Lo spreco alimentare
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Indice
Cos'è lo spreco alimentare?
Quali sono le cause?
Quali soluzioni?
Perché è importante ridurlo?
Conseguenze
Paesi coinvolti
Prima di cominciare...
Clicca sul simboletto e guarda il video...
Clicca sull'elemento interattivo e scopri di più!
Che cos'è lo spreco alimentare?
Per spreco alimentare si intende qualsiasi sostanza sana e commestibile che in ogni fase della catena alimentare, invece che essere destinata al consumo umano, viene sprecata, persa, degradata.
Cosa provoca lo spreco alimentare?
1 Lo spreco alimentare provoca circa 4 tonellate di gas serra 2 Consuma circa 180 miliardi di acqua 3 Consuma molti metri cubi di terreno 4 Inoltre per produrre un alimento ci vuole un trilioni di dollari
Principali cause dello spreco alimentare
- Cattiva gestione e pianificazione dell'acquisto
- Preparazione di pasti molto abbondanti
- Poca attenzione alle scadenze dei prodotti
- Non riutilizzo degli avanzi dei cibi
Prima di esporre le possibili soluzioni, bisogna ricordarsi che tutto parte da noi, il tuo futuro è nelle mani sia tue che quelle degli altri
Tra le possibili soluzioni una tra le più importanti è sicuramente quella di non esagerare con le porzioni
Una cosa da fare e che non tutti fanno è quella di comprare solo ciò di cui si ha veramente bisogno
Quali sono le possibili soluzioni a questo problema?
Gli avanzi sono una buona soluzione per i nostri pasti, infatti potremmo riutilizzare il cibo non consumato nei precedenti pasti
Nel momento in cui si fa la spesa una buona cosa da fare è quella di aquistare cibi con lunga data di scadenza
27 kg di cibo gettato da un italiano medio ogni anno
Lo spreco alimentare necessita di essere ridotto perchè può causare molti problemi ai fini economici e ambientali
AGENDA 2030 OBIETTIVO 2
L' obiettivo 2 ci dice di porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare l'alimentazione e promuovere l'agricoltura sostenibile.
Quale paese nel mondo spreca più cibo?
La Cina è il paese con più spreco di cibo al mondo con i suoi 1,62 miliardi kg a settimana, 1,1kg a persona.Gli USA si posizionano al secondo posto con 482 milioni di kg a settimana, 1,45kg a persona
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I principali cibi più sprecati al mondo
Quantità di euro annui sprecati
Quantità di cibo annuo sprecato
DIETA SOSTENIBILE L'alimentazione sostenibile significa meno sprechi e più cibi per tutti
IL 5 FEBBRAIO SI CELEBRA LA GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE
Ora tocca a te!
Ora tocca a te!
Riduciamo lo spreco alimentare!
Chiara Capuano
Created on December 23, 2023
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Lo spreco alimentare
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Cos'è lo spreco alimentare?
Quali sono le cause?
Quali soluzioni?
Perché è importante ridurlo?
Conseguenze
Paesi coinvolti
Prima di cominciare...
Clicca sul simboletto e guarda il video...
Clicca sull'elemento interattivo e scopri di più!
Che cos'è lo spreco alimentare?
Per spreco alimentare si intende qualsiasi sostanza sana e commestibile che in ogni fase della catena alimentare, invece che essere destinata al consumo umano, viene sprecata, persa, degradata.
Cosa provoca lo spreco alimentare?
1 Lo spreco alimentare provoca circa 4 tonellate di gas serra 2 Consuma circa 180 miliardi di acqua 3 Consuma molti metri cubi di terreno 4 Inoltre per produrre un alimento ci vuole un trilioni di dollari
Principali cause dello spreco alimentare
Prima di esporre le possibili soluzioni, bisogna ricordarsi che tutto parte da noi, il tuo futuro è nelle mani sia tue che quelle degli altri
Tra le possibili soluzioni una tra le più importanti è sicuramente quella di non esagerare con le porzioni
Una cosa da fare e che non tutti fanno è quella di comprare solo ciò di cui si ha veramente bisogno
Quali sono le possibili soluzioni a questo problema?
Gli avanzi sono una buona soluzione per i nostri pasti, infatti potremmo riutilizzare il cibo non consumato nei precedenti pasti
Nel momento in cui si fa la spesa una buona cosa da fare è quella di aquistare cibi con lunga data di scadenza
27 kg di cibo gettato da un italiano medio ogni anno
Lo spreco alimentare necessita di essere ridotto perchè può causare molti problemi ai fini economici e ambientali
AGENDA 2030 OBIETTIVO 2
L' obiettivo 2 ci dice di porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare l'alimentazione e promuovere l'agricoltura sostenibile.
Quale paese nel mondo spreca più cibo?
La Cina è il paese con più spreco di cibo al mondo con i suoi 1,62 miliardi kg a settimana, 1,1kg a persona.Gli USA si posizionano al secondo posto con 482 milioni di kg a settimana, 1,45kg a persona
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I principali cibi più sprecati al mondo
Quantità di euro annui sprecati
Quantità di cibo annuo sprecato
DIETA SOSTENIBILE L'alimentazione sostenibile significa meno sprechi e più cibi per tutti
IL 5 FEBBRAIO SI CELEBRA LA GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE
Ora tocca a te!
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