Elementos químicos e o homem

Os elementos químicos e o homem

Filipa Correia Oliveira | N.º9Juliana Francisca Loureiro Ferreira | N.º13 10.ºA - CT | FQ | Professora: Fátima Cardoso

Índice

9. Webgrafia

1. Introdução

5. Química na Alimentação

2. Tabela Periódica

6. Aplicação da Química na Saúde

3. Importância dos Elementos Químicos no Quotidiano

7. O Papel do Homem na Aplicação dos Elementos

4. Constituição do Corpo Humano

8. Notícias sobre o tema

Introdução

Neste trabalho iremos abordar o tema "Elementos químicos e o Homem" , onde falaremos da relação entre o Homem, a Natureza e os elementos químicos.Sempre que posssível iremos completar o nosso trabalho com imagens e gráficos referentes ao tema a ser tratado. Com este trabalho vamos poder complementar os conhecimentos adquiridos na sala de aula com a informação relacionada com o nosso trabalho de pesquisa, e assim alargar o nosso leque de conhecimento.

"Eu vi num sonho, uma mesa onde todos os elementos se encaixaram conforme necessário. Ao despertar, imediatamente escrevi isso num pedaço de papel."

- Dmitri Mendeleev

Friso cronológico da História da Tabela Periódica

1870

1869

1864

1789

1862

1817

1913

Tabela Periódica

• A Tabela Periódica é um documento de trabalho muito notável de sistematização científica, com uma história de séculos, na qual participaram vários cientistas.
• Assim, a sua história começa quando o químico francês Antoine Lavoisier listou pela primeira vez os 33 elementos químicos (conhecidos na época) e classificou-os em metálicos e não metálicos.
• De seguida, o químico alemão Johann Döbereiner agrupou conjuntos de 3 elementos com propriedades semelhantes, ordenando-os por ordem crescente de massa atómica, aos quais chamou de "tríades".
• Uns anos mais tarde, o geólogo francês Alexandre Chancourtois expôs o "parafuso telúrico", onde estão dispostos os elementos químicos conhecidos por massa atómica, sobre um cilindro de papel numa linha em rosca, constatando que, para alguns elementos, as propriedades se repetiam a cada 7 elementos.

Tabela Periódica

• Em 1864, o químico inglês John Newlands organizou 56 elementos conhecidos pelas suas massas atómicas, verificando que as propriedades químicas se repetem a cada 8 elementos, estabelecendo assim a Lei das Oitavas, com 11 grupos que possuíam elementos quimicos com características semelhantes.
• Dmitri Mendeleev, um químico russo, organizou os 66 elementos químicos conhecidos de acordo com a sua massa atómica reunindo em vários "períodos" os elementos com propriedades semelhantes, propondo a 1ª Tabela Periódica (TP). Na sua tabela, Mendeleev preveu a existência de novos elementos, deixando espaços em branco para estes.
• Apesar de ter trabalhado em parceria com Mendeleev, um ano mais tarde, Julius Lothar Meyer, publicou um trabalho independente, onde comprova a Lei da periocidade, apresetando a sua TP.
• Em inícios de século XX, o físico inglês Henry Moseley conferiu a cada elemento um determinado número atómico, tendo por base o número de eletrões. Este contributo marca o ponto de viragem na organização da TP, já que passa a ser organizada de acordo com o número atómico, ou seja, tal como a conhecemos atualmente.
• Atualmente, a TP é constituída por 118 elementos organizados por 18 grupos, 7 períodos e 4 blocos (s, p, d, f), contudo não é uma tabela fixa nem definitiva, já que está em constante evolução.

Importância dos Elementos Químicos no Quotidiano

Os elementos químicos são fundamentais para o bom funcionamento do organismo humano. Muitos dos elementos químicos são obtidos através dos alimentos, e apesar de estarem presentes no corpo humano de forma muito diminuta, são essenciais, uma vez que a ausência e o défice dos mesmos provocam grande desequilíbrio no organismo humano.

Constituição do Corpo Humano

De entre os 92 elementos químicos que se encontram presentes na Natureza, apenas 21 são utilizados pelo nosso organismo para todas as atividades. De entre os mais comuns que compõem os compostos orgânicos estão o oxigénio, o hidrogénio, o nitrogénio, o carbono, o cálcio e o fósforo, que correspondem a cerca de 99% da massa do corpo humano composta por elementos químicos. O potássio, enxofre, sódio, cloro, magnésio, iodo e ferro constituem apenas 1%.

Química na ALimentação

Cobre

Potássio

iodo

Caso o organismo produzisse toda a energia de uma só vez, o calor produzido seria tanto que iria fazer com que o organismo humano tivesse uam temperatura corporal muito elevada. Neste sentido, o cobre ajuda na libertação de emergia sob a forma de calor, de forma regrada e equilibrada.

O iodo é importante no bom funcionamento da tiróide, uma vez que esta glândula necessita de iodo para produzir hormonas. Ou seja, quando este elemento se encontra em défice e não são produzidas hormonas tiroideias em quantidade suficiente, pode provocar problemas na saúde, como por exemplo o hipotiroidismo.

O potássio é responsável pelo bom desempenho dos músculos, tanto na contração como no relaxamento dos mesmos. Este elemento também tem um papel importante na saúde do sistema vascular e no fortalecimento dos ossos.

Aplicação da Química na Saúde

A área da Saúde encontra-se ligada à Medicina e à Química, uma vez que o organismo humano é constituído por diferentes elementos químicos e que o nosso estado de Saúde ou Doença depende, respetivamente, do bom ou mau funcionamento dos processos químicos responsáveis pelas suas funções biológicas.Neste sentido, a Química deu vários contributos na área da Saúde, sendo exemplos disso:

• Hólmio: utilizado na produção de lasers usados na medicina e odontologia.

• Crípton: muito utilizado no fabrico de lasers de crípton, direcionados para as cirurgias da retino do olho.

• Gadolínio: usado em exames de ressonância magnética (MRI), normalmente para o diagnóstico de tumores.

O Papel do Homem na Aplicação dos Elementos

Com a evolução do conhecimento dos elementos químicos e da tabela periódica, o Homem foi aperfeiçoando a aplicação dos elementos e começando a usá-los em seu benefício. Atualmente, existem 118 elementos químicos conhecidos e todos estão representados na Tabela Periódica dos elementos químicos. Sendo que deste total de elementos conhecidos, 92 deles encontram-se na natureza e 26 deles foram criados em laboratório de forma artificial, o que comprova que existe uma relação direta entre o Homem e a sua necessidade de ter os elementos químicos não só no organismo como na natureza, assim como o Homem contribui para a descoberta de novos elementos químicos e o melhoramento na sua utilização.

Notícias sobre o tema

Nobel da química distinguido pelo seu contributo na área da nanotecnologia

Cientistas descobrem novo tratamento para o cancro do cólo do útero

Webgrafia

• https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/elementos-quimicos.htm;
• https://parquedaciencia.blogspot.com/2016/04/a-quimica-do-corpo-humano.html;
• https://canaltech.com.br/ciencia/30-elementos-quimicos-e-suas-utilidades-no-cotidiano-185024/;
• https://blogdequimica2014.blogspot.com/2020/08/elementos-quimicos-que-formam-o-corpo.html;
• https://www.publico.pt/2023/10/04/ciencia/noticia/nobel-quimica-2023-distingue-descoberta-minusculos-pontos-quanticos-2065541;
• https://www.jn.pt/7491251809/cientistas-descobrem-novo-tratamento-para-o-cancro-do-colo-do-utero/;
• https://www.escolavirtual.pt/.

MUITO Obrigada pela atenção!

Cientistas descobrem novo tratamento para o cancro do cólo do útero

Alimentos que contêm iodo

• Ostras

• Ostras

Nobel da química distinguido pelo seu contributo na área da nanotecnologia

Funções dos elementos químicos no corpo humano

• Oxigénio: representa 65% da nossa constituição e é essencial na conversão de nutrientes energia;
• Carbono: representa 18% e é o elemento-base de todos compostos orgânicos (proteínas, hormonas, lípidos, glícidos e ácidos nucleicos);
• Hidrogénio: presente no corpo humano em 10%, encontra-se na molécula de água (H2O) que ajuda a regular a temperatura do corpo;
• Nitrogénio: constitui cerca de 3% e faz parte dos aminoácidos e do ADN;
• Cálcio: presente no organismo em cerca de 1,5%, contribui para a resistência mecânica dos ossos;
• Fósforo: ocupa 1% da massa corporal e está presente nos ossos e dentes. É um constituinte do ATP que fornece energia às reações celulares.

Alimentos que contêm potássio

• Frutas Secas

• Banana

Devido ao seu papel importante no fortalecimento dos ossos e na contração e relaxamento dos músculos, recomenda-se a ingestão de banana antes da prática de exercício físico.

Alimentos que contêm cobre

• Nozes

• Fígado