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TRÍPTICO Mexico en un platillo

Eyal Maisels

Created on December 4, 2023

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Transcript

5 sentidos

MExico en un platillo

Nuestra reflexión sobre la problematica

En nuestra experiencia podrás aprender sobre la globalización que ha tenido la gastronomía mexicana por el mundo y durante la historia, ya que la comida ha tenido cambios desde las primeras llegadas a América.

Nuestro producto involucra los 5 sentidos de esta manera el público tendrá varias maneras de percibir nuestra idea y se facilite la absorción de información.

Gabriela litwak, alan levy y eyal maisels

Unas de las principales consecuencias de la globalización en la última década, han sido: los cambios en las tendencias alimentarias, el aumento del turismo gastronómico, las fusiones culinarias y la mayor exposición a la diversidad cultural. Esto ha cambiado y transformado la cultura gastronómica y por lo tanto la identidad del mexicano.

Nuestro objetivo

Nuestra propuesta es hacer una experiencia inmersiva en la que realizaríamos un platillo y una entrevista para demostrar cómo la comida mexicana se ha globalizado. Influyendo en la identidad del mexicano.