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GRUPPO FOSFATO

aurora frizzarin

Created on December 1, 2023

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Transcript

GRUPPO FOSFATO

01

02

03

COS'è

STRUTTURA

PROPRIETà FISICHE

+ info

+ info

+ info

04

05

ESEMPI

COME REAGISCe

+ info

+ info

È presente in molte biomolecole:

  • fosfolipidi che compongono le membrane cellulari
  • DNA
  • RNA
  • molecole di ATP

  • il gruppo fosfato comprende un atomo di fosforo P unito a quattro atomi di ossigeno
  • uno o due di questi atomi è unito a una catena carboniosa R
  • è presente in molte molecole organiche e biomolecole
  • le sostanze che lo contengono sono dette fosfati organici
  • La sua formula deriva da quella dell’acido fosforico H₃PO₄ per sostituzione di un idrogeno con un gruppo R
  • Le cariche negative sono dovute alla cessione di ioni H+

Idrofilo perché può stabilire interazioni ione-dipolo con l’acqua

  • Partecipa alle reazioni di condensazione formando gruppi difosfato e trifosfato e ponti con altre catene carboniose
  • Il legame fosfodiesterico unisce insieme due unità molecolari R e R’ tramite un gruppo fosfato