Proyecto Ordinario

Proyecto basado en la empresa de dulces conocida como CHILIM BALAM

Descripción

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Una empresa 100% mexicana. En 1996 surge en la Ciudad de México la primer dulcería Chilim Balam® caracterizada por su modernidad, imagen, variedad, calidad, servicio y limpieza. Chilim Balam® integra una exhibición de dulces, frituras, chamoys, bebidas y botanas de la mejor calidad en el mercado y en un ambiente donde el cliente se siente con la libertad de escoger entre una gran variedad de dulces; más de 500 productos de calidad. La dulcería inspiró su nombre en los Chilam Balam, libros escritos por mayas yucatecos principalmente entre los siglos XVIII y XIX. Encabezados por Dan Schwarzblat, el estudiante del Tec de Monterrey que fundó la marca, los primeros propietarios de la cadena de dulcerías jugaron con el nombre.

Giro general

Una de las claves de su modelo de franquicia es su concepto novedoso de autoservicio, donde se ofrecen especialidades como chamoyadas, mechudos y paletas preparadas con la salsa Chilim. Este modelo ha demostrado ser exitoso, pues la marca ha sido acreditada por el Programa Nacional de Franquicias. De acuerdo con sus socios originales, el diferenciador es la amplitud de productos, puestos que se pueden encontrar 700 tipos de golosinas, 70 por ciento de las cuales son mexicanas. Ofrece más de 500 variedades de dulces, chocolates, paletas y botanas que se venden en sus tiendas. Además, produce su propia línea de dulces, salsas y chilitos han logrado posicionar la marca Chilim Balam y revolucionar la forma en la que los mexicanos compran sus dulces.

Misión y Visión

"Nuestra misión es alegrar tu vida poniéndole CHILIM a tu antojo; Proporcionar una experiencia agradable, satisfaciendo los gustos y antojos de nuestros clientes con excelente servicio, imagen, limpieza, calidad y variedad en todas nuestras dulcerías ​ Nuestra visión es ser la dulcería de México. El servicio al cliente y la creación de productos nuevos, preparados y picositos nos vuelven únicos en el mercado. Promover la cultura maya real y todo lo relacionado con ella.

Valores

Responsabilidad Trabajo en equipo Innovación Originalidad Creatividad Honradez Libertad de expresión Chilam Balam es una propuesta cultural, y abarca todo el ser y quehacer del hombre y de la mujer mayas modernos, en Yucatán y los estados hermanos. Quiere ser oídos y ojos, ser espejo de los mayas. Miramos al pasado sólo para apreciar mejor el presente y afrontar el futuro. Nos concierne todo lo que afecte a los pueblos mayas: las decisiones políticas, los cambios sociales y culturales, las oscilaciones económicas, las políticas educativas.

Objetivos a largo y corto plazo

PLANES DE ACCION

Unidad de Negocio: Tienda minorista con un concepto fresco, innovador, colorido y que tenga como esencia las características del mexicano actual, acorde a su estilo de vida, gustos, colores, sin dejar atrás nuestras raíces, nuestra historia, etc. Se aplicará estrictamente la mercadotecnia como un diferenciador: 1. Servicio de “Candy bar” para eventos sociales como bodas, XV años, graduaciones, bautizos, etc. Dando a conocer la marca fuera del área geográfica de la tienda minorista. 2. Distribución de los productos a entidades dentro y fuera de la Zona Metropolitana, tomando un canal de venta directa a empresas para sus visitantes extranjeros. A largo plazo, la empresa crecerá para convertirse en franquicia, que podrá instalarse en cualquier estado del territorio mexicano y extranjero expandiéndose a algunos países de Latinoamérica, tropicalizándolo a los gustos y dulces regionales del resto de los países latinoamericanos. El corporativo se encargará de distribuir el producto a todas las franquicias, convirtiéndose en distribuidor de las mismas.

Expansión geográfica hacia Colombia.

Colombia es un mercado en crecimiento, con una población joven y en constante aumento de la clase media. Colombia se encuentra en una ubicación estratégica en América Latina, lo que la convierte en un punto de entrada y salida para muchos productos y servicios. 51 millones de habitantes Segundo mercado de América Latina Líder en producción de esmeraldas y café Riqueza natural y geográfica Crecimiento ascendente del PIB en los últimos años Actividad económica concentrada en Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Cartagena

Colombia es el tercer país latinoamericano por número de habitantes, con un mercado de más de 46 millones de potenciales consumidores. Política de marketing internacional Este paso implica evaluar las diferencias culturales y las barreras lingüísticas en el mercado extranjero. Se busca adaptar productos o servicios para satisfacer las necesidades de los clientes locales. También se estudian y eligen opciones de distribución y comunicación, considerando las preferencias de los nuevos clientes en ese mercado.

factores culturales del mercado a incursionar.

La semana laboral en Colombia es de lunes a viernes, algunas empresas, entidades y establecimientos trabajan los días sábados y domingos, incluso los días feriados. Por lo general se hace una pausa de una hora para el almuerzo, Las citas de negocio deben ser programadas por lo menos con una semana de antelación. Es usual hacer el primer contacto por teléfono o bien por correo electrónico. Es recomendable que las citas sean programadas con los empresarios de mayor nivel. Igualmente, no olvide confirmar sus citas y llegar unos días antes de la fecha agendada. Esto le permitirá adaptarse al clima y a la altura y ultimar detalles finales para su reunión de negocios. La puntualidad no es un fuerte en los colombianos, como en la mayoría de los países latinoamericanos, es posible que tenga que esperar a sus socios de 15 a 20 minutos. Para los empresarios colombianos la confianza es muy importante, es por esto que en principio querrán conocer un poco más de usted y su empresa, las primeras citas tendrán lugar en las oficinas o instalaciones de la empresa. Ocasionalmente se pueden reunir en un restaurante o en el hotel donde se aloje.

En los ambientes de negocios colombianos se saluda con un apretón de manos, tanto a los hombres como a las mujeres, debe extenderla primero a la persona de mayor rango en la empresa. No salude a su contraparte femenina con beso en la mejilla a menos que tenga un grado de confianza que le permita hacerlo. Los empresarios colombianos dan mucha importancia a los títulos profesionales de las personas. Así que debe saludar primero nombrando el título (doctor, arquitecto, ingeniero, etc .) y luego el apellido o el primer nombre, si así se lo han solicitado. Inicialmente no es recomendable tutear. Los colombianos son muy amables, cordiales y descomplicados, por lo que los obsequios serán bien recibidos. Algo representativo de su país o de su empresa será bien visto.

Plan de comunicación externo

LA ORGANIZACIÓN Y SUS PRÁCTICAS DE PRESENTACIÓN DE INFORMES

Punto de venta.

Publicidad

Redes sociales. Hemos apostado a las plataformas como nuestra principal estrategia de comunicación, principalmente arrancamos con Facebook ya hace algunos años, teniendo crecimiento constante de la comunidad. Tratamos de generar contenido original y ad hoc, y estar atentos a que el contenido esté dirigido correctamente.

Apostamos porque las tiendas se vean muy bien, en centros comerciales y ahora en las calles y obviamente que la experiencia del cliente sea cada vez mejor. Visual merchandising. La estrategia principal es apostarle a la plaza, una ubicación ideal, como principal manera de posicionarse, con mucho tráfico de gente.

Detalles organizacionales Nombre de la organización Grupo Chilim Balam Naturaleza de la sociedad y forma jurídica: Sociedad Anónima Bursátil de Capital Variable Ubicación de la sede Nuestra sede corporativa está ubicada 546 Av. Popocatépetl, México, D.f., 03330, Mexico

Expansión. Apostamos a crecer la línea de productos, como una línea de productos saludables.

AGENDA DE TRABAJO DE LOS SOCIOS COLOMBIANOS

PRESIDENTE DE LA REUNIÓN

HORA

FECHA

UBICACIÓN

Local 209, Av Jiménez de Quesada #12B-27, La Candelaria, Bogotá, Colombia

10 DE ENERO 2024

RESTAURANTE BOGOTÁ CENTRO

16:00 HRS

ASISTENTES PRESENTES

PRESIDENTE DE LA COMPAÑIA

Cl. 11 #6-26, La Candelaria, Bogotá, Colombia

La PUERTA de la CATEDRAL

13 DE ENERO 2024

18:00 HRS

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur

Cl. 12b #Carrera 1A, La Candelaria, Bogotá, La Candelaria, Colombia

ASISTENTES PRESENTES

15 DE ENERO 2024

El Gato Gris

15:00 HRS

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TELEFONOS

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REFERENCIAS

http://www.topfranquicia.com.mx/ficha.aspx?idfranquicia=43 http://chilimbalam.com.mx/index.html © LALAMOVE 2023. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS https://www.lalamove.com/es-mx/blog/c%C3%B3mo-lalamove-ayud%C3%B3-a-chilim-balam-a-entregar-sus-productos#:~:text=Chilim%20Balam%20es%20una%20de,la%20calle%20a%20las%20plazas.&text=Las%20cosas%20cambiaron%20cuando%20lleg%C3%B3%20el%20Covid%2D19%20a%20M%C3%A9xico. Business/Finance © 2023 DERECHOS RESERVADOS EXPANSIÓN, S.A. DE C.V https://expansion.mx/expansion/2011/09/14/dulce-y-picoso L.A. Francisco Martínez García Coordinador del área de asesoría y consultoría del Cenapyme Facultad de Contaduría y Administración, unam fmartinez@cenapyme.fca.unam.mx file:///C:/Users/angel/Downloads/Chilim_Balam.pdf https://grupoace.org/asociados/chilim-balam/

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