Il ghiaccio secco
Il ghiaccio secco è anidride carbonica allo stato solido ad una temperatura di -80 °C. Per questo non si puó toccare con le mani perchè si potrebbe avere un'ustione da freddo
Il Professore Iscra ci ha spiegato gli stati della materia.La temperatura e la pressione determinano lo stato che può essere solido, liquido o gassoso. I passaggi di stato sono: Solido --> Liquido FUSIONE Liquido -> Solido SOLIDIFICAZIONE Liquido -> Gassoso EVAPORAZIONE Gassoso -> Liquido CONDENSAZIONE Solido -> Gassoso SUBLIMAZIONE Gassoso -> Solido BRINAMENTO
A cosa può servire il ghiaccio secco nella vita quotidiana?
Il ghiaccio secco può servire per i trasporti di farmaci e alimenti che devono essere tenuti ad una bassa temperatura. Viene anche usato in alcuni ristoranti per servire piatti scenografici
Con il Prof. Iscra abbiamo visto molti esperimenti...
Il Prof. ha fatto un esperimento utilizzando una siringa e un accendino. Con la siringa ha prelevato il gas dall'accendino (butano)e poi ha tappato la punta della siringa e schiacciando lo stantuffo quindi aumentando la pressione il gas è diventato liquido, si sono formate delle goccioline di butano.
Il Prof. ha fatto le bolle di sapone: abbiamo notato che le bolle vicino al ghiaccio secco rimbalzano senza scoppiare.
le mie conclusioni
mi è piaciuta molto questa attività perche non avevo mai visto del ghiaccio secco.