Законы кашрута

Законы кашрута

закон

закон

закон

В пищу разрешено только мясо парнокопытных жвачных животных (обычно у таких животных есть рога). Все остальные млекопитающие запрещены.

Разрешено есть только рыбу с плавниками и чешуей. Запрещено есть все «дары моря», то есть морских животных и моллюсков. Запрещено есть всех мелких животных, земноводных и пресмыкающихся.

Запрещены в пищу все перечисленные птицы. Разрешены в пищу домашние птицы (курица, индейка, гусь, утка, лебедь) и родственные им виды (куропатка, перепел), а также голуби.

закон

закон

закон

Запрещено употреблять в пищу всех насекомых. Исключение – некоторые виды саранчи (но традиция, позволяющая отличитьэти виды, осталась только у евреев Йемена).

Можно есть только мясо животных и птиц, зарезанных особым способом («шхита»). Запрещено употреблять в пищу кровь животных и птиц, поэтому мясо необходимо вымачивать и высаливать, чтобы из него вышла вся кровь.

Запрещено смешивать любые мясные и молочные продукты, есть и любым образом использовать эту смесь. Между мясной и молочной трапезой нужно делать перерыв (час после молочного, 6 часов после мясного).

В пищу разрешено только мясо парнокопытных жвачных животных (обычно у таких животных есть рога). Все остальные млекопитающие запрещены.

Выберите кошеных животных:

Разрешено есть только рыбу с плавниками и чешуей. Запрещено есть все «дары моря», то есть морских животных и моллюсков. Запрещено есть всех мелких животных, земноводных и пресмыкающихся.

Выберите кошеных животных:

НЕ кошерные

Кошерные

форель

змея

камбала

жаба

Моллюск

ящерица

карп

Аксолотль

лосось

Запрещены в пищу все птицы, кроме домашние птицы и родственные им виды.

Найди лишнюю птицу в ряду:

Запрещено употреблять в пищу всех насекомых. Исключение – некоторые виды саранчи.

Можно ли есть саранчу, согласно закону Торы?

Можно есть только мясо животных и птиц, зарезанных особым способом («шхита»). Запрещено употреблять в пищу кровь животных и птиц, поэтому мясо необходимо вымачивать и высаливать, чтобы из него вышла вся кровь.

Соедини термин и его значение

«шхита»

Резник

«шойхет»

Кошерный забой скота

Запрещено смешивать любые мясные и молочные продукты, есть и любым образом использовать эту смесь. Между мясной и молочной трапезой нужно делать перерыв.

Сколько стоит подождать между мясной и молочной трапезой?

Мясное и молочное разделяют не только в пространстве, но и во времени. Съев что-то молочное, необходимо прополоскать рот и подождать некоторое время (согласно большинству мнений, ), прежде чем есть мясное. А чтобы съесть молочное после мясного, придется ждать больше – согласно разным мнениям, от одного до шести часов (чаще всего – ).

6 часов

час

3 часа

полчаса

12 часов

Можно, но только некоторые виды. Как сказано в Торе (книга Вайикра, 11:21-23): "Это однако можете есть - всякое летучее насекомое, ходящее на четырех, у которого есть пара голеней над ступнями, чтобы скакать ими по земле. Таких можете есть из них: саранчу с ее породою, солама с его породою, харгола с его породою и хагава с его породою. Всякое же другое летающее насекомое, у которого четыре ноги, – мерзость оно для вас". В наше время, это ограничение дополнено условием - чтобы есть саранчу, обладающую признаками кошерности, необходимо быть обладателем непрерывной традиции распознания кошерных видов саранчи. Традиции, восходящей к самому Моше. В наше время этим могут похвастаться только евреи-выходцы из Йемена. И то уже далеко не все.

Не верно!