la producción de Sabritas

producción de las sabritas

la historia de las sabritas

Todo comenzó en 1943, cuando Pedro Marcos Noriega, un empacador de botanas en la Ciudad de México, decidió dar un paso audaz y comenzar su propio negocio de distribución de papas fritas. Así fue como nació Sabritas, una empresa que se convertiría en un referente del mercado mexicano de snacks. En sus primeros días, Sabritas operaba con una sola máquina manual para cortar y freír las papas. A medida que la demanda creció, Noriega invirtió en maquinaria más avanzada y comenzó a expandir su negocio a nivel nacional. En poco tiempo, las papas Sabritas se convirtieron en un éxito rotundo y la empresa se dio cuenta de que necesitaba ofrecer más variedad de sabores para satisfacer los gustos de sus clientes.

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¿Que es?🥔

Las Sabritas son una marca de botanas muy popular en México123. Fue fundada en 1943 por Pedro Marcos Noriega en la ciudad de México1. La empresa comenzó vendiendo papas fritas en una pequeña fábrica, pero pronto se expandió a otras botanas como churritos, chicharrones y cacahuates1. Sabritas es la versión mexicana de la estadounidense Frito-Lay3. Aunque también se hace referencia como sabritas a todas las botanas como churrumais, chetos, sabritones, doritos, crujitos…etc4.

etapas de la producción de las sabritas 🥔

ETAPA 1:obtener de un sector agricola al rededor de 200 toneladas de papas las cuales deben cumplir con cualidadesETAPA 2:despues son transportadas por medio de camiones con una capacidad de 22 toneladas para poder ser llevadas a la planta de produccón ETAPA 3:pasan por un sistema de conducion a traves del agua para poder ser filtradas y lavadas posteriormente almacenadas en bodegas las cuales reciben entre 100 y 200 toneladas de papas diariamente

ETAPA 4pasan al area de palado dende remueven el 90% de la cascara sin perder la pulpa lo cual es ecencial para poder ofrecer al mercado un producto de calidad ETAPA 5:despues son cortadas en finas rodajas y a traves de una corriente de agua son lavadas para que puedan pasar al fredo ETAPA 6:son freidas con una cantidad especifica de aceite a una temperatura contrlada

ETAPAS 🥔

ETAPA 7:son llevadas a una estacion de inspeccion todo esto por medio de un equipo el cual funciona con camaras ETAPA 8:las papas son pasadas al equipo de distribuccion y condimentacion en el cual se puede tener hasta 8 modulos de saborisantes de manera simultania ETAPA 9:finalmente entra a un sistema de pesado automatico para que puedan ser enbolsas garantisando que la cantidad del producto sea exactamente en el que se estipule el emaque por ultimo empaquetados y son llebadas al sentro de distribusion

! gracias su atención ¡

Atte: alumnos de 2-D👌

video de la produccion de las papas sabritas