Hongos

• Textura: Algodonosa, lanosa, atercipelada, vellosa y pulvirienta.
• Superficie: Plana, convexa, plegada y craterioforme.
• Color
• Pigmentación: Color bajo la superficie del micelioaéreo.

Dania Vanessa Gatell Patiño2127521 Grupo 441

Caracteríticas macroscópicas

Son heterótrofos

Tienen pared celular de quitina

Levaduras

Setas

Mohos

• Hifas: Septadas o cenocíticas, con forma de candelabro, nodular, raqueta, pectinada o rizoide.
• Estructuras de sosten: Conidióforos, esporangioforos, columnela o vesículas.
• Conidios: Reproducción asexual
• Zigosporas: Reproducción sexual

Reproducción sexual y asexual

Caracteríticas microscópicas

Tipos

Son eucariotas

Identificación en el laboratorio

Características diferenciales

Obtienen nutrientes de materia orgánica muerta o en descomposición.

Saprófitos

Tienen hifas septadas con núcleos. Se reproducen sexualmente formando esporas llamadas ascosporas en estructuras llamadas ascas.

Ascomycota (Levaduras y hongos de saco)

Tipo de nutrición

Clasificación según micelio y estructura sexual

Tienen hifas septadas con núcleos. Se reproducen sexualmente formando esporas llamadas basidiosporas en estructuras llamadas basidios.

Obtienen nutrientes de organismos que parasitan, usando enzimas para degradar el tejido vivo.

Basidiomycota (Hongos superiores)

Parásitos

Hongos

Se reproducen de forma asexual y sexual, la primera se produce con micelio cenocítico y zoosporas, la sexual produce meiosis y esporas haploides.

Chytridiomycota (Quitridios)

Relación en la que el hongo y otros organismos se benefician mutuamente.

Simbiosis mutualista

Tienen hifas cenocíticas.Se reproducen asexualmente formando esporas asexuales o clamidosporas.

Glomeromycota (Micorrizas)

Tienen hifas cenocíticas. Se reproducen sexualmente formando esporas llamadas zigosporas.

Zygomycota (Mohos de pan)

• Alteran y descomponen alimentos.
• Enfermedades: Muchos hongos causan enfermedades en plantas, animales e incluso en personas.
• Micotoxicosis: Algunos hongos venenosos pueden provocar intoxicaciones, desde síntomas leves hasta graves, e incluso la muerte. Lo provoca la ingesta de alimentos con metabolitos tóxicos provenientes de mohos.
• Hongos patógenos: Estos hongos causan enfermedades en plantas, animales y humanos.
• Alergias: Se pueden generar alergias por la producción de esporas.

• Descomposición: Algunos hongos descomponen la materia orgánica, reciclando nutrientes en el ecosistema.
• Simbiosis: Establecen relaciones simbióticas con otros organismos, beneficiándose mutuamente.
• Hongos medicinales: Algunos hongos tienen propiedades medicinales.
• Procesos industriales: Producción de alimentos (pan, vino, etc.), antibióticos y vitaminas.

Efectos

Benéfico

Perjudicial

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