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Le biotecnologie tradizionali

andreafrancescoaiello

Created on December 13, 2023

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Transcript

Le biotecnologie tradizionali

Lavoro svolto da Aiello Andrea F.

START

Il termine "biotecnologia" indica l'uso di organismi viventi o parti di essi per sviluppare processi e prodotti utili alla società

Introduzione

Le biotecnologie tradizionali sono un gruppo di biotecnologie che conosciamo e sfruttiamo da millenni. Ne fanno parte:

  • le arti come le medicine tradizionali,
  • la scoperta dei geni, la riproduzione selettiva
  • la creazione di nuovi cibi sfruttando la fermentazione

Le prime biotecnologie

Addomesticamento

IL più antico sfruttamento delle biotecnologie risale ad oltre 10.000 anni fa, quando i nostri antenati iniziarono ad addomesticare degli animali per avere uno stabile approviggionamento di carne e latte.

I nuovi cibi

L'uomo iniziò a sfruttare diverse sostanze, ottenendo nuovi nutrimenti aventi contenuti calorici vantaggiosi. Il processo utilizzato è quello della fermentazione

La scoperta dei geni

1.1 La scoperta dei geni

Al campo delle biotecnologie appartengono la scoperta del fattore di trasformazione di Griffith e la scoperta del DNA come materiale genetico

1.2 La scoperta dei geni

Griffith

Avery

Hershey e Chase

Griffith scoprì l'esistenza di un fattore di trasformazione: una sostanza responsabile della variazione del materiale genetico di un essere vivente

Avery ripetè gli esperimenti di Griffith, aggiongendo ogni volta un enzima che eliminasse una sostanza precisà. Capì che il fattore di trasformazione era il DNA

Tramite un esperimento sul batteriofago, confermarono il DNA come responsabile della variazione del materiale genetico

Federick Sanger

Il primo genoma sequenziato

Il 24 febbraio del 1977, Frederick Sanger sequenziò il primo genoma. Dopo pochi mesi, lo scienziato pubblicherà un altro articolo che decreterà il successo del metodo Sanger per il sequenziamento degli acidi nucleici.

Dopo Sanger...

Il metodo di sequenziamento ideato da Sanger ha segnato l’inizio della ricerca genomica ed è stato impiegato con successo da Craig Venter per il sequenziamento del genoma umano.

Le nuove tecnologie

Dopo il metodo Sanger vennero ideate nuove tecnologie, tra le quali il Next Generation Sequencing. Esistono diversi tipi di sequenziatori NGS, tutti i metodi sono però accomunati da quattro fasi.

Grazie della visione!

Lavoro svolto da Aiello Andrea Francesco