La sublimazione del ghiaccio secco

Il ghiaccio secco

Il ghiaccio secco è la solidificazione dell'anidride carbonica. Si solidifica quando la temperatura raggiunge i -78 gradi, ed è per questo che è molto freddo. Serve a conservare e trasportare conservanti.

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Che cos'è la sublimazione?

È un passaggio di stato che passa dallo stato solido a quello aeriforme senza passare da quello liquido.

Esperimenti ed esiti

Esperimenti fatti in classe

Siringa

Accendino (passaggi di stato)

Osservando un accendino possiamo vedere che si trova un liquido chiamato butano. Con una siringa si aspira il butano: alzando lo stantuffo possiamo vedere delle bollicine, abbassandolo invece possiamo vedere che bolle. Perchè?

Questo liquido è gassoso ma se ci mettiamo anche poca pressione diventa liquido; infatti bastano anche dei contenitori piccoli per farlo bollire a differenza dell'anidride carbonica.

anidride carbonica

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butano

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Il prof Iscra del liceo Fermi ci ha dimostrato con un esperimento come lo si fa diventare liquido (è quello che mi ha colpito di più). Lo metto in una siringa e lo comprimo: in questo modo posso vedere che diventa liquida ma se lo lascio diventa solido.

Osservando il comportamento dell'anidride carbonica possiamo vedere le bollicine che "rimbalzano" perchè l'anidride carbonica è più densa dell'aria.

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Foto fatte in classe