DIETA PALEOLITICA

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DIETA PALEOLITICA

TRABAJO REALIZADO POR: Julia Santisteban, Leonor Gamez, Josemaria Cruz, Manuel Ramirez y Juan Gamez

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¿EN QUE SE BASA?

Una dieta paleolítica moderna incluye frutas, verduras, carnes sin grasas, pescado, huevos, frutos secos y semillas. Estos son alimentos que en el pasado las personas podían encontrar mediante la caza y la recolección.

BENEFICIOS DE LA DIETA

• Con la dieta paleolítica, principalmente te verás beneficiado por eliminar de tu alimentación los ultraprocesados, ya que están totalmente excluidos. El principal problema de incluir ultraprocesados de manera habitual es que sustituyen el consumo de otros que son nutricionalmente más interesantes. Además, gracias a numerosos estudios científicos se ha descubierto que afectan de manera negativa a la salud.

Como acompañarla

• Muchos expertos han demostrado que se podria bajar de peso rapidamente, y mejorar la salud con el seguimiento de la dieta paleolitica.

• Si acompañamos la dieta con ejercicio constante semanal se ha demostrado que podrias conseguir un cuerpo totalmente sano en tan solo 3 meses, por eso es tan codiciada para la tan nombrada operacion bikini

La dieta paleolítica afirma que el sistema digestivo no está preparado para los cambios en la alimentación que surgieron con la agricultura, hace aproximadamente 10.000 años. Por este motivo, se limita el consumo de legumbres, cereales, lácteos, azúcar y aceites refinados, alcohol y tubérculos como la patata, aunque algunas fuentes sí recomiendan consumir batata o boniato. Entonces, ¿esto quiere decir que no se consumen hidratos de carbono? Para nada, pero estos se obtienen de otras fuentes, como pueden ser las frutas, vegetales y hortalizas. Además de estos alimentos, la dieta paleo incluye otros como, por ejemplo, carnes magras y pescados, huevos, frutos secos y semillas. En el grupo de los frutos secos no se incluyen los cacahuetes porque se trata de una legumbre. Es decir, en este tipo de alimentación se pueden consumir todos aquellos productos que se podrían conseguir mediante la caza y la recolección, pero no de la agricultura.

¿En que se basa?

DIETA=SALUD

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¿Que tipo de ejercicio?

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"Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento."

LLados fitness

PRECIO

Los costes de esta dieta son elevados por varias razones explicadas con mayor exactitud en +info, pero el paso corto es:calidad=precio caro

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ASIGNACION DE NUTRIENTES

La dieta paleolítica se basa en alimentos que se cree que estaban disponibles para nuestros ancestros durante la era paleolítica. A continuación, te proporcionaré una asignación general de nutrientes para la dieta paleolítica. Ten en cuenta que las necesidades nutricionales varían según factores individuales como la edad, el sexo, el nivel de actividad y la salud en general. Es importante adaptar la dieta a tus necesidades personales. 1. Proteínas: - Fuentes de proteínas magras son esenciales en la dieta paleolítica. Esto incluye carne de res magra, aves de corral, pescado, mariscos y huevos. Estas fuentes de proteínas proporcionan aminoácidos esenciales para el desarrollo y mantenimiento muscular. 2. Grasas saludables: - La dieta paleolítica incluye grasas saludables, como las presentes en aguacates, frutos secos, semillas, aceite de oliva, aceite de coco y pescados grasos. Estas grasas son importantes para la salud del corazón, el funcionamiento cerebral y la absorción de ciertos nutrientes. 3. **Carbohidratos de bajo índice glucémico:** - Los carbohidratos en la dieta paleolítica provienen principalmente de frutas y verduras. Estos alimentos proporcionan fibra, vitaminas y minerales. Se evitan los granos y legumbres, que son componentes comunes de otras dietas. 4. Fibra: - La fibra se obtiene de frutas, verduras, frutos secos y semillas. La fibra es esencial para la salud digestiva y puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. 5. Vitaminas y minerales: - Una variedad de frutas y verduras de colores intensos garantiza la obtención de una amplia gama de vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes son cruciales para diversas funciones corporales. 6. Calcio y vitamina D: - Fuentes de calcio, como vegetales de hojas verdes y pescado con huesos, junto con la exposición al sol para obtener vitamina D, son aspectos importantes de la dieta paleolítica. 7. Agua: - La hidratación es esencial en cualquier dieta. El agua es la mejor opción para mantenerse hidratado. Es importante destacar que la dieta paleolítica no tiene un enfoque estricto en contar calorías, pero se centra en la calidad de los alimentos. Además, si bien la dieta paleolítica proporciona muchos nutrientes esenciales, algunas personas pueden necesitar ajustarla para satisfacer sus necesidades nutricionales específicas. Se recomienda consultar a un profesional de la salud o un nutricionista para obtener orientación personalizada

MEJOR ORGANIZACION SEMANAL

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¡Muchas gracias!

Los costos asociados con la dieta paleolítica pueden variar según varios factores, como la ubicación geográfica, la disponibilidad de alimentos y la elección personal de ingredientes. Aquí hay algunos aspectos a considerar al evaluar los costos de seguir una dieta paleolítica: 1. **Alimentos frescos y orgánicos:** - La dieta paleolítica se centra en alimentos frescos y naturales, como carne magra, pescado, frutas y verduras orgánicas. Estos productos a menudo tienden a ser más caros que los alimentos altamente procesados. 2. **Carne de calidad:** - Optar por carne de alta calidad, como carne de pastoreo o alimentada con pasto, puede ser más costoso que las opciones convencionales. Sin embargo, algunos defensores de la dieta paleolítica consideran que la calidad de la carne es esencial. 3. **Frutos secos y semillas:** - Los frutos secos y las semillas son componentes importantes de la dieta paleolítica, pero pueden tener un precio más elevado en comparación con otros bocadillos procesados. 4. **Eliminación de alimentos procesados:** - La dieta paleolítica implica evitar alimentos procesados y refinados, lo que podría traducirse en ahorros a largo plazo en productos envasados y comidas preparadas. 5. **Planificación de comidas:** - La planificación de comidas y la compra a granel pueden ayudar a reducir costos. Comprar ingredientes en temporada y almacenar adecuadamente los alimentos también puede ser una estrategia para ahorrar dinero. 6. **Suplementos:** - Algunas personas que siguen la dieta paleolítica pueden optar por tomar suplementos, como omega-3, vitamina D o calcio. Estos pueden agregar costos adicionales. Es esencial destacar que los costos asociados con la dieta paleolítica pueden variar según la región y las preferencias individuales. Algunas personas pueden encontrar que el gasto en alimentos de calidad superior se equilibra con la mejora de su salud y bienestar a largo plazo. Siempre es recomendable realizar una planificación cuidadosa y ajustar la dieta según las necesidades y posibilidades económicas de cada persona.

Entrenamiento de resistencia: Levantamiento de pesas: Incorpora ejercicios de levantamiento de pesas para fortalecer los músculos. Esto puede incluir entrenamiento con pesas libres, máquinas de pesas o el uso del propio peso corporal. Entrenamiento de alta intensidad (HIIT): Intervalos de alta intensidad: El HIIT puede ser eficaz para mejorar la condición cardiovascular y quemar grasas. Esto implica alternar entre ráfagas cortas de actividad intensa y períodos de descanso. Actividades aeróbicas: Correr, nadar o andar en bicicleta: Estas actividades aeróbicas pueden mejorar la salud cardiovascular y ayudar en la quema de grasas. Intenta replicar movimientos naturales como correr o caminar descalzo cuando sea posible. Movimientos funcionales: Entrenamiento funcional: Incorpora movimientos que imiten las actividades diarias, como levantar, empujar, jalar y agacharse. Esto puede ayudar a mejorar la funcionalidad y la movilidad. Actividades al aire libre: Senderismo, escalada o actividades al aire libre: Dado que la dieta paleolítica está vinculada a un estilo de vida más natural, realizar actividades al aire libre puede ser una excelente manera de complementarla.

¿Tienes una idea?

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Lunes: - Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y aguacate. - Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla con verduras frescas y aderezo de aceite de oliva. - Merienda: Zanahorias baby con guacamole. - Cena: Salmón al horno con brócoli asado y batata. Martes: - Desayuno: Omelette con champiñones, espinacas y tomates. - Almuerzo: Ensalada de atún con hojas verdes, pepino y aceitunas. - Merienda: Rodajas de manzana con almendras. - Cena: Tacos de lechuga con carne molida, guacamole y salsa fresca. Miércoles: - Desayuno: Batido de bayas con leche de almendra y proteína en polvo. - Almuerzo: Pechuga de pollo al horno con espárragos y batatas. - Merienda: Rodajas de pepino con hummus. - Cena: Ensalada de salmón ahumado con aguacate y nueces. Jueves: - Desayuno: Yogur de coco con fresas y nueces. - Almuerzo: Ensalada de camarones con espinacas, aguacate y aderezo de aceite de oliva. - Merienda: Bastones de apio con mantequilla de almendra. - Cena: Ternera a la parrilla con espárragos y batata asada. Viernes: - Desayuno: Tortitas de plátano y huevo con bayas. - Almuerzo: Ensalada de salmón a la parrilla con aguacate y aderezo de limón. - Merienda: Rodajas de piña con nueces. - Cena: Brochetas de cerdo con pimientos y calabacines a la parrilla. Sábado: - Desayuno: Tazón de frutas con coco rallado y almendras. - Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla con aguacate, tomate y aderezo de aguacate. - Merienda: Tomates cherry con guacamole. - Cena: Filete de ternera con espárragos y puré de coliflor. Domingo: Desayuno: Huevos al horno en aguacate. - Almuerzo: Ensalada de langostinos con mango, aguacate y aderezo de limón. - Merienda: Batido verde con espinacas, plátano y leche de almendra. - Cena: Pollo asado con calabacín y batatas al horno.