Sistema Digestivo.

sistema digestivo

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Integrantes - Bautista León Ángel Gabriel. - Jiménez May Ángel Eduardo. - Morales Zapata José del Carmen. -Quiroz Torres Rodríguez. Materia Estructura y Función. Campus Villahermosa. Actividad Reporte sistema digestivo

Introducción

Los alimentos que ingerimos contienen gran variedad de nutrientes, que se utilizan para formar nuevos tejidos y reparar los dañados. Los alimentos son también imprescindibles para la vida porque constituyen la única fuente de energía química. Sin embargo, la mayoría de los alimentos que ingerimos están compuestos por moléculas que son demasiado grandes como para ser utilizadas por las células. Por lo tanto, deben reducirse a moléculas lo suficientemente pequeñas como para ingresar en las células, proceso conocido como digestión. Los órganos que intervienen en la degradación de los alimentos forman el aparato digestivo.

Descripción general

Dos grupos de órganos componen el aparato digestivo: el tracto gastrointestinal y los órganos digestivos accesorios.

El tracto gastrointestinal, o tubo digestivo, es un tubo continuo que se extiende desde la boca hasta el ano. Entre los órganos del tracto gastrointestinal están la boca, gran parte de la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso.

La longitud del tracto gastrointestinal es de unos 5-7 metros en una persona viva, cuando los músculos de la pared de los órganos se encuentran en estado tónico (contracción sostenida). Es más largo en un cadáver (unos 7- 9 metros.).

El tracto gastrointestinal contiene alimentos desde el momento en que se comen hasta que se digieren y se absorben o eliminan. Las contracciones musculares de su pared degradan físicamente los alimentos mediante su procesamiento y propulsión a lo largo del tubo, desde el esófago hasta el ano. Las enzimas secretadas por los órganos digestivos accesorios y las células que tapizan el estómago y los intestinos participan en la degradación química de los alimentos.

Entre los órganos digestivos accesorios están los dientes, la lengua, las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas. Los dientes colaboran en la división física de los alimentos, y la lengua participa en la masticación y la deglución. Los otros órganos digestivos accesorios nunca entran en contacto directo con los alimentos, sino que producen y almacenan sustancias que pasan al tubo digestivo a través de conductos; estas secreciones contribuyen a la degradación química de los alimentos.

Funciones

3. Mezcla y propulsión.

1. Ingestión.

2. Secreción.

Mediante contracciones y relajaciones alternadas del músculo liso de las paredes del tracto gastrointestinal, se mezclan el alimento y las secreciones y son propulsados hacia el ano. La capacidad de mezclar y transportar las sustancias en toda su longitud se denomina motilidad

Cada día, las células del tracto gastrointestinal y de los órganos digestivos accesorios secretan, en total, unos 7 litros de agua, ácido, buffers (sustancias amortiguadoras) y enzimas hacia la luz (espacio interior) del tubo.

Este proceso implica la ingestión de alimentos sólidos y líquidos por la boca (comer).

5. Absorción.

6. Defecación.

4. Digestión.

El ingreso de los líquidos secretados, los iones y los productos de la digestión en las células epiteliales que revisten la luz del tracto gastrointestinal se llama absorción. Estas sustancias absorbidas pasan a la circulación sanguínea o linfática y llegan a las células de todo el cuerpo.

Mediante procesos mecánicos y químicos convierte los alimentos ingeridos en moléculas más pequeñas. En la digestiónmecánica, los dientes cortan y trituran los alimentos antes de la deglución, y luego el músculo liso del estómago y el intestino delgado se encarga de mezclarlos. De esta manera, las moléculas se disuelven y se mezclan completamente con las enzimas digestivas.En la digestión química, grandes moléculas de hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos de los alimentos se dividen en moléculas más pequeñas por hidrólisis. Las enzimas digestivas producidas por las glándulas salivales, la lengua, el estómago, el páncreas y el intestino delgado catalizan esas reacciones. Pocas sustancias pueden absorberse sin digestión química, como sucede con las vitaminas, iones, colesterol y agua.

Los residuos, las sustancias indigeribles, las bacterias, las células descamadas del revestimiento gastrointestinal y las sustancias digeridos pero no absorbidos en su trayecto por el tubo digestivo abandonan el organismo a través del ano, en el proceso de defecación. El material eliminado constituye la materia fecal o heces.

Funciones

clasificación

2. Órganos Digestivos Accesorios:

1. Órganos Digestivos Primarios:

o Boca: Inicia el proceso de digestión mediante la masticación y mezcla de alimentos con saliva. o Faringe: Permite el paso de alimentos desde la boca al esófago. o Esófago: Transporta los alimentos desde la faringe al estómago. o Estómago: Realiza la digestión química y mecánica de los alimentos. o Intestino Delgado (Duodeno, Yeyuno, Íleon): Aquí ocurre la absorción de nutrientes. o Intestino Grueso (Colon): Absorbe agua y forma las heces. o Recto y Canal Anal: Almacenan y eliminan las heces.

o Glándulas Salivales: Producen saliva para la digestión inicial. o Hígado: Produce bilis para la digestión de grasas. o Vesícula Biliar: Almacena y libera bilis. o Páncreas: Produce enzimas para la digestión química.

TEJIDOS DEL SISTEMA DIJESTIVO

1. Epitelio Intestinal: Este tejido recubre la superficie interna del tubo digestivo, desde la boca hasta el ano. Contiene células especializadas en la absorción de nutrientes y secreta enzimas para la digestión química 2. Mucosa Gástrica: Se encuentra en el estómago y está formada por varias capas. Contiene células que producen ácido gástrico y enzimas digestivas 3. Tejido Conectivo: Proporciona soporte estructural y conecta los diferentes componentes del sistema digestivo. También contiene vasos sanguíneos y nervios. 4. Músculo Liso: Presente en las paredes del tubo digestivo, permite el movimiento peristáltico que impulsa los alimentos a lo largo del tracto. También está involucrado en la contracción y relajación durante la digestión.. .

Inervación

Inervación del Aparato Digestivo:

La inervación del aparato digestivo se refiere al suministro de nervios o la presencia de fibras nerviosas que controlan y regulan las funciones de los órganos del aparato digestivo. El sistema nervioso que controla estas funciones se divide en dos partes principales: el sistema nervioso entérico y el sistema nervioso autónomo

Sistema Nervioso Entérico (SNE):

Este sistema nervioso es a menudo denominado "cerebro entérico" y se encuentra exclusivamente en la pared del tubo digestivo. Controla las funciones locales del sistema digestivo, como la peristalsis (movimientos musculares que impulsan los alimentos a lo largo del tracto digestivo), la secreción de enzimas y jugos digestivos, y la absorción de nutrientes. El sistema nervioso entérico funciona de manera autónoma, pero también está influenciado por el sistema nervioso central.Las neuronas sensitivas del SNE inervan la mucosa epitelial. Algunas de estas neuronas sensitivas funcionan como quimiorreceptores, es decir, receptores que se activan por la presencia de ciertas sustancias químicas de los alimentos, localizadas en la luz del tubo digestivo. Otras neuronas sensitivas funcionan como mecanorreceptores, o receptores de estiramiento, que se activan cuando los alimentos distienden (estiran) la pared de un órgano del tubo digestivo.

Inervación

Sistema Nervioso Autónomo (SNA):

El SNA regula de manera involuntaria muchas funciones corporales, incluidas las del sistema digestivo. Se divide en dos ramas: el sistema nervioso simpático y el sistema nervioso parasimpático.

Sistema Nervioso Simpático:

Tiende a inhibir las actividades digestivas y prepara el cuerpo para situaciones de "lucha o huida". Reduce la actividad peristáltica y la secreción de jugos gástricos, entre otras funciones.

Inervación

Sistema Nervioso Parasimpático:

Fomenta la relajación y la digestión. Aumenta la actividad peristáltica y estimula la secreción de enzimas y jugos gástricos.Diversas emociones, como la cólera, el miedo o la ansiedad pueden retardar la digestión debido a la estimulación de los nervios simpáticos que inervan el tracto gastrointestinal. La inervación del sistema digestivo es esencial para coordinar las numerosas funciones que permiten la digestión adecuada de los alimentos y la absorción de nutrientes. Las señales nerviosas permiten la comunicación entre diferentes partes del sistema digestivo y regulan la actividad de los músculos y las glándulas para lograr un equilibrio adecuado en las diversas etapas del proceso digestivo. Alteraciones en la inervación pueden contribuir a trastornos gastrointestinales y afectar la función digestiva. El sistema nervioso entérico está compuesto principalmente por dos redes principales de nervios: la submucosa (que controla la secreción glandular y la circulación sanguínea) y la mientérica (que controla la motilidad y la contracción muscular). Estas redes trabajan en conjunto para coordinar las diversas funciones del sistema digestivo y asegurar una digestión eficiente. Además del sistema nervioso entérico, el sistema nervioso autónomo también desempeña un papel en la inervación del aparato digestivo. Este sistema regula funciones involuntarias, como la secreción de enzimas y la circulación sanguínea en el tracto gastrointestinal, a través de las divisiones simpática y parasimpática del sistema nervioso autónomo.

vascuralización

VASCURALIZACION DEL APARATO DIGESTIVO:

La vascularización del aparato digestivo se refiere al suministro de sangre a los órganos y tejidos que componen el sistema digestivo. La circulación sanguínea es esencial para proporcionar nutrientes y oxígeno a las células, así como para eliminar los productos de desecho. La vascularización del aparato digestivo incluye la red de arterias, venas y capilares que irriga los órganos involucrados en la digestión y la absorción de nutrientes. Los principales componentes del aparato digestivo incluyen el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Cada uno de estos órganos tiene su propia red vascular que asegura un suministro sanguíneo adecuado para sus funciones específicas.

Algunos puntos clave sobre la vascularización del aparato digestivo incluyen:

• Arterias principales: La aorta abdominal y sus ramas, como la arteria mesentérica superior y la arteria mesentérica inferior, son responsables de suministrar sangre a la mayoría de los órganos del sistema digestivo.

Vascularización

• Arterias específicas: Cada órgano tiene arterias específicas que lo abastecen. Por ejemplo, el estómago recibe sangre de la arteria gástrica izquierda y derecha, mientras que el intestino delgado es irrigado por las arterias mesentéricas superior e inferior.

• Capilares y venas: Los capilares sanguíneos permiten el intercambio de oxígeno, nutrientes y productos de desecho entre la sangre y las células del tejido. Las venas recogen la sangre desoxigenada y rica en productos de desecho y la llevan de vuelta al sistema venoso para su recirculación.

• Portal hepático: Un aspecto único de la circulación del aparato digestivo es el sistema portal hepático, que lleva la sangre rica en nutrientes y productos de la digestión desde los órganos abdominales directamente al hígado antes de ser distribuida al resto del cuerpo. Esto permite que el hígado procese y regule las sustancias absorbidas antes de que entren en la circulación sistémica.

vascularización

La adecuada vascularización es esencial para mantener la salud y el funcionamiento óptimo del aparato digestivo, ya que garantiza un suministro constante de sangre para las funciones metabólicas y de absorción de nutrientes. La vascularización del aparato digestivo es un aspecto fundamental para garantizar el suministro de sangre necesario para las funciones metabólicas y de absorción de nutrientes en los órganos que componen este sistema. A continuación, proporcionaré una descripción más detallada de la vascularización de los principales órganos del aparato digestivo.

1. Esófago: El esófago, el conducto muscular que conecta la boca con el estómago, recibe irrigación sanguínea principalmente de las arterias tiroideas inferiores y las arterias esofágicas.

2. Estómago: El estómago está irrigado por varias arterias, incluyendo: • Arteria gástrica izquierda y derecha: Ramas de la arteria hepática común y de la arteria hepática propia, respectivamente. • Arteria gástrica corta: Ramificación de la arteria esplénica.

vascularización

3. Intestino Delgado: El intestino delgado está suministrado por la arteria mesentérica superior, que es una rama de la aorta abdominal. Esta arteria se ramifica en arterias más pequeñas que proporcionan sangre a las vellosidades intestinales, donde ocurre la absorción de nutrientes. La red vascular del intestino delgado es esencial para transportar los nutrientes absorbidos hacia la circulación sistémica.

4. Intestino Grueso: El intestino grueso, que incluye el ciego, el colon y el recto, recibe sangre de la arteria mesentérica inferior, otra rama importante de la aorta abdominal.

5. Hígado: El hígado desempeña un papel crucial en el procesamiento de nutrientes y la regulación metabólica. La vascularización hepática es única debido al sistema portal hepático, donde la sangre rica en nutrientes de los órganos abdominales (como el estómago e intestinos) pasa primero a través del hígado antes de llegar a la circulación sistémica. La arteria hepática suministra oxígeno al hígado, mientras que la vena porta hepática transporta sangre rica en nutrientes desde el aparato digestivo.

vascularización

6. Páncreas: El páncreas, que juega un papel importante en la producción de enzimas digestivas y la regulación del azúcar en sangre, recibe irrigación de la arteria esplénica y la arteria mesentérica superior.

7. Bazo: El bazo, aunque no es un órgano digestivo directo, también se encuentra en la cavidad abdominal y está irrigado por la arteria esplénica, una rama de la arteria esplénica.

Células

CELULAS DEL APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES

El aparato digestivo está compuesto por varios tipos de células que desempeñan funciones específicas en los distintos órganos involucrados en la digestión y absorción de nutrientes. A continuación, describiré algunas de las células más importantes presentes en el aparato digestivo y sus funciones:

1. En la boca: • Células de la mucosa oral: Ayudan en la lubricación y forman parte de la saliva. • Células de las glándulas salivales: Producen saliva, que contiene enzimas como la amilasa salival que inicia la descomposición de carbohidratos.

2. En el estómago: • Células parietales (células oxínticas): Secretan ácido clorhídrico, que ayuda a descomponer los alimentos y a activar enzimas. • Células principales (células principales gástricas): Secretan pepsinógeno, precursor de la pepsina, una enzima que descompone las proteínas. • Células G: Secretan la hormona gastrina, que estimula la secreción ácida y la motilidad del estómago.

células

3. En el intestino delgado: • Enterocitos: Células especializadas en la absorción de nutrientes, como carbohidratos, proteínas y grasas. • Células caliciformes: Secretan moco para lubricar y proteger la mucosa intestinal. • Células de Paneth: Secretan sustancias antimicrobianas para proteger el intestino delgado de infecciones. • Células enteroendocrinas: Secretan hormonas como la secretina y colecistoquinina (CCK) que regulan la función del sistema digestivo.

4. En el páncreas: • Células acinares: Secretan enzimas digestivas, como amilasa, lipasa y tripsina. • Células de los islotes: Secretan hormonas como insulina y glucagón para regular el metabolismo.

5. En el hígado: • Hepatocitos: Realizan diversas funciones, como la producción de bilis, la síntesis de proteínas y el procesamiento de nutrientes.

Células

6. En el intestino grueso: • Células absortivas: Participan en la absorción final de agua y electrolitos. • Células de goblet (células caliciformes): Secretan moco para lubricar y proteger la mucosa. • Células enteroendocrinas: Secretan hormonas que afectan la motilidad intestinal.

Estas células trabajan en conjunto para llevar a cabo los procesos de digestión, absorción de nutrientes y regulación de diversas funciones metabólicas. La coordinación entre estas células es esencial para mantener el equilibrio y la eficiencia en el funcionamiento del aparato digestivo.

CONCLUSIONES

LEl intestino delgado es una sección clave donde ocurre la absorción de nutrientes. Enterocitos especializados en la mucosa intestinal absorben carbohidratos, proteínas y grasas, mientras que las células de Paneth y las enteroendocrinas contribuyen a la protección y regulación hormonal, respectivamente. El páncreas, a través de sus células acinares, secreta enzimas digestivas, y el hígado, con sus hepatocitos, produce bilis, esencial para la digestión de grasas. El intestino grueso, al final del proceso, se enfoca en la absorción final de agua y electrolitos, contribuyendo a la formación de las heces. Células especializadas, como las de goblet y las enteroendocrinas, desempeñan roles fundamentales en la mucosa intestinal.

El aparato digestivo es un sistema complejo que desempeña un papel crucial en la descomposición de los alimentos y la absorción de nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Este sistema consta de varias estructuras especializadas, cada una con funciones específicas que contribuyen al proceso de digestión. En la boca, la digestión comienza con la acción mecánica de los dientes y la química de la saliva, que contiene enzimas como la amilasa salival. Estas estructuras preparan los alimentos para el siguiente paso en el estómago. En el estómago, las células parietales y principales trabajan en conjunto para secretar ácido clorhídrico y pepsina, descomponiendo las proteínas y creando un ambiente ácido para la digestión.

En conjunto, estas estructuras trabajan armoniosamente para permitir la descomposición de los alimentos en nutrientes aprovechables. La coordinación precisa de las funciones de cada parte del aparato digestivo es esencial para mantener la homeostasis y garantizar la absorción eficiente de nutrientes, contribuyendo así a la salud y el bienestar del organismo humano.