AMISH

AMISH

GIUNCO NICOLO 3H BONO CAMILLA

INDICE:

STILE DI VITA

CHI SONO?

REGOLE

STORIA E ORIGINI

ABBIGLIAMENTO

COSA MANGIANO

PREGHIERA

RUOLI SOCIALI

CHI SONO?

Gli Amish sono comunità religiosa svizzera del Cinquecento che si stabilì negli USA nel Settecento, vivendo in aree rurali lontane dalle città. Radicati nella Riforma Protestante di Martin Lutero, sono discendenti puri dei Mennoniti, separatisi nel XVII secolo per sfuggire alle persecuzioni in Europa. Parlano il Pennsylvania Dutch e risiedono principalmente in 22 Stati USA. Questa comunità è nota per uno stile di vita semplice, basato su una forte solidarietà familiare e reciproco aiuto.

STORIA E ORIGINI

Gli Amish traggono origine dalla Riforma Protestante del XVI secolo, legata all'anabattismo, un movimento nato proprio da quest'ultima. Il termine "Amish" proviene da Jakob Ammann, un leader anabattista svizzero del XVII secolo, che ha introdotto alcune pratiche più rigorose nella comunità. La divisione tra i seguaci di Menno Simons, i "mennoniti" nel XVII secolo e a un gruppo distinto di mennoniti portò alla formazione degli Amish. Emigrarono in Nord America nel XVIII secolo per sfuggire alle persecuzioni in Europa, stabilendosi in Pennsylvania nel 1737.

COSA MANGIANO

CENA

PRANZO

COLAZIONE

A pranzo, gli Amish prediligono una dieta basata su alimenti fatti in casa e locali. Carne come pollo, manzo e maiale è comune, preparata in modi vari. Verdure di stagione, spesso dall'orto locale, accompagnano i pasti insieme al pane fatto in casa. Zuppe e stufati, spesso con noodles fatti in casa, sono parte integrante della loro cucina. I formaggi e i latticini fatti in casa, insieme a salse e condimenti artigianali, aggiungono sapore. Il pranzo si conclude con dolci fatti in casa come torte o biscotti.

A cena, gli Amish possono variare la loro dieta includendo piatti diversi da quelli consumati a pranzo. Opzioni comuni potrebbero includere pesce, zuppe e stufati più leggeri, insalate, piatti a base di uova, piatti vegetariani, piatti regionali e piatti a base di pasta. Le scelte alimentari dipendono dalle tradizioni locali, dalla regione e dalle preferenze familiari specifiche. La cena rappresenta un momento di condivisione familiare.

Tipici piatti della colazione amish includono farina d'avena, uova preparate in varie forme, pane fatto in casa con condimenti come burro e marmellata, una pila di pancakes con sciroppo, salsiccie, cereali o muesli fatti in casa, frutta fresca di stagione e prodotti caseari come latte, yogurt o formaggi preparati localmente. Questi alimenti, spesso preparati con ingredienti naturali e locali, forniscono un inizio nutriente alla giornata per gli Amish.

preghiera

Gli Amish pregano il Dio cristiano trinitario, in linea con la tradizione cristiana protestante. Essi seguono il cristianesimo anabattista e la preghiera è una parte significativa della loro pratica religiosa quotidiana e viene svolta sia individualmente che collettivamente. Le preghiere degli Amish sono generalmente incentrate sulla lode a Dio, la supplica per il perdono dei peccati, la richiesta di guida divina nelle decisioni quotidiane e la gratitudine per le benedizioni ricevute.

La preghiera svolge un ruolo importante nelle riunioni di chiesa e nelle celebrazioni religiose all'interno della comunità, e rappresenta un modo per gli Amish di stabilire una connessione diretta con Dio, di cercare orientamento spirituale e di esprimere la loro fede e gratitudine.

ABBIGLIAMENTO

L'abbigliamento degli Amish è distintivo e riflette la loro enfasi sulla modestia, la semplicità e il rifiuto della moda effimera. Le donne indossano abiti lunghi e spesso aggiungono grembiuli, mentre dei copricapi coprono i capelli. Gli uomini portano pantaloni lunghi senza bottoni, camicie a maniche lunghe e cappelli a falde larghe. Per le occasioni speciali, possono indossare abiti più formali. L'abbigliamento Amish gioca un ruolo importante nell'espressione della loro identità culturale e religiosa, evidenziando la loro volontà di vivere in modo modesto e centrato sulla fede.

STILE DI VITA

Lo stile di vita degli Amish è caratterizzato dalla vita comunitaria, la semplicità, l'abbigliamento distintivo, le abitazioni tradizionali senza elettricità, l'agricoltura, il lavoro manuale, l'educazione comunitaria e una forte enfasi sulla famiglia. La loro scelta di evitare molte tecnologie moderne riflette il desiderio di mantenere una vita semplice e centrata sulla fede e sulla comunità.

REGOLE

Le regole degli Amish sono basate sulla loro interpretazione dei principi cristiani anabattisti. Include il battesimo degli adulti, modestia nell'abbigliamento, separazione dalla società secolare, non resistenza, educazione comunitaria, lavoro manuale e agricoltura, matrimoni all'interno della comunità, rispetto per la famiglia, evitare la fotografia e partecipazione attiva alla chiesa. Le regole possono variare tra le diverse comunità Amish, e la pratica può evolversi nel tempo.

RUOLI SOCIALI

All'interno delle comunità Amish, i ruoli sociali sono definiti da tradizioni culturali e religiose. La famiglia è al centro, con genitori responsabili dell'educazione dei figli. La chiesa gioca un ruolo chiave, con ministri che guidano le pratiche religiose. Gli uomini spesso si occupano di lavori agricoli e produzione, mentre le donne gestiscono le attività domestiche. La partecipazione attiva alla comunità è fondamentale. La conservazione delle tradizioni e dei valori culturali contribuisce alla coesione della comunità nel tempo.