrocarburos al momento de nombrarlos.
ANTES DE COMENZAR...
1. ÁCIDO CARBOXÍLICO
Estructura: R - COOHUsos: Industria, medicina, cocina. Prefijo (sustituyente): No aplica Sufijo (función principal): Ácido ... -oico / Cíclicos: -carbolíxico
2. ÉSTER
Estructura: R - COOR'Usos: Aromas de las frutas, grasas y aceites. Prefijo (sustituyente): Alcoxicarbonil... (dependiendo el alcano que este pegado a la cadena) Sufijo (función principal): (cadena R) -oato de (cadena R') -ilo
3. AMIDA
Estructura: R - CONH2Usos: Médicos (fármacos y medicinas) Prefijo (sustituyente): En caso de tener algun alquil unido al nitrógeno se coloca como -N-alquil, como sustituyente prefijo carbamoil... Sufijo (función principal): -amida (se elimina la -o de alcano). Cíclicos: -carboxamida
4. NITRILO
Estructura: R - CNUsos: Industria de los plásticos Prefijo (sustituyente): Ciano... Sufijo (función principal): -nitrilo. Cíclicos: -carbonitrilo
5. ALDEHÍDO
Estructura: R - CHOUsos: principalmente perfumes y esencias. Prefijo (sustituyente): oxo- Sufijo (función principal): -al. Cíclicos: -carbaldehído
6. CETONA
Estructura: R - CO-R'Usos: disolvente (acetona), perfumes e industria de la belleza Prefijo (sustituyente): oxo- Sufijo (función principal): -ona
7. ALCOHOL
Estructura: R - OHUsos: Antiséptico, medicina. Prefijo (sustituyente): hidroxi Sufijo (función principal): -ol
8. AMINA
Estructura: R - OHUsos: Antiséptico, medicina. Prefijo (sustituyente): amino (Si se encuentran sustituyentes en el nitrógeno se escriben como N-alquil) Sufijo (función principal): -amina
9. ÉTER
Estructura: R - O-R'Usos: Antiséptico, medicina (aspirina) perfumes (disolvente) Prefijo (sustituyente): No aplica Sufijo (función principal): La IUPAC nombra los éteres como alcanos con un sustituyente alcoxi. La cadena más pequeña se considera parte del sustituyentes alcoxi y la la más grande del alcano.
10. BENCENO (Aromáticos)
Estructura: Son compuestos cíclicos alquenosUsos: Múltiples en la vida diaria. (impresión, pintura, llantas, petróleo, etc...) Prefijo (sustituyente): Es importante conocer los compuestos formados por benceno que tienen algun nombre en particular como el fenol y el tolueno. Sufijo (función principal): benceno
Al benceno unido a una cadena de otros carbonos como sustituyente lo podemos nombrar "fenil" o "aril"
TABLA DE PRIORIDADES
PRACTIQUEMOS UN POCO...
Ejercicios adicionales*
Tu turno!
QUÍMICA ORGÁNICA
NOMBRE Y ESTRUCTURA DE CARBOHIDRATOS Y AMINOÁCIDOS
ESTRUCTURA DE ENLACES GLUCOSÍDICO Y PEPTÍDICO
Revisar página adjunta.