Galicia

GALICIA

1. Origen del nombre "Galicia"

2. Ubicación geográfica

3. Capital

4. Idiomas

5.Coste

6.Playas

7. Platos típicos

Origen del nombre "Galicia"

El nombre Galicia deriva del nombre de una antigua tribu celta que residía en esta zona, los Gallaeci.

Ubicación geográfica

Galicia es una comunidad autónoma que se encuentra en el noroeste de España. Limita al noreste con el Golfo de Vizcaya, al oeste con el Océano Atlántico, al este con Asturias y Castilla y León y al sur con Portugal.

Las provincias de Galicia son A Coruña, Ourense, Pontevedra, y Lugo.

El río más grande es el Miño

Santiago de Compostela

Camino de Santiago

Catedral

Santo

Idiomas

Los idiomas oficiales son el gallego y el castellano . El gallego es una lengua romance con origen en el latín y el antiguo galaico-portugués, nacida en la parte occidental de la provincia romana de Gallaecia, que comprendía el territorio de la actual Galicia, el norte de Portugal y territorios vecinos al este.

Históricamente, el castellano fue la lengua dominante, social y culturalmente, mientras que el gallego se vio marginado.

Costa de la Muerte

La Costa de la Muerte es una zona costera de Galicia situada en la provincia española de A Coruña y entre Malpica y Cabo Fisterre. El nombre deriva de las condiciones a menudo difíciles del mar y de la forma de la costa, formada por numerosos acantilados rocosos que dominan el océano, que hace referencia a antiguos cuentos de pescadores y a inmensas tragedias del mar. La Costa da Morte ha sido escenario de numerosos naufragios en el pasado. A lo largo de las costas hay cruces erigidas cerca del mar como oración por los perdidos en el mar. Esta costa también es conocida entre los pescadores gallegos, por la gran abundancia del crustáceo Pedunculata.

Playas

Toda la costa y playas de Galicia son impresionantes y famosas por sus paradisíacas playas de fina arena blanca y aguas cristalinas.

Los tipos de playas que existen son :playa emergida, desde la orilla hasta las dunas; playa intermareal, tramo mojado sólo durante la marea alta; zona de surf, zona donde las olas se convierten en rompientes; Playa sumergida, zona donde las olas reducen su velocidad y aumentan en amplitud.

Platos típicos

Uno de los platos típicos de Galicia es el pulpo a Feira

El plato se prepara hirviendo el pulpo dentro de un caldero de cobre con abundante agua. Antes de hervir el pulpo, se acostumbra sumergirlo tres veces en agua hirviendo para rizar las puntas de los tentáculos, luego dejarlo en el agua y hervir a fuego medio durante unos 45 minutos, una vez escurrido el pulpo, se cortan los tentáculos que se espolvorean con sal gorda y pimentón dulce y picante y se aliñan con aceite de oliva virgen extra. La receta tradicional consiste en congelar el pulpo el día antes de cocinarlo para que quede más tierno una vez descongelado. El polbo á feira se sirve tradicionalmente en platos de madera junto con pan y patatas cocidas. También se acompaña con vino tinto, porque es tradicional no beber agua al comer pulpo.

Gracias por la atención

Cristina Mammì e Marinella Vivone