Morfolgia colonial de las principales bacterias patogenas que afectan a los limentos y productos farmaceuticos
Agar Manitol
Acinetobacter baumannii: Es un cocobacilo, con forma intermedia entre los cocos y los bastones, midiendo de 1,5 a 2,5 micras de largo y siendo más esférico en la fase estacionaria.
Staphylococcus aureus: Staphylococcus aureus Colonias grandes, opacas, cremosas con borde circular, elevación convexa, de coloración blanca o amarilla, en general ß-hemolíticas.
Agar Sangre
Escherichia coli (E. coli): En agar E.M.B. (eosina y azul de metileno), las colonias de E. coli tienen un diámetro de 2 a 4 mm. Presentan un centro grande de color oscuro, incluso negro, y un brillo verde metálico cuando se observan con luz refleja.
En agar MacConkey, las colonias son rojas con un halo turbio
Pseudomonas aeruginosa: Sus colonias son planas con bordes que se extienden.
Agar Sangre
Campylobacter spp: En agar Skirrow u otros medios con sangre, las colonias típicas de Campylobacter son de color rosa pálido, redondas, convexas, lisas y brillantes, con un borde regular.
Clostridium perfringens: En cultivos, forma colonias de bordes irregulares con apariencia filamentosa, con relieve y traslúcidas. En medio de cultivo agar sangre, se puede observar un doble halo de hemólisis.
Agar Sangre
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Maria perez gomez
Created on November 26, 2023
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Morfolgia colonial de las principales bacterias patogenas que afectan a los limentos y productos farmaceuticos
Agar Manitol
Acinetobacter baumannii: Es un cocobacilo, con forma intermedia entre los cocos y los bastones, midiendo de 1,5 a 2,5 micras de largo y siendo más esférico en la fase estacionaria.
Staphylococcus aureus: Staphylococcus aureus Colonias grandes, opacas, cremosas con borde circular, elevación convexa, de coloración blanca o amarilla, en general ß-hemolíticas.
Agar Sangre
Escherichia coli (E. coli): En agar E.M.B. (eosina y azul de metileno), las colonias de E. coli tienen un diámetro de 2 a 4 mm. Presentan un centro grande de color oscuro, incluso negro, y un brillo verde metálico cuando se observan con luz refleja. En agar MacConkey, las colonias son rojas con un halo turbio
Pseudomonas aeruginosa: Sus colonias son planas con bordes que se extienden.
Agar Sangre
Campylobacter spp: En agar Skirrow u otros medios con sangre, las colonias típicas de Campylobacter son de color rosa pálido, redondas, convexas, lisas y brillantes, con un borde regular.
Clostridium perfringens: En cultivos, forma colonias de bordes irregulares con apariencia filamentosa, con relieve y traslúcidas. En medio de cultivo agar sangre, se puede observar un doble halo de hemólisis.
Agar Sangre
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