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Planeación del menú

Formación AyB

Created on December 29, 2023

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Planeación del menú

La planificación del menú se refiere a la comida que se prepara para el día a día, por lo que es una actividad que se debe realizar a diario con el fin de cubrir todos los insumos necesarios para llevar acabo el desarrollo del menú.

Considera los siguientes puntos:

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