Essential Presentation

America centrale

Il clima : In tutta l'America Centrale il clima è tropicale caldo e umido. Sulle coste la temperatura è influenzata dal soffio costante dei venti alisei

Descrizione fisica territoriale dell'America Centrale

In un punto dell'America Centrale, le acque dell'Oceano Pacifico e dell'Oceano Atlantico sono separate da una striscia molto sottile di terra luna circa 30 km chiamata: l' istmo di panama. Tutta l'America Centrale sembra cosi un grande ponte gettato tra le massi continentali del nord e del sud.

I confini

L'America centrale o Centro America è la parte del continente americano compresa fra il confine meridionale del Messico e quello settentrionale della Colombia.

il nicaragua

Il Nicaragua

IL CLIMA

confini e territorio

Le temperature variano molto poco da stagione in stagione e sono soprattutto in funzione dell'altitudine. È possibile individuare tre diverse aree climatiche: 1) tierra caliente ("terra calda", fino a 750 metri di altezza) 2) tierra templada ("terra temperata", fra 750 e 1.600 metri di altezza) 3) tierra fría ("terra fredda", oltre i 1.600 metri): media

Il Nicaragua è uno Stato dell'America Centrale che si estende per 129.494 km² (di cui 9.240 coperti da acque) ed è lo Stato più esteso dell'area. Confina a nord con l'Honduras, a est con il Mare Caraibico, a sud con la Costa Rica e ad ovest con l'Oceano Pacifico.

Economia del Nicaragua

L'agricoltura commerciale prospera nelle Lowlands, dove cotone e canna da zucchero sono le colture di base. Anche se caffè è coltivato nella zona del Pacifico ad altitudini più di 300 metri, la zona più importante del caffè è la parte nord-occidentale degli altopiani centrali, a partire da Matagalpa a Jinotega. Bovini per l'esportazione di carne bovina sono allevati nella parte sud-orientale degli altopiani. Lo sfruttamento delle foreste e la pesca sono le basi dell'economia della costa orientale. In termini nazionali, tuttavia, non era un settore importante fino al decollo della pesca nel tardo XX secolo. Circa la metà dell'energia del Nicaragua è prodotta dal legno, mezzo di cucina e riscaldamento più comune nelle zone rurali. Importanti fonti nazionali di energia elettrica sono l'idroelettrico ed il geotermico, quest'ultimo dovuto allo sfruttamento del vulcano Momotombo, nei pressi di Managua.

Piatto tipico

La Sopa de cola è una zuppa tradizionale nicaraguense a base di coda di bue. In genere, la zuppa viene preparata in una grande pentola di metallo. I pezzi di coda di bue vengono cotti a lungo e lentamente in acqua a cui viene aggiunta, durante la cottura, ad intervalli, una grande varietà di verdure, erbe, spezie e condimenti. Gli ingredienti tipici utilizzati nella preparazione di questa ricca zuppa includono cipolle, scalogno, carote, pomodori, peperoni, zucche chayote, zucche pipián, chilote (mais baby), quequisque (una radice amidacea), platani maturi, coriandolo e succo di limone.

Le festività

Le feste tradizionali del Nicaragua: il calendario degli eventi nicaraguensi a livello nazionale garantisce almeno una celebrazione mensile: si comincia da gennaio con i festeggiamenti per il nuovo anno, a febbraio si commemorano le forze aeree del paese, tra marzo e aprile incombe la festa pasquale, a maggio si celebra la festa dei lavoratori e dell’esercito; da luglio a ottobre si addensano e si alternano festività in onore di santi e battaglie storiche mentre a settembre il popolo commemora la data in cui ottenne l’indipendenza e poi a dicembre non c’è solo il Natale a scaldare gli animi, ma anche la festa dell’Immacolata Concezione, che qui prende il nome di “Purisima”. I festeggiamenti in onore dell’Immacolata Concezione avvengono annualmente tra il 7 e l’8 di dicembre e si tengono in tutto il paese; il nome con cui i nicaraguensi chiamano la festività è “La Gritería” e rintraccia le sue origini nel corso del diciottesimo secolo.