osmosia

OSMOSIA

SAIOA SAUTO, ISABEL IGLESIAS ETA MAITE LOPEZ

hurrengoa -->

AURKIBIDEA

Osmosiaren faseak

Zer da osmosia?

Hipotoniko, hipertoniko eta isotoniko

Arrautzaren esperimentu zientifikoa

Bibliografia

ZER DA OSMOSIA?

Osmosia prozesu natural bat da, non ur-molekulak mintz erdiiragazkor baten bidez mugitzen diren ur-kontzentrazio handiagoko eskualde batetik kontzentrazio baxuagoko batera. Funtsean, zelula-hesi edo mintz batean zeharreko ur-fluxua da, mintzaren bi aldeetan solutuen kontzentrazioa berdintzeko helburuarekin.

Prozesu hau ezinbestekoa da zelulen biologian eta fisiologian, zelula askok barne-oreka mantentzen baitute osmosiari esker. Esaterako, animalia-zeluletan, zelula-mintzak hesi erdiiragazkor gisa jokatzen du, eta osmosiak uraren mugimendua erregulatzen du, zelula gehiegi puztu edo uzkur ez dadin.

OSMOSIAREN FASEAK

Hipotonikoa: beste disoluzio batekin alderatuta solutuen kontzentrazio txikiagoa duen disoluzioari egiten dio erreferentzia. Zelula bat disoluzio hipotoniko batean jartzen denean, ura zelula sartu ohi da, eta horrek zelula puztu egin dezake.

Hipertonikoa: hipotonikoaren aurkakoa da. Disoluzio hipertoniko batek solutuen kontzentrazio handiagoa du beste soluzio batekin alderatuta. Zelula bat disoluzio hipertoniko batean jartzen bada, ura zelulatik irteteko joera du, eta horrek zelula txikitu edo zimurtu dezake.

Isotonikoak: kasu honetan, konparatutako bi disoluzioek solutuen kontzentrazio bera dute. Zelula bat disoluzio isotoniko batean dagoenean, ez dago ur-fluxu garbirik zelula barrura edo kanpora, eta zelulak bere forma eta tamaina mantentzen ditu.

ARRAUTZAREN ESPERIMENTU ZIENTIFIKOA

Aurkeztuko dugun hurrengo esperimentu zientifikotik ikusi al dugu nola funtzionatzen duen osmosia arrautza baten bidez.

MATERIALAK

MATERIALAK

• Arrautza gordina
• Ozpina
• Ontzi gardena, arrautza urperatzeko
• Ur destilatua

Hurrengoa

1. EGUNA

ZEREGINA: Jarri arrautza ontzi gardenean eta estali guztiz ozpinez. Ozpinak arraultzaren-oskolarekin erreakzionatuko duen azido azido gisa egingo du lan, eta kaltzio karbonatoa duenez, disolbatu egingo da. Eta 72h eta gero aterako dugu. Burbuilak nabaritu ditzakezu arrautzaren azalean. Burbuila horiek erreakzio kimikoan karbono dioxidoa askatzearen ondorio dira.

HURRENGOA

2. EGUNA

AZTERTU: Denbora horretan, arrautzaren oskola disolbatu egiten dela ikusi dugu, eta ere arrautza handitzen da. JUSTIFIKAZIOA: Arrautzaren azalak kaltzio karbonatoz (CaCOτ) osatua dago, eta ozpinaren azido azetikoarekin (CHCOOH) erreakzionatzen du. Ozpina Arrautzarekin konparatuz ingurune hipotonikoa da, ozpineko solutuen kontzentrazioa arrautzaren kontzentrazioa baino txikiagoa baita. Horregatik, ura arrautzaren barrura sartzen da, mintz erdiiragazkorraren bidez, eta horrek ere arrautza handitzea eragiten du. Arrautza ozpinetik kentzean, ikusiko duzu arrautzak testura gomatsua duela. ZEREGINA: Sartzen dugu arrautza ur destilatua eta kolorate urdina duen ontzi batean. Eta utzi 24hordu.

Next

3. EGUNA

AZTERTU: 24horduak pasa eta gero ur destilatuak arrautzak baino solutu-kontzentrazio txikiagoa duenez, ingurune hipotonikoa sortzen du eta nabarmentzen dugu arrautza gehiago handitzen dela. JUSTIFIKAZIOA: Osmosi bidez mintz erdiiragazkorraren zehar ura sartzen da arraultzan. ZEREGINA: Arraultza ura azukrearekin eztaltzen dugu eta berriro 24 hordu itzaroten dugu.

Hurrengoa

4. EGUNA

AZTERTU: Ura ur kontzentrazio handiagoa duen arrautzaren barrutik mugituko da, ur kontzentrazio txikiagoa duen azukrena baino. Honek arrautza apur bat uzkurtzea eta malgutzea eragin dezake ura galtzearen ondorioz.

AMAIERA

BIBLIOGRAFIA

https://www.um.es/molecula/sales06.htm#:~:text=Se%20define%20%C3%B3smosis%20como%20una,trav%C3%A9s%20de%20la%20membrana%20semipermeable. https://iescalamocha.es/wp-content/uploads/sites/257/2020/09/Experimento-de-la-osmosis-del-huevo.pdf Libro digital anaya Apuntes Classroom

AMAIERA